Fruta de la pasión – que es esta fruta? Propiedades útiles y recetas

Otro nombre para esta fruta exótica suena como "fruta de la pasión". Sin embargo, esto no tiene nada que ver con las propiedades especiales de fruta de la pasión. El hecho de que la vid tropical, que crece la fruta, llamado en español pasiflora. Tradujo el nombre significa "fruta de la pasión". Acerca de lo que tiene pasión sabor de la fruta, ya que es esta fruta en algunos platos para agregar, describir en este artículo.

Descripción y el sabor de la fruta

La pasión es la cuna de Brasil, pero hoy en día se cultiva en África del Sur y Australia, y América. En apariencia, esta fruta exótica se asemeja a una ciruela grande de color púrpura oscuro o amarillo. corteza de fruta de la pasión es gruesa y protege la pulpa de daños mecánicos, el daño. Mientras que la fruta no madura, es suave, y en proceso de maduración se arruga.

fruta de la pasión de frutas 40% consiste en jugo jugoso y dulce. El sabor de la pulpa de la fruta se puede comparar con el kiwi o de bayas maduras de espino amarillo o fresas, ciruelas y melocotones a la vez. En general, se trata de un inusual, deliciosa, jugosa, refrescante. Trate de esta fruta es definitivamente vale la pena todo el mundo.

fruta de la pasión ¿Cómo elegir?

Sólo fruta madura, esta fruta tiene un sabor agradable. Por lo tanto, antes de aprender a tener fruta de la pasión, debe encontrar la manera de elegir correctamente desde presentado en el taller o en la gama del mercado.

Los primeros frutos deben ser cuidadosamente examinar. La fruta más dulce ser ligeramente arrugada es de color púrpura oscuro en color. Puede tocar el fruto al tacto. No debería ser demasiado difícil. De lo contrario, se corta, no se sorprenda si la pulpa sería inmaduro. Y con el fin de determinar con la mayor madura fruta de la pasión, es necesario agitar la fruta en sus manos. Debería escuchar el movimiento del fluido. Si el fruto está maduro, se encuentra dentro de una gran cantidad de jugo sabroso.

En la fruta de la pasión madura está presente ligero olor a frutas tropicales. Los frutos inmaduros no tienen olor, sabor y demasiado sólida al tacto. Comprar estas frutas no vale la pena.

Como comer fruta de la pasión?

Los frutos de esta fruta antes de su consumo cortadas por la mitad con un cuchillo. En primer lugar, debe asegurarse de que están limpios. Para ello, tienen que ser limpiado a fondo para deshacerse de los productos químicos, insectos y polvo en la superficie. Cortezas de fruta de la pasión es duro, pero sólo se puede cortar con un cuchillo. Para ello, se lava la pasta de fruta en una tabla de cortar y muescas en encima de la media. A continuación, con la ayuda de fruta de la pasión puede ser fractura en la mano. Esto se hace con el fin de mantener el jugo delicioso, que una gran cantidad de nutrientes.

El corte de la fruta de la pasión, se puede ver una corteza gruesa, como el limón o naranja, y la pulpa jugosa con semillas grandes. Si el feto está maduro, se debe separar fácilmente de la piel.

Como hay fruta de la pasión, y ahora depende de la finalidad para la que lo corte: comer solo o preparación de la bebida, comida. En el primer caso la pulpa simplemente raspado con una cuchara y va directamente a la boca. Es necesario comer sólo una parte blanda con las semillas, ya que la cáscara amarga y desagradable. En el segundo caso, la cuchara maracuyá presenta en un recipiente con una tapa y se almacena en un refrigerador. Puede ser utilizado para la fabricación de deliciosos cócteles y postres.

Propiedades útiles de la fruta de la pasión

Desde hace tiempo ha sido apreciada por las propiedades beneficiosas de la fruta:

• prevención del cáncer;
• prevención de enfermedades de los ojos;
• mejorar la motilidad del intestino, debido al alto contenido de fibra;
• normalización de la presión;
• la prevención del insomnio, el estrés;
• mejor estado de ánimo;
• normalización de la cantidad de azúcar en la sangre;
• reducción de los niveles de colesterol;
• mejora de la circulación sanguínea;
• reducción del exceso de peso;
• mejora de la función del corazón y fortalecer los vasos sanguíneos;
• aumentar la inmunidad.

El consumo regular de frutas aumenta la resistencia del organismo a las enfermedades virales. Para ello, es necesario conocer cómo tener una fruta de la pasión. Utilizar, sólo fruta madura y jugosa rica en vitaminas. En este caso, su salud estará siempre en perfecto orden.

recetas de cocina

fruta sana no sólo se puede comer en su forma pura, sino también para usarlo para preparar bebidas interesantes, cócteles y postres. Hay diferentes recetas con fruta de la pasión, lo que permite hacer en casa:

• jugo delicioso;
• cócteles con un contenido de alcohol en la composición o sin él;
• mermelada o mermelada;
• licor;
• yogur casero;
• helado;
• otros postres.

mermelada de fruta de la pasión receta es la siguiente:

1. De los 10 fetos se cortó con un cuchillo, una cuchara se retira toda la pulpa se presenta en un plato hondo y va a la nevera.
2. Peel formado en el recipiente lleno de agua, colocado sobre la placa y cocinado durante 30 minutos.
3. Con la cuchara se limpia el interior de la piel, que está conectado con una media taza del líquido en el que se hierve y se tritura para licuadora puré.
4. La masa resultante está conectado con el azúcar (100 g o sabor), jugo de limón y se llevó a ebullición. Después de 3 minutos, el puré se puede quitar del calor.
5. se añade la masa caliente pulpa de fruta de la pasión de la nevera. Jam cambió en un frasco de vidrio limpio, y luego enviado a un almacenamiento en un refrigerador.

Producir atasco en esta receta el poder de anfitriona, incluso sin experiencia. Y su sabor será mucho para complacer a todos los hogares.

Se utiliza en cosmética

Además de la fruta cocinar pasión es ampliamente utilizado en la fabricación de diversas máscaras y cremas para la cara y las manos. larga pulpa de fruta sido valorado por su efecto hidratante que tiene cuando se usa regularmente. mascarillas a base de fruta de la pasión dan la piel limpia y fresca. Cabello después nanecheniya productos cosméticos a base de estas frutas se están volviendo más fuerte y bien cuidado.