Ensalada de diente de león – la salud de lechuga

¿Sabías que el diente de león es un almacén inestimable de varias vitaminas y minerales? Esta planta contiene manganeso, magnesio, hierro, cobre, potasio, calcio.

Desde la antigüedad hasta la actualidad amarilla delicada flor llamada el elixir de la vida. Y no es de extrañar: después de todo, él tiene un diaforético, tónico, analgésicos, tiene efecto colerético, antiinflamatorio, pero también una especie de "cepillo" natural, ya que es capaz de eliminar las toxinas del cuerpo humano. El diente de león contiene antioxidantes y el consumo humano es capaz de prevenir la diabetes y para acelerar los procesos de regeneración en el cuerpo después de un accidente cerebrovascular.

ensalada recién preparada de dientes de león elevar la vitalidad y el estado de ánimo, fortalecer el sistema inmunológico y actúan como un gran estimulante del sistema cardiovascular.

Diente de león también capaz de prevenir la cirrosis hepática y la obesidad, mejora la digestión, llenar la deficiencia de vitamina. En la antigüedad, este notable flor tratada escorbuto y la hinchazón.

Más ensalada de diente de león se recomienda en caso de problemas con el páncreas. Además de – que será muy eficaz para el estreñimiento, la inflamación de los ganglios linfáticos, erupciones en la piel y abrasiones.

Además de todo lo anterior, los platos de los dientes de león sabroso, así que no pase de largo, cuando vea estas delicadas flores amarillas: y de repente van a ser necesarias?

Ensalada de dientes de león. Receta con nueces.

Tome 100 gramos de hojas de diente de león, ortiga 200 gramos de joven, dos dientes de ajo, cebolla verde, cuatro nueces, dos cucharadas de cucharadas de aceite vegetal y zumo de arándanos para el llenado de uno col cucharada salmuera (sauerkraut).

Picar los jóvenes de ortiga y diente de león hojas. Mezclarlos a fondo en un recipiente profundo. El tiro en la cebolla verde picada y el ajo. Para el relleno, mezclar la salmuera a partir de la col, aceite vegetal, y jugo de arándano. Ahora vierta la salsa la ensalada, la parte superior decorada con nueces.

Ensalada de "diente de león"

Preparar folletos y flores de diente de león, rábano, perejil, eneldo, cebolla, crema agria, nueces de anacardo, el ajo.

Lavar las hojas de diente de león y dejarlos en agua con sal durante aproximadamente una hora para eliminar el amargor. A continuación, cortar el rábano, perejil, eneldo y la cebolla. Separarse de pétalos de flores amarillas, hojas cortadas de diente de león y añadirlos al resto de los ingredientes. A continuación, mezclar la crema agria con el ajo y la temporada con este aderezo para ensaladas. Ahora espolvorear con nueces de anacardo. Todos. El plato está listo.

ensalada de diente de león con quinua

Tome pollos del cisne, hojas de diente de león, las verduras, la cebolla verde, ajos tiernos, tomates, pepinos, cebollas.

Para el aderezo: aceite de mostaza o aceite de girasol, vinagre balsámico.

Remojar las hojas de diente de león en agua salada durante una hora. Después de que los folletos se pliegan en un colador y dejar escurrir. Luego se corta.

Separar y desechar los tallos de quinua lavada – que son groseros a la lechuga y cortar las hojas.

Al lado de las hojas de diente de león y la quinua añadir ningún verdes finamente picadas (a su gusto), así como las cebollas ajo y verdes. A continuación, añadir un poco de cebolla.
Para jugosidad triturar algunos pepinos (si la cáscara amarga – eliminarlo), y uno o dos de tomate.

Sazonar con sal al gusto y pimienta. temporada generosamente con aceite de girasol sin refinar y mostaza. A continuación, añadir la mitad cucharada de vinagre balsámico. Todo se mezcla bien. Ahora, antes de servir el plato un poco de frío en el refrigerador.

ensalada francés de dientes de león

Se necesita: 40 gramos de tomate, pepino 40 gramos, 20 gramos de queso "Gouda", 30 gramos de aceitunas negras sin hueso, 15 gramos de ensalada china, 3 gramos de salsa, "balsámico", un poco de verde fresco, 10 gramos de aceite de oliva. Todavía – 300 gramos de jóvenes hojas de diente de león, 125 gramos de tocino, dos rebanadas de pan rancio, dos cebollas cebollas, dos ajos zubochka, tres cucharadas de vinagre infundido con hierbas, una pizca de azúcar, una mostaza cuchara cucharilla, cuatro cucharadas de aceite vegetal, un poco de sal y pimienta molida.

Las hojas de dientes de león limpia, la punción y seque. Cortar tiras finas de grasa y derretir a fuego lento. Chicharrones derivados poner en un plato y fresco.

Baton cortado en pequeños cubos, y luego se fríe en de grasa fundida (sebo) hasta que estén crujientes. El ajo y la cebolla finamente cortan y conectan con la barra de pan tostado.

A continuación, mezclar el vinagre con el azúcar, pimienta, sal y mostaza. A continuación, gota a gota, añadir el aceite y batir bien hasta obtener una masa homogénea.

Las hojas de diente de león se dividen en un plato y vierta la salsa. Chicharrones vez más cálidos y colocar en la parte superior de la barra de pan con cebolla picada y el ajo y el peso. Vse.Frantsuzsky ensalada de dientes de león listos!

Si está contraindicado cualquier ensaladas componentes o si durante la exacerbación de enfermedades del tracto gastrointestinal, entonces, por desgracia, debe abstenerse del uso de este tipo de platos.