Tintura de arándano. prepararse

En el pasado, en Rusia no había té en la mañana la gente se utilizan "compota" del arándano. Esta bebida tiene un efecto vigorizante y una serie de propiedades medicinales. sí Berry es una fuente rica de ácidos orgánicos (benzoico, cítrico, quínico, etc.). Estas propiedades le confieren la capacidad de mejorar la eficacia de muchos medicamentos, tales como antibióticos y sulfamidas. Arándano se destaca entre otras berry rich en pectina, glucosa y vitamina C. uvas agrias ayuda al cuerpo a lidiar con éxito con algunas patologías inflamatorias (bronquitis, pielonefritis), pero su uso está contraindicado para la lucha contra los procesos inflamatorios en el tracto digestivo.

Arándano se va a caer y principios de primavera. Con el fin de disfrutar de su sabor y propiedades beneficiosas durante todo el año, su enlatado, hacer mermelada de arándanos y de hecho a menudo tintura. La principal ventaja de tinturas son su capacidad de calentamiento. Los vasos sanguíneos se dilatan, y todas las propiedades útiles de bayas amargas absorbidos por el cuerpo más rápido.

Tintura de vodka de arándano, así como el jugo ayuda al cuerpo a lidiar con el microbio es el Helicobacter, que es el principal provocador de la enfermedad de úlcera péptica. El principal beneficio del uso de tinturas – la prevención de la úlcera duodenal y gástrica. Pero no hay que olvidar que la tintura de arándano no puede ser utilizado si usted tiene problemas de gastritis, hiperacidez o del hígado. Ácido, que está dotado de esta baya, a continuación, puede causar daños graves en lugar de los beneficios esperados.

Hay una declaración de que la tintura en la receta de arándano que proporciona un alto contenido de fruta por litro de líquido (una sola boquilla), destruye la integridad de la esmalte de los dientes. Este hecho ha sido discutida. La alta acidez del arándano contrario combate patógenos, y por lo tanto la caries dental.

Vamos a hablar de las recetas!

Tintura de vodka de arándano es fácil! Tome los componentes:

• Vodka – 0,5 l;
• Azúcar – 1 taza;
• Cranberries – 1,5 tazas.

Arándanos con el azúcar necesario para aplastar y se coloca en un tarro (1 litro) y a continuación verter el vodka mezcla. Cierre la tapa (puede ser de plástico) y se esconden en un lugar oscuro, donde se guarda la temperatura ambiente durante dos semanas. Cada dos días se necesitan para agitar el líquido. Después de 14 días, cambiamos el banco por una noche en la nevera. Después de establecerse bebida resultante proceso se filtró a través de gasa de 4 capas, arándanos recomienda presionando suavemente. Por lo tanto, listos tintura de arándanos. La receta es perfecta para el uso de los hombres, y para las mujeres se recomienda la preparación sigue. Hervir el almíbar:

• Agua – 2 tazas;
• 2 tazas de azúcar.

Uniforme consistencia – un signo de jarabe de preparación. Verter en infusión, preparada de acuerdo con la realización precedente. No necesariamente se vierte todo el jarabe de inmediato. Añadir poco a poco y trate de beber gusto.

A menudo, el licor de arándano se hace con el alcohol. Tal interés en su unión con fuertes ingredientes alcohólicas debido al hecho de que la amargura, que está dotado de una baya, elimina completamente los componentes de sabor negativos de líquidos que contienen alcohol. Por lo tanto se necesita otra opción:

• Cranberry – 600 g;
• Alcohol – 1 L;
• Azúcar – 500 g;
• Agua.

Cranberry amasada y se coloca en un frasco de 3 litros, añadir alcohol. Dejar en infusión durante un período de dos semanas a un mes. Después de esta infusión necesidad de filtrar a través de 8 capas de estopilla y luego ya vierta purificado líquido en el frasco. Rellenar con el azúcar y llenar hasta el borde de las latas de agua. Dejamos todo a pie y esperan hasta que se disuelva el azúcar.

Beber esta bebida se encuentra con cierta cautela, ya que el alto contenido de alcohol casi no se siente el sabor del licor y beber jugo de tan rico. Lo más importante no es participar con su uso, sin embargo, es una bebida alcohólica.