familia Aster (Asteraceae): características, fotos y representantes

La pregunta será una de las familias más grandes entre las dicotiledóneas – Asteraceae (Asteraceae). Sin darse cuenta, nos enfrentamos a sus representantes casi todos los días – en casa, en la cocina, y en las calles. Flores familia Aster son quizás los más comunes en nuestros macizos de flores y jardines, y es parte de una cocina sin aceite de girasol.

familia Aster: características generales

La familia incluye un número muy grande de los nacimientos, difíciles de dar una cifra exacta, es en el rango de 1100 a 1300, y más de 20.000 especies mayoría de las plantas polinizadas por insectos. El área de distribución es lo suficientemente amplia, los representantes de esta familia se encuentran en todas las zonas climáticas: desde zonas tropicales cálidas y húmedas de la tundra fría, en las montañas y en la costa de los mares. Crecen en el suelo negro fértil en las arenas del desierto. Un gran número de especies proporciona Astrov amplia aplicación en la vida económica de una persona.

Una característica distintiva de todas las plantas, que incluye a la familia Asteraceae – un complejo de inflorescencia – una cesta que consta de muchas flores pequeñas y poco visibles, pero juntos forman una imagen muy impresionante.

La estructura de la flor

El nombre de la inflorescencia, ya que habla por sí mismo: una cesta, entonces hay una cierta capacidad, ya sea que se dobla. Capacidad – se extiende al extremo del pedúnculo, puede ser plana, convexa o cóncava. Justo por encima de ella, y hay numerosas flores pequeñas. Y alrededor de todo ello rodeado por una o más filas de brácteas. Todas las flores de la familia se divide en cinco tipos:

• Tubular, a menudo andrógina y mucho menos homosexual. Tiene la forma de un tubo que se extiende hasta el final o tiene una extremidad.
• flores Lozhnoyazychkovye – que se forman por unión de los tres pétalos y tienen el mismo número de dientes dispuestos en el borde superior.
• Reed – forma corola tiene un tubo más corto que se desvían de la cancha, fusionados juntos. Por regla general, tienen cinco estambres y un pistilo.
• Funnelform – flores de forma asimétrica, sin género tubo de la corola, siempre está fuertemente reforzada en el extremo (embudo).
• flores de dos labiado – tubo de la corola tiempo suficiente, y se dobla por las dos lengüetas (labios). Puede ser el mismo o bisexuales.

Si tomamos por ejemplo, el mismo girasol, todos nosotros estamos acostumbrados a percibirla como una flor exuberante y hermosa separada. Pero esto es absolutamente incorrecto desde el punto de vista de la botánica. Puesto que en realidad se trata de una inflorescencia, que contiene más de 1.000 flores individuales pequeños (tubulares), y pétalos de ancho y de color naranja brillante o amarillo – un flores Reed. Sorprendentemente organización compleja y delicada, la naturaleza del pensamiento hasta el más mínimo detalle.

Representantes de la familia tienen la siguiente fórmula flor:

* Ca _{(0, fundida)} Co ₍₅₎ A ₍₅₎ G _(2).

Es típico para toda la familia Asteraceae. flor fórmula descifrado de la siguiente manera: flores bisexuales tienen varios planos de simetría, cáliz, corola de cinco pétalos, estambres 5, dos pistilo, ovario sobre ellos.

La estructura de la hoja y raíz

La estructura de la hoja se puede decir sólo en términos generales, ya que es bastante un gran grupo de plantas proporcionada por diversas formas de vida. Las semillas de girasol, bardana, cardos, asteres y zinnias, las alcachofas de Jerusalén, la forma del árbol, milenrama, gerberas y muchos otros – toda la familia Aster. Una característica general es que la disposición de las hojas, por lo general regular, pero puede ser de forma simultánea desde lados opuestos. Las dimensiones y la forma varían en una gama muy amplia desde unos pocos milímetros hasta 2-3 metros. venación representantes de la familia sobre todo pinadas. Las hojas pueden ser pubescente, el grado de gravedad varía, muchas plantas tienen espinas.

La raíz está bien desarrollado y la mayoría de las plantas tiene una estructura fundamental (raíz principal bien desarrollada y muchos paranasales). Por ejemplo, es suficiente recordar el típico representante de la familia – diente de león, con él y su sistema radicular familiar para muchos. Y las modificaciones se pueden espesar con el tubérculo que recuerda, por ejemplo, en la bardana.

¿Qué frutas son plantas Aster familia?

Asteraceae (Asteraceae) son los aquenios de frutas. Es seca, la semilla contiene uno. Pericarpio y correosa cuando está maduro no se rompe. la educación generalizada en achene diferentes pelos, las proyecciones de ganchos originales, que a su vez contribuyen a la propagación de las semillas en el viento (diente de león, ajenjo), con animales o con la ropa de las personas (de la serie, bardana).

Asteraceae forma de vida

Las formas de vida están representados casi en su totalidad, y esto se debe principalmente a una enorme área de distribución, pero todavía mapa de bits (Asteraceae) – es en su mayoría plantas herbáceas (anuales o perennes). Las dimensiones varían dentro de un amplio rango – desde muy pequeño a representantes gigantes de varios metros de altura.

Muchas especies son arbustos o arbustos bastante impresionante tamaño (hasta 5-8 metros de altura). Por ejemplo, Melampodium pantano, nativa para mojar, bosques pantanosos de Louisiana en los Estados Unidos.

La familia de mapa de bits tiene representantes y entre los árboles, aunque son todos los habitantes del extremo sur. Por ejemplo, skaleziya en las Islas Galápagos, que puede alcanzar 20 metros de altura, pero es endémica, y cuanto más que no se encuentra en cualquier rincón del planeta. O plantas del género Brachylaena de Sudáfrica. Los árboles gigantes, que tienen un fuerte suficiente madera resistente a la putrefacción, por la que muy valorado.

En los prados alpinos de Nueva Zelanda haatsiya pushkovidnaya constituye todo un matorrales. Esta estructura de árbol que cubre alfombra gruesa media un metro de altura y suficientemente vasta área (una planta puede crecer hasta dos metros de diámetro).

Encontrado entre las vides Asteraceae (mica, Mutisya), suculentas y incluso una forma rara de la vida como una planta rodadora (diffusa Centaurea, asteriscus enano).

Tradicionalmente, toda la familia Asteraceae se dividen en dos subfamilias: trubkotsvetnye y la caña.

mapa de bits Subfamilia (trubkotsvetnye)

La gran mayoría de los colores – tubular. Este grupo de plantas incluye más de un millar de generaciones y más de veinte tribus (rango taxonómico en botánica, que es menor que el valor de la familia, pero de orden superior). Por ejemplo, el más famoso – un mapa de bits, kalendulovye, girasoles, Anthemideae, Tageteae y otros.

achicoria Subfamilia (o latukovye)

Su segundo título de la lengua, a diferencia de la anterior familia contiene sólo siete tribus, y el número de nacimientos de alrededor de doscientos – una pequeña parte del número total de plantas pertenecientes a la familia de las asteráceas. Los representantes de la achicoria crecen en prácticamente todos los continentes, vista más famosa de nuestro país – es de achicoria, notables flores azules brillantes y se propaga como una mala hierba. Sin embargo, la planta es una buena planta de miel, y se utiliza en la cocina del café de la raíz.

familia Aster: valor nutricional

Los estudios de caso de las plantas de esta familia han sido durante mucho tiempo popular en la cocina, el ejemplo más famoso – un oleaginosas de girasol. Su tierra natal – América del Norte. Se ha aclimatado con éxito en nuestra zona, y ahora girasoles se cultivan a escala comercial. El producto principal de la misma – es, por supuesto, el aceite de girasol. Pero más allá de que las semillas producidas, grasa hidrogenada (sebo, que se utiliza para la preparación de margarina y jabón), residuos de producción se utiliza como alimento animal.

Otra brillante y comestible, pero, por desgracia, no crecemos representante de la familia – la alcachofa (en la foto). Tradicionalmente, se considera un vegetal, pero en realidad es la yema sin abrir. Como un plato separado o guarnición, que se distribuye ampliamente en los países mediterráneos y en Estados Unidos.

Famoso por su cualidades de sabor alcachofa de Jerusalén, que se cultiva no sólo como alimento sino también como una planta técnica y forraje.

valor decorativo y medicinal

Sus especies decorativas y flores de la familia aster (foto) se conoce desde hace mucho tiempo.

Criadores derivan casi innumerables variedades de flores de jardín. Familiarizados con el popular Crisantemo de los floristas y gerbera. Al menos una vez cada quien tiene macizos de flores, aster cultivadas o margaritas, zinnias y caléndulas, dalias y ageratum.

Las plantas medicinales son los más populares y útiles: manzanilla, milenrama, árnica, serie, cardo, ajenjo, tanaceto, caléndula y muchos otros. Su efecto curativo en el cuerpo está probada y comprobada, decocciones o infusiones de hierbas son los más valiosos remedios homeopáticos.

familia Aster, cuyos miembros son conocidos, tal vez, a todo el mundo, dio al mundo una cantidad increíble de negocio, ornamentales y plantas medicinales.