El mejor café vegetariano en Moscú, fotos y comentarios

Como ya saben, ganando recientemente creciente popularidad del vegetarianismo y sus diferentes áreas (por ejemplo, una dieta de alimentos crudos) en el mundo. En este sentido, es bastante lógico que con el fin de satisfacer la creciente demanda, la apertura de nuevos cafés y restaurantes que ofrecen todos los interesados platos similares. La excepción no es, y Moscú. Así, todos los años aquí abren sus puertas algunos establecimientos que ofrecen notables todos los interesados para tratar de platos vegetarianos. Hoy vamos a averiguar cuál es el mejor café vegetariano en Moscú. Y nos damos cuenta lo que se ofrece en estas instituciones y la impresión después de visitar los restos con el cliente.

"Jagannath"

Recordando lo que hay café vegetariano en Moscú, "Jagannath" probablemente viene a la mente en primer lugar. Después de todo, este restaurante es el más antiguo de la capital rusa. Abra un hombre de negocios y Yogi Georgiem Aistovym hace más de una década, este lugar ha recorrido un largo camino de desarrollo desde el restaurante con un sesgo a la presente comida rápida vegetariana izoteriki. El primer café fue abierta al Kuznetsky mayoría, 11. Hoy 'Jagannath' se ha convertido en toda una red de alimentación pública. Tres cafés más bajo que el nombre de trabajo en el "Kursk", "Taganka" y Maroseika. Las nuevas instituciones gestionadas por Jaroslav Smirnov, que no es ajeno al vegetarianismo. Al mismo tiempo, sirve ideólogo Vegetariana Diario. Responsable de los cuatro de mi cafetería es Anatoly Vedeno, que trabaja en el "Jagannath" casi desde sus inicios.

Menú del café de "Jagannath"

De los productos para cocinar en la cafetería de la red son traídos de países lejanos. Así, por ejemplo, leche de soja y tofu viene aquí desde Europa y especias – de la India y Tailandia. Algunos productos comprados desde la lejana México. En cuanto a las verduras, la institución durante muchos años con el mismo proveedor.

Menú vegetariano café "Jagannath" es más diversa. Así pues, aquí todo el mundo puede disfrutar de una gran variedad de sopas, aperitivos, dulces, sésamo y azafrán, postres macrobióticas. Pero esto no es todo lo que se ofrece a considerar un café vegetariano. Cereales, granos, queso de soja y otros productos que se pueden comprar y cocinar su comida favorita en casa.

Valoración de los clientes de "Jagannath"

Este café vegetariano es un gran éxito entre las personas que han renunciado a productos de origen animal, así como entre aquellos que quieren probar la cocina vegetariana. Muchos de los visitantes de "Jagannath", dijeron, es muy satisfechos tanto con la selección y la calidad de los alimentos, y los precios para ellos. Además, señalan la posibilidad de adquirir una serie de alimentos vegetarianos. Al mismo tiempo, algunos clientes dicen que "Jagannath" y ofrece comida vegetariana, incluso, pero rápido. Si quieres platos preparados de lujo, entonces usted debe encontrar otro lugar.

Café vegetariano "jugo"

Esta propiedad vegana-syroedcheskoe está cerca de Galería Tretyakov. Hay varios grandes habitaciones con estilo. "Jugo" ofrece a los visitantes los platos un menú muy variado syroedcheskih. También hay deliciosos postres dulces -, pastel, pastel de chocolate con dátiles, nueces, bayas o frutas, y más. Café vegetariano "jugo" y ofrece una variedad de deliciosas sopas. Por lo tanto, aquí se puede disfrutar, por ejemplo, una sopa vegetariana y crema de brotes de trigo sarraceno. También hay platos tradicionales de dichas entidades – pasta, raviolis (por ejemplo, espinacas y salsa), crepes, albóndigas rellenas de patatas y calabazas, y mucho más.

comentarios de los clientes

De acuerdo con muchos visitantes, syroedcheskogo vegetariana cafe "jugo", este lugar es bastante notable. Así, los clientes fieles disfrutan de una variedad de menú. Por lo tanto, siempre tendrá la oportunidad de probar algo nuevo, que no puede presumir de todo el café vegetariano en Moscú. Los precios aquí son también bastante aceptable. Además, muchos están dispuestos a utilizar un 20% de descuento ofrecido a los visitantes de lunes a viernes desde el mediodía hasta las cuatro de la tarde. Es una gran alternativa a una comida de negocios.

Vegetariana Cafe Fresh

Este establecimiento pertenece a la red canadiense, que a finales del siglo pasado creó Rut Tal. Café está situado en la Gran Dmitrovka, y supervisar su cónyuge Azarov, que son seguidores de un estilo de vida saludable y el vegetarianismo. Como "fresco" de Moscú fue abierta después que su predecesor canadiense, el interior y era más moderno e interesante. Pero el menú en todos los restaurantes de la cadena es el mismo.

institución características

Todos los cafés y restaurantes vegetarianos en Moscú están tratando de llegar a algo que podría hacer que se destacan de la competencia. En el caso de fresco «chips" es una carta de cócteles. Por otra parte, algunas de las bebidas fueron inventados por Ruth hace 15 años. Todos los cócteles se preparan delante de los invitados. Cada uno encontrará una bebida al gusto. También puede pedir cócteles de tres ingredientes deseados.

Otra característica del menú ya muy diversa es la presencia de los cinco tipos de hamburguesas. De acuerdo a muchos visitantes, que su sabor puede confundir fácilmente incluso los consumidores de carne. Curiosamente, los huéspedes de este cocina vegetariana cafetería también pueden disfrutar de una bebida muy inusual – vinos orgánicos y biodinámicos, y una cerveza sin filtrar orgánica.

Comentarios de los clientes sobre el café "fresco"

Cabe señalar que la visita de esta institución hablaba de él de forma muy positiva. Por lo tanto, muchas personas que han visitado una variedad de café vegetariano en Moscú, al final eligieron en fresco. Y esto a pesar del hecho de que, en sus propias palabras, los precios están lejos de ser baja. Una gran ventaja de los visitantes del café encontrar un menú variado, muy bien los alimentos cocinados, personal muy atento y eficiente y un ambiente agradable. Por cierto, aquí no ir sólo los vegetarianos. Incluso aquellos que no están pensando en renunciar a la carne, a menudo visitado por "fresco" para degustar grandes platos cocinados y saludables.

Cafe "crudo"

Esta institución fue la continuación lógica de la tienda con el mismo nombre, que hace unos años se abrió Svetlanoy Zemtsovoy. El fundador de la institución que primero se convirtió en un vegetariano, y luego fue a una dieta de alimentos crudos. La primera vez que se hace un dulce a ingredientes syroedcheskih, y estas recetas están usando activamente el café menú "crudo". Curiosamente, todos los empleados de las instituciones mismas se adhieren a los principios de una dieta de alimentos crudos. Sin embargo, en sus propias palabras, ya veces todavía no se sostienen y "romper" en el vegetarianismo.

Características café vegetariano menú "crudo"

En este lugar se puede tratar syroedcheskoe Olivier. Está hecha de aguacate, frijol mungo, el pepino y el calabacín, y se encarga de una mayonesa syroedcheskim especial. Hay varias variedades de pizza y rollos también están en el menú. Además, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de cócteles, zumos naturales e incluso las almendras de cacao.

Comentarios del cliente

Los visitantes de este café, dijeron, no sólo atrae la buena comida, sino también un ambiente acogedor. Así, por ejemplo, al introducir unshoed necesario ya que la cama en la alfombra piso. Por lo tanto, muchos aquí se sienta como en casa, lo que le permite relajarse y disfrutar de platos deliciosos y saludables.

"Moscú-Nueva Delhi"

Es pequeño, pero ya se ha convertido en muy popular café, personas abiertas no han tenido nada que ver con el negocio de los restaurantes. Sin embargo, el chef aquí funciona de la India, por lo que el zpredlagaetsya cocina, respectivamente, el indio. café vegetariano, la descripción de la cual se presenta, se encuentra en una pequeña habitación, con capacidad única de hasta 15 personas (en este caso sólo hay tres mesas). productos de cocina utilizan en su mayoría orgánicos (y muchos de ellos son llevados directamente de la India). Un cocinero en el proceso de cocción no utiliza las herramientas eléctricas.

menú

Como tal, no hay menú en esta institución. Por lo tanto, la comida aquí es bastante simple – verduras, elaborados a partir de torta de harina de trigo integral. No hay carne, huevos y pescado. Es interesante que durante el día el personal "Moscú-Nueva Delhi" preparar la comida para la cena. Sus puertas a los huéspedes cafetería abre a las seis en punto de la tarde. El fin de semana también hay elevador preparada (un plato de arroz, subji y yogur con especias y hierbas), así como los dulces – burfi, halva de zanahoria y Gulab Jamun de leche caliente. Tenga en cuenta que en su mayoría todos café vegetariano indio en Moscú el uso de especias ya hecho. En una institución como "Moscú-Nueva Delhi" tomar sus propias manos.

Comentarios

En el café vegetariano "Moscú-Nueva Delhi" tiene un número de clientes regulares. Advierten que es recomendable llamar con anticipación y registrarse para la cena, como todo el mundo a la noche de los lugares simplemente puede no ser suficiente. En cuanto al costo, la mayoría de los clientes consideran perfectamente aceptable. Por lo tanto, la cena le costará un promedio de mil rublos. El único inconveniente de la cafetería "Moscú-Delhi" Visitantes encontrar una habitación pequeña, pero al mismo tiempo, tenga en cuenta que da una institución única.

"Receptor"

En las instituciones bajo este nombre ofrecen a los visitantes la cocina vegetariana Europea y Corea. propietarios de la red son cónyuges Nadezhda Pak y Alexander Brailovsky. Su primer café se abrió en 2010. Hace un año había otro restaurante con el mismo nombre. Nadezhda Pak – el poder partidario pesketarianskogo, y su marido durante 14 años es una vegetariana. Preparar los propios propietarios de café. Al mismo tiempo que promueven un estilo de vida saludable. Cuando la cocción no se utiliza colorantes, potenciadores del sabor y conservantes.

El menú incluye una gran variedad de rollos, sopas (lentejas, coreano, calabaza, etc.), los segundos comidas calientes (por ejemplo, empanadas de remolacha y semillas de espinacas y calabaza, productos horneados (por ejemplo, panecillos gramo de harina). Por cierto, mientras preparación de postres aquí no se utilizan gelatina y el agar-agar.

Con respecto a los locales de los dos cafés "receptor", uno de ellos tiene capacidad para 80 personas, y el otro – 50. Cuando se crea un diseño propietarios han tratado de hacer un ambiente acogedor hogar. Por lo tanto, las sillas son de madera sin tratar, las paredes son reproducciones de Larionov y otros artistas. En las noches de los viernes y sábados en la cafetería con música en vivo.

Comentarios de los clientes "receptor"

La mayoría de los visitantes permanecen satisfechos con la visita a este café. Sin embargo, de acuerdo con ellos, el precio es todavía un alto aquí. Por supuesto, la calidad y el sabor de los platos – aparte de la competencia, pero no todos ellos pueden permitirse. Con respecto a la ubicación y el interior, entonces no hay quejas de los clientes no son marcados.

"Aguacate"

Como hemos visto, hay una amplia variedad de café vegetariano en Moscú. Por las instituciones de este tipo se aplica a "aguacate". Por otra parte, se considera uno de los principales restaurantes "libres de mit" en la capital rusa. Este establecimiento ofrece a sus visitantes un menú variado, que incluye no sólo platos vegetarianos con crema, queso cottage y crema agria, sino también vegetariana y syroednye. Aquí siempre se puede probar el batido original con zanahorias, tomates y aguacates, brócoli.

El establecimiento ofrece una gran cantidad de platos abundantes – sopas, hamburguesas con lentejas y carne de soja, pasta, risotto, verduras asadas y mucho más. También aquí se puede probar el vino y la cerveza orgánica, así como un capuchino con leche de soja.

De acuerdo con numerosos visitantes "aguacate", siempre hay, para elegir un plato de acuerdo a su gusto. Además, los precios en el restaurante es bastante aceptable. Es interesante que aquí a menudo zahazhivayut no sólo los vegetarianos y los partidarios de los alimentos crudos-, sino también las personas que comen carne.

Así, nos encontramos con una serie de los cafés vegetarianos y restaurantes más populares en Moscú. Si usted es como miles de nuestros compatriotas que se han negado los alimentos de origen animal, o simplemente quieres probar algo nuevo, y luego ir a uno de estos lugares. A juzgar por los comentarios de los clientes regulares, estos cafés y restaurantes no van a decepcionar a nadie.