Restaurante "Tiflis", San Petersburgo: dirección, menús, opiniones. cocina georgiana restaurante en San Petersburgo

Restaurante "Tiflis" (San Petersburgo) – se inunda de luz del sol suave de la zona del patio de estilo georgiano en todos lados rodeado por bonitas casas con paredes blancas rakushnyaka. "Tiflis" es un auténtico restaurante de estilo georgiano con un ambiente bastante sólido. Su amplio menú presenta una variedad de regiones de Georgia. Los lugares cocinero – gran soñador e inventor que inventar constantemente algo nuevo.

conocimiento

"Tiflis" – restaurante georgiano en San Petersburgo, en el color nacional no es difícil caer en el amor. La sinceridad del interior local, hace hincapié en la identidad corporativa establecida, que se determina elegante decorativo estampado de metal, iluminación, cuernos estilizados, encimeras de mosaico del autor. "Tiflis" – restaurante georgiano en San Petersburgo, donde los huéspedes trapeznichayut en cabinas separadas, aisladas unas de otras rejas decorativas con motivos nacionales. La atmósfera especial de cordialidad e intimidad de los lugares en muchos aspectos asegurada colgado en reproducciones cortinas de organza de pinturas de famoso artista georgiano Niko Pirosmani.

Muchos de los platos se cocinan a la parrilla. Se sabe que el restaurante tiene su propio queso cottage. La comida se complementa con una carta de vinos bastante sustancial, donde se puede, entre otras cosas, para detectar vinos de Georgia biodinámicas, raro en Rusia. ambiente especial en el restaurante crea una zonificación: las mesas están separadas por cortinas con imágenes sobre temas nacionales.

cocina

"Tiflis" – restaurante, cuyo menú ofrece una muestra no sólo khinkali tradicional y comida, sino también una amplia variedad de otros platos de temporada que representan la cocina de toda la diversa región del Cáucaso.

Rey de cualquier tabla de Georgia es una barbacoa. "Tiflis" – restaurante georgiano en San Petersburgo, donde brochetas marinadas en una manera especial una receta secreta que no implique el uso de vinagre. El picante de la gente aquí y viandas gusto dan al vino una rica colección de Giorgoba griega. Restaurante "Tiflis" (San Petersburgo) ofrecer a sus huéspedes un poco de sabor limonada casera o té con menta y tomillo.

Los clientes habituales del restaurante dicen que no necesariamente ir a Georgia a visitarla. Es suficiente para invitar a amigos en el "Tiflis" – un verdadero restaurante georgiano en San Petersburgo. Les encantará.

menú

La retroalimentación de los clientes, el restaurante "Tiflis" (San Petersburgo) es una reminiscencia de un pequeño museo, que es una colección de rarezas, la principal de las cuales es la legendaria hospitalidad de Georgia y una excelente cocina.

Según la tradición de Georgia, durante la mesa de recepción debe estallar con la severidad dispuesta encima platos. Por lo tanto, el menú del restaurante es más de 100 platos de la cocina caucásica. Cocinar restaurante proyecto "Tiflis" para la búsqueda y selección cuidadosa de las mejores recetas de Georgia organizados. A través de sus esfuerzos incansables, instituciones huéspedes tienen la oportunidad de descubrir muchos tipos de platos raros de Kutaisi, Ayaria, Imereti y la cocina de Osetia. Aquí los visitantes como para ordenar los siguientes platos: "Elardzhi" – soufflé de aire de queso cocido y gachas de maíz; "Kveri" – khinkali, que se rellena suluguni picada. Muy popular: khachapuri, la famosa sopa-grub, solyanka "isla".

Visitar el restaurante "Tiflis" (clientes leales críticas sobre este espectáculo), visitar lugares durante mucho tiempo recuerda la cálida hospitalidad y el sabor de los alimentos sin igual, "Vainakh" – solomillo de ternera a la parrilla con tomillo en mantequilla con patatas y cebollas; pinchos de diferentes carnes (ternera, salmón, cordero, carne de res, cerdo, pollo, cordero) Lenguas y verduras frescas; quesos caseros preparados en los establecimientos lácteos; nueces salsa de miel "Gozinaki", "Tkbileulisa" (pahlava miel variada, Kozinaki, churchkhelas Mini Napoleón, rollo de chocolate con sabor y mermelada).

Citas del menú

Los huéspedes pueden disfrutar del sabor de los platos:

• Surtido de aperitivos de Georgia (lobio verde, remolacha y espinacas pkhali) por 330 rublos.
• vinagreta casera (incluye salado setas de mantequilla y aceite vegetal) por 330 rublos.
• caviar de berenjena con pan de pita y adzhika verde para 350 rublos.
• ensalada de verduras con berenjena en el Tiflis para 360 rublos.
• sopa de verduras con el apio, el trigo y el tomate por 300 rublos.
• estilo indio picante sopa de frijoles para 320 rublos.
• Sopa del porcini 300 RUB.
• Lobiani (incluye khachapuri magra con frijoles) por 250 rublos.
• Tarta de espinacas, patatas y hierbas para 200 rublos.
• salmón baja salinidad con hinojo y hierbas de 480 rublos.
• rollo de salmón "salada" (relleno de crema de queso con nueces y verduras trituradas) para 490 rublos.

atmósfera

Restaurante muestra de visitantes de usuario "Tbiliso" es conocido hospitalidad de Georgia, que se conoce, se compone de una pluralidad de precisión, pero las partes discretas, como paños de carretera teje a partir de una miríada de diferentes hilos de colores. instituciones huéspedes afirman que "Tiflis" es siempre agradable y cálido. Por la noche aquí sonidos melodioso canto. cocina magnífica se sirve, acompañado de una gran variedad de vinos de Georgia. Las celebraciones en el baile lezginka "Tiflis" y tirar dagas. Y aquí liberalmente tostado amigos, su salud y felicidad.

Información sobre la institución

• Restaurante "Tiflis" (San Petersburgo) se encuentra en la calle. Sytninskaya, d. 10. La estación de metro más cercana es "Gorkovskaya" (623 m).
• Tipo de cocina: de raza caucásica, Georgia.
• el tamaño cheque promedio: 1500 rublos.
• Restaurante acomodar simultáneamente hasta 72 huéspedes.
• Número de los lugares VIP: 20.
• catering, servicio de banquetes: Se ofrece servicios presentados.
• De domingo a jueves, el restaurante "Tiflis" a Sytninskaya, 10, pasa su día la cocina caucásica nacional.
• Los miércoles hay canto para los huéspedes David Megrelishvili.
• El jueves y el viernes el restaurante con música en vivo (instrumental).
• Horario: Domingo a jueves: de 12:00 a 24:00, viernes y sábado de 12 a 01:00.

las impresiones de los visitantes

Autores comentarios por unanimidad: el restaurante reducida "Tiflis" siempre son recibidos con una sonrisa. Como regla general, los camareros aquí están trabajando en un muy alto nivel profesional, todo hecho con cuidado, sin perder nada. no se encuentra mejor que en el personal "Tiflis", considerado por muchos en San Petersburgo.

La comida aquí es la cálida sensación increíblemente delicioso. Menú va a satisfacer las necesidades gastronómicas de todos los visitantes. Es posible, observe algunos autores revisan que alguien cocina Europeo puede parecer muy agudo.

Los huéspedes también pueden disfrutar de los lugares interiores, en los que es agradable sentir el color nacional. cabinas separadas para el alma, incluso aquellos que están acostumbrados a los espacios abiertos. Aviso a los visitantes restaurante guardarropa textura y mental, cuya presencia también está haciendo su toque en la creación de la atmósfera general de la institución.

Los huéspedes llamada de servicio excelente, los camareros pueden decir mucho acerca de platos de Georgia. Para el reconocimiento de los visitantes, "Tiflis" es el único restaurante en el que no tiene miedo de probar algo nuevo. Un ventiladores obligada hevom institución absoluta llama una ensalada caliente con carne de pavo ahumado, helechos y mungo – ostrenkoe, jugosa, plato brillante. Muy sabroso, según muchos autores crítica es khachapuri en Guria con suluguni y huevo. También es agradable y la caída de distancia "Tiflis", que no debe olvidarse de los cumplidos: camarero té duda traerá frutos secos y café – profitrolku. Parecería un poco, pero es así mejora del estado de ánimo huéspedes.

conclusión

Muchos de los visitantes a "Tiflis" es sus clientes habituales, a los que nunca se plantea la cuestión de dónde ir a cenar. Por lo general, la elección es siempre el caso en favor del restaurante georgiano favorito.