Calabacín marinado con miel – el dulce favorito

La idea de comida rápida aperitivos sabrosos y picantes han atraído a muchas amas de casa. Estas son las viandas disponibles y calabacín "rápidos" marinado con miel – un aperitivo decente, por así decirlo, en un abrir y cerrar de ojos. Aquí están los mercados aparecen primero, joven, frutas de color ensalada – que han pedido que se prepare. Y quiere hacerlo con rapidez, por lo que no se puede esperar, sino que sirve a la mesa.

Calabacín, marinado con miel: una receta

Ingredientes para este delicioso plato es extremadamente simple. Hay que tomar un kilo de cebollas frescas jóvenes, diente de ajo, eneldo, aceite de oliva (preferiblemente, pero si no es a la mano, se puede utilizar cualquier vegetal), un par de cucharadas grandes de vinagre de vino, una cantidad similar de miel natural líquido (no sintéticos y naturales), especias en forma de pimienta negro y sal.

preparación

1. marinado con rapidez calabacín con miel preparado de la siguiente manera. Verduras lavadas y completamente obsushivayut. A lo largo del tiempo y se corta en láminas delgadas (esta acción puede producir un cortador de verduras especial, si se trata en su conjunto de herramientas de cocina, pero si no es así, utilice un cuchillo afilado simple).
2. Otro punto: si el calabacín no es demasiado joven, el núcleo y las pieles necesitan limpiar.
3. Solim buenos frutos, y dejó a un lado. Calabacín, en vinagre con la miel debe "dejar una lágrima 'y disfrutar de salmuera para cocinar platos.
4. Picar el eneldo. Ajo, que presione el dispositivo apropiado. Algunas personas prefieren lo frota en terochke.
5. Los recipientes individuales se combinan el ajo, especias, aceite vegetal, miel y vinagre. Todos los componentes relevantes que necesitan para mezclar bien.
6. De cuencos de calabacín, que abogaban, drenado jugo. Duérmase eneldo generosamente picado y vierta el adobo preparado. Una vez más, todo mezclado a fondo.
7. Retire la parte inferior de la nevera (donde la temperatura cero) y instar al menos 3 horas. Periódicamente, es deseable mezclar unas cuantas veces más. Y así, deliciosos calabacín marinado con miel listo para comer, y, por supuesto, este bocado puede decorar casi cualquier tabla: festivo y todos los días.

Calabacín con ajo y miel para el invierno

Es delicioso y moderadamente picante delicadeza no sólo se puede comer ahora, pero prepararse para el invierno en frascos de vidrio, laminado o cubierta retorcida. De acuerdo, sería muy contentos de abrir un pudín en un día festivo, por ejemplo, la mesa de Año Nuevo. Por cierto, los que están viendo sus figuras, y los veganos, y mantener el puesto es totalmente inadecuado, ya que no contiene proteínas de origen animal. Otro argumento: el verano y principios de otoño, cuando el calabacín son algunos centavos, la producción de este manjar le costará bastante barata, y en invierno la abuela en el mercado de los precios del estaño no se acostó. Un no tan bueno en la tienda. Así que, ¿por qué no prepararse?

hacer precisamente

1. Si está cerrada, ya es más: tomar cinco kilogramos de calabacín jóvenes. Si las verduras tienen un poco demasiado madura, de los cuales elegir semillas y limpiado de las pieles. Joven uso en su forma original.
2. Como ingredientes que necesitamos: por cada kilogramo de fruta 2 cucharadas de miel líquida. Si la miel confitada o demasiado grueso, diluirlo con una pequeña cantidad de aguas calientes. Otro calabacín kilogramo (calabaza y calabacín) media una taza de aceite vegetal, los dientes de ajo varios, sal y pimienta al gusto. Las hierbas frescas para poner o no (como en el calabacín "rápidos" con miel y ajo, que se preparan para una alimentación de hoy)? Por un lado, ella es capaz de enrollar aún así perder su aroma y sabor. Y por el otro – se dará toda la nitidez y especias necesario. Decidimos poner, entonces un manojo de eneldo, un manojo de cilantro, perejil. Todo lo que necesita para cortar lo más fino posible.
3. Ósea preparar como en la primera forma de realización, la receta. Cortada en aros finos que escalaron los bancos bien incluso pequeñas en el cuello. Doblar la mezcla de pastel en un recipiente y se sazona con sal. No tenga miedo de ir demasiado lejos, por lo general adquieren tanta sal como sea necesario, pero sin duda que no se puede evitar. Nos reservamos el producto, por lo que le dio un zumo natural.
4. Entre tanto que el préstamo hacer encurtidos. Hierbas frescas picadas y el ajo machacado, mezclar con miel, aceite vegetal y el jugo de un limón. Para la salmuera resultante sumerja calabacín y agitación. Baja el refrigerador durante por lo menos tres a cinco horas. Después de esta comida se puede consumir inmediatamente. Se almacena en un lugar fresco y más de un mes sin sacrificar características de sabor y calidad.

tirar

Si se quiere preparar un regalo para el invierno, es muy simple. En una olla grande poner la masa en el fuego y deje hervir a fuego muy lento durante 15 minutos. Después de descomponer en frascos esterilizados método convencional y enrollar tapas. Almacenar en un lugar fresco y oscuro. Abierto días. Como se puede ver, es bastante fácil de preparar el calabacín "rápidos" con miel. Recetas y variaciones de los mismos pueden ser diferentes, pero el plato de ingredientes calientes y picantes es siempre un favorito entre la gente.