Vino para cocinar a partir de peras en el hogar

alcohol hecho en casa es siempre mucho entusiasmo entre los invitados. Después de todo, estas bebidas con títulos mucho más sabroso análogos comprado. Además, el color y el sabor en este caso es completamente natural. Siempre estás sabe exactamente lo que está utilizando en durante la preparación de alcohol. vino de la casa a partir de peras – eso es lo que es seguro para impresionar a todos los miembros de la familia e invitados. Este es un maravilloso postre bebida sabor delicado aroma noble y dulce. Este vino es perfecto para casi cualquier plato. Y es muy fácil de preparar.

El vino de peras en casa para hacer muy simple. Basta con disponer de la cantidad necesaria de ciertos componentes. Además, hay que tener paciencia. Después de todo, cualquier alcohol debe, sobre todo, presente. Eso es lo que consigue el aroma afrutado y un sabor maravilloso.

Debo decir que no es demasiado pera destinado a la elaboración del vino. El hecho de que la fruta contiene una gran cantidad de ácido tánico. Como resultado, se puede obtener la bebida turbia y totalmente insípido. Por ello es necesario guiándose por las recomendaciones, que en su momento llevaron verdaderos profesionales. Para preparar el vino de peras en el hogar, es necesario utilizar solamente fruta verde. Tienen que ser más verde, duro y siempre con los huesos. De lo contrario, el vino se volverá sabor viscosa y desagradable.

Para preparar un vino afrutado, es necesario tener los siguientes componentes. Usted sí mismos necesitará peras (5 kg), agua potable limpia (aproximadamente 5 litros) y, por supuesto, en azúcares fermentables (aproximadamente 2,5 kg). Esto es suficiente para dar lugar a un número suficiente de bebidas alcohólicas fragante y muy sabroso. El vino de peras, la receta de los cuales aprenderá ahora, se prepara sobre la base de agua extremadamente pura. Por lo tanto, es mejor para hervir.

Por lo tanto, se procede al proceso de preparación de bebidas. En agua fría Disolver azúcar granulada. Las peras se deben lavar a fondo, deshacerse de los tallos, puntos de dolor y la putrefacción. Después de eso, cortar la fruta en trozos pequeños. Se colocan en el recipiente que haya preparado para la posterior fermentación de peras. Siempre debe estar limpia y seca. Sólo entonces se puede obtener un vino sabroso a partir de peras. En casa no hay necesidad de utilizar cualesquiera dispositivos técnicos complejos. Usted también puede hacerlo con medios improvisados.

Piezas de fruta verter el jarabe de azúcar y el agua a los bordes del tanque. Los platos tienen que poner en una habitación caliente y una luz tenue. ¿Cómo sé que el proceso de fermentación se terminó? Para ello, en el cuello de la vajilla se puede poner en un guante de goma con un pequeño agujero. Tan pronto como se desinfla, significa que el dióxido de carbono ha dejado de ser asignados. Felicitaciones! Usted está casi preparado un vino de peras en casa. El mosto resultante se filtra cuidadosamente a través de una estopilla fuertemente plegada (necesidad de plegar el tejido en 2 o incluso 3 veces). El líquido es embotellado. Tienen que ser de corcho con fuerza en el interior no penetró el aire. Para ello alrededor del cuello del tapón puede pintar sobre arcilla o verter la cera derretida de las velas ordinarias. El vino estará listo después de 1-2 meses de insistir.