Comestible de castaña: Siembra y crecimiento

La castaña – el legendario personaje de cuentos populares y decorativos que adornan los jardines de cultivo de madera y parques de los países de Europa Occidental y las regiones del sur de Rusia. Esta es una especie de árbol interesantes y tiene varios títulos (comestibles, Europa, nobles), unidos por un solo nombre – castaño. En peculiaridades de la planta, sus hábitos y prácticas agrícolas de cultivo aprenden de esta publicación.

El desconocido de la familia de haya

Castanea sativa – un árbol asombroso, con la que diferentes naciones están vinculados de diversas asociaciones. Por ejemplo, con la llegada del otoño en Francia comienza el "Rojo Estación", cuando en cada esquina vendiendo frutas fritos y otros platos basados en ellos. Blooming de castañas – una especie de símbolo de Kiev, parques primavera está plantada con avenidas de castaños, deslumbrante belleza generoso y un excelente efecto decorativo. Una campana sanadores alto valor por sus cualidades medicinales, ya que la curación son todas las partes de la planta por encima del suelo.

propagación

Sureste de Europa y Malasia reconocidos como el lugar de nacimiento del representante de las latitudes templadas y cálidas. castaña, resistencia al invierno es baja, se encuentra hoy en el este de Asia, común en el Mediterráneo y la costa atlántica de América, pero en los climas del norte planta sobrevive.

El árbol – un sobreviviente de envidiable. En el mundo hay pocas plantas que viven más de 1000 años, y en las estribaciones de los casos conocidos del Cáucaso, después de haber cruzado la marca de 500 años. La duración media de la vida de la castaña se considera un impresionante período de tiempo – 450-500 años.

Las características específicas

Todos estos tipos de castañas pertenecen a la famosa familia de haya y son árboles altos, llegando a 30-35 metros. Esta planta – verdadero gigante con la difusión de copa ancha y recta hasta el tronco saliente, cuyo diámetro puede alcanzar valores de hasta dos metros. corteza de color marrón oscuro que cubre el tronco de un árbol, plagado de grietas, cuya profundidad aumenta con la edad. Dispersan ampliamente ramas crean mayor y una copa densa. Hojas de castaño extendido (hasta 25 cm), con el borde visible muescas oblongas proporcionalmente mayor. Su hermosa forma enfatiza la estructura densa y de color verde oscuro jugosa. floraciones follaje a principios de abril.

Castaño – flor del árbol. El espectáculo es impresionante y se puede verlo en junio. flores pequeñas, brillantes reunidas en inflorescencias espigadas, cubierto cultura, atrayendo las miradas de los transeúntes y el fomento de los insectos polinizadores.

fruta

planta de fructificación se inicia en octubre y noviembre, con el comienzo de la defoliación. frutos comestibles de la castaña – una estructura densa verdadera tuerca amarillento o de color crema. Se desarrolla en la cáscara-cúpula protectora equipadas con picos de sólidos y protegerlo de diversas aflicciones. En cada uno de tales shell madurar uno – tres frutos secos, después de lo cual la grieta de Cupule, la exposición de la fruta.

Frutos secos tales como las especies de castaño comestibles, comer, y sus especies no comestibles, como el fruto de la castaña de indias, son excelentes materias primas para su uso en la medicina popular. Las frutas de sabor dulzón, tienen una estructura ligeramente más suelta y la composición única de nutrientes.

la castaña comestible tiene un aspecto diferente del caballo ligeramente apuntado cajas de puntas en la que el cotiledón. Después de la retirada de las tuercas de la cosecha almacenados por mucho tiempo, ya que se seca rápidamente, se vuelven frágiles y pierden sus propiedades de consumo.

Castanea sativa: propiedades y aplicaciones útiles

Composición castañas únicas, comprenden un conjunto equilibrado de minerales, vitaminas y ácidos grasos insaturados, macro y elementos y sus compuestos traza. A diferencia de otros frutos secos de castaña contiene una cantidad mínima de grasa, lo que hace que sea bueno para un producto de alimento de la dieta. proteínas ricas castaño de fruta, azúcares, enzimas vegetales naturales.

Los frutos secos son valiosos como alimento. Se utilizan fresco o sometidos a ninguna cocción: frito, horneado, al vapor, añadido a panadería y confitería. castañas asadas molidas – un gran sustituto del café.

Además de la fruta tiene cualidades y el follaje de un árbol especial, un alto contenido de taninos y pectinas en la que efectivamente se puede desinfectar y curar las heridas, para detener el sangrado.

Castanea sativa: crecimiento

Cultura propaga por semilla o vegetativamente – esquejes. Polinizadas por insectos de la castaña. Fructificación especies diferentes también comienzan en diferentes momentos. Algunos – con 3-6 º año de vida, el otro – desde el 25. Muy a menudo sucede que al plantar en el cultivador de castaño plantación del jardín se preocupa principalmente por la parte decorativa del interior del país, y el segundo – ofrece una cosecha de frutos secos hijos y nietos como su propia cosecha para eliminar no siempre es posible. Pero los jardineros experimentados afirman que los 40 años de edad espécimen recogen fácilmente 60-70 kg de frutos secos.

castaño bien echar raíces en las zonas soleadas, protegidas con suelos fértiles transpirables neutros. La humedad amante de la cultura no tolera la sequía, por lo que el cuidado de las plantas jóvenes es muy importante.

Creciendo desde la semilla

Como se indicó anteriormente, el castaño – viene desde el subtropical cálido y no puede tolerar las heladas, pero crece bien en invernaderos y jardines de invierno, así como en la cultura de origen de "bonsai" tecnología japonesa.

Obtener castaño completa de las semillas pueden ser totalmente maduras y caen del árbol. Para la germinación cualitativa requerir mucho tiempo de estratificación, que imita el proceso natural, natural. Las semillas se colocan en un recipiente, verter arena de río seco y se colocan en un refrigerador o en el sótano. Después de 5-6 meses sazonados por lo que las semillas del castaño se pueden plantar para germinar.

Se colocan en el sustrato a partir de una mezcla de madera triturada y moho de la hoja. Cada tuerca se planta en un tanque separado con una capacidad de 4-5 litros. Para facilitar la germinación antes de la siembra las semillas guardados en agua caliente durante 5-6 días. Profundizada por 10 cm. Estratificadas, germinan rápidamente, dentro de 15-20 días. plántulas germinadas se trasplantan en la primavera a un terreno soleado abierta, las esquinas sombreadas de los castaños del jardín no son adecuados.

Punto de aterrizaje para preparar de antemano para neutralizar el exceso de acidez del suelo, la adición de 1 m ² de 500-600 gramos dolomita y cavar la tierra vegetal superior con humus. Antes de las plántulas para plantar ellos endurecieron, introducir el aire fresco todos los días durante dos semanas. Plantado en las plantas de tierra de raíces abiertas crecen intensamente. Requieren un mantenimiento sencillo pero regular.

¿Cómo cuidar de las plantas jóvenes

Para las regiones con un clima templado cálido planta sativa Castanea y crecer no es difícil, es sólo para ser dada a la planta un poco de atención, la realización de los procedimientos habituales establecidos características de las especies y las técnicas de cultivo de cultivo.

Apoyar el crecimiento de las plantas jóvenes, se debe eliminar periódicamente el suelo en los troncos de los árboles, aflojarlo y el agua de la planta, según sea necesario. El castaño no le gusta la desecación del suelo, pero con el tiempo se desarrolló un fuerte sistema de raíces del grifo para extraer el agua que no es difícil. No obstante plantas enraizadas no deberían verse afectadas por la escasez de agua.

castañas comestible desventaja es la baja resistencia requiere refugios de invierno, aunque se hayan cultivado en condiciones de Crimea ideal. Como refugios nutrasil utilizados u otro material no tejido de protección.

Poda: sanitaria y formando

Además de las actividades habituales de cuidar, castaña necesario recortar, formando una corona, proporcionando engrosamiento y la aparición de enfermedades de origen diferente decorativo y evita. Llevar a cabo la poda a principios de primavera, la eliminación de la dañada, enferma, débil y crece dentro de las ramas de la corona. La formación de una corona se lleva a cabo en una planta más madura, la construcción de ésta en función de sus propias preferencias y deseos. Castanea sativa, una foto de los cuales se presentan en la publicación – un magnífico árbol. Sin embargo, un espécimen vivo de un representante de la madera de haya cada vez más en su propio jardín – planta espectacular y deseable para los jardineros regiones del sur.