Receta para el licor de fresa – placer dulce dama

Receta para el licor de fresa – es otra manera de usar las bayas rojas dulces crean un postre divina, o más bien la bebida. La belleza de esto es el hecho de que se puede ajustar de forma independiente tanto su fuerza y dulzura. Y cómo hacerlo? Sólo tiene que elegir una de las mejores recetas, que serán discutidos.

prueba de penetración

La receta más fácil para el licor de fresa no requiere el cocinero sin esfuerzo, excepto la de la paciencia. Por lo tanto, para la preparación de esta alegría de verano necesitan fresas maduras, el vodka y el jarabe de azúcar. Y con el fin de prepararlo, se vierte en una botella debe estar limpia y secar las bayas de modo que sean contenedor a medio llenar, a continuación, rellenar con vodka. En este estado, las fresas deben languidecer en la luz del sol durante al menos un mes. Alrededor de dos veces al día es necesario agitar la botella, de manera que todas las bayas revelaron su maravilloso aroma y sabor.

Después de este período, el jarabe de azúcar cocineros gruesas hervido, enfriarlo, y mezclado en un recipiente de vidrio en las presentes fresas regia. En este proceso de preparación es casi completa. Sólo queda filtrar la mezcla y se vierte en botellas o garrafas hermosas tapados. Al igual que la preparación de fresa licor en casa.

Los experimentos con los ingredientes

Para aquellos que no tienen miedo a experimentar, puede ofrecer otras variantes de preparación de licor de fresa. Éstos son algunos de ellos.

Opción 1. Rápido. Por lo necesitan las fresas con un peso de dos kilogramos, agua y vodka para un litro y un kilo de azúcar. Pero cocinar debe ser algo diferente. Al igual que en la versión clásica, bayas limpias vierta vodka y enviados a languidecer, pero no para un mes, pero sólo durante cuatro días. Después de eso, las bayas se deben quitar con cuidado, dejando el vodka en el tanque. Esto es seguido por el jarabe cocido, cuando hierva, se envió fresas de inclinación y cocer durante unos diez minutos. El caldo preparado de este modo se enfría, las bayas su interior amasados, después se filtró y se combinó con vodka. se permite mezcla tapan firmemente a venir durante siete días, y después se filtró de nuevo y se vertió en una multa botella. Eso es todo.

Opción 2: Gourmet licor de fresa. La receta de esta bebida será de interés para aquellos que dan su preferencia para el brandy. De hecho, se repite el anterior casi en su totalidad, pero en lugar de utilizar el coñac vodka.

Opción 3: Las especias juego. Esta fresa licor receta sugiere que por kilogramo de fresas necesita un litro de vodka y la mitad de un litro de agua, al menos 800 gramos de azúcar, el volumen de jugo de limón en dos cucharadas de menta, la vainilla y la cáscara de limón. Prepararlo no es tan difícil, pero se requerirá una cierta resistencia culinaria y paciencia. Así que, para empezar a ser bayas lavadas se llenan de vodka y envían a languidecer en un lugar oscuro y frío durante veinte días. Después la mezcla resultante debe colar, liberado de las bayas. Desde el azúcar y el agua para cocinar el almíbar, añadir la ebullición de vainilla, menta, cáscara de limón y jugo, deje reposar durante cinco minutos y luego retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez que la temperatura del jarabe de vodka y la fresa se hacen iguales, se mezclan, se filtraron y la bebida resultante es embotellada, obstrucción de ellos.

Las opciones presentadas demuestran claramente que implementan el licor de fresa receta con bastante facilidad. Y la única desventaja es mucho tiempo, pero el resultado obtenido totalmente compensa los días de ansiosa espera.