brotes de trigo sarraceno: los beneficios y perjuicios, calorías y beneficiosas propiedades

Trigo sarraceno – un producto valioso alimento de origen vegetal. Todo el mundo la conoce como la grupa de color marrón. Mientras que muchos ni siquiera piensan que – grano tostado. Pero lo que se recoge en los campos, es de color verde. Brown, se convierte sólo después de tostar.

En este artículo habla de let, lo que, brotes de trigo sarraceno. Riesgos y beneficios de su extensión son comparables? Revelar algunos más aspectos de las judías verdes.

trigo sarraceno verde

Beneficios, daños, calorías, características agradables – todo esto es muy importante aprender a entender, es necesario el uso de un grano o no tales.

Se entiende que los alimentos no fritos tienen más vitaminas y minerales que después del tratamiento térmico. Lo mismo sucede con el trigo sarraceno. Todo lo que puso la naturaleza en un principio, se puede obtener si utilizarlo en forma cruda.

De sabor suave, extraordinario valor nutritivo y muchas propiedades útiles caracterizan a estos valiosos granos. Además, alforfón capaces de una rápida germinación.

Muchos aseguran que trataron sólo una vez, las personas se convierten en sus fieles seguidores.

estructura

una composición rica Tal de los nutrientes en el trigo sarraceno, que se encuentra entre los otros alimentos es muy difícil. Contiene:

• la rutina;

• hierro;

• cobre;

• yodo;

• fósforo;

• hidratos de carbono;

• fibra;

• aminoácidos esenciales;

• vitaminas A, E, C, PP, B _1, B _2, B _6, B _9.

Krupa comprende 313 kcal por cada 100 gramos. Curiosamente, el contenido calórico de su mucho más pequeño que en la forma de gachas. Esto se logra por el hecho de que los granos absorben agua.

63% de carbohidratos ocupan una masa de grapas. La proteína se da sólo el 12% de celulosa – 10% y grasas – 3%.

El uso de trigo sarraceno germinado verde

granos favorecen es conveniente considerar, en referencia a su composición rica.

Los hidratos de carbono se transforman en glucosa lentamente, reduciendo así los niveles de azúcar en la sangre, y se activa la actividad mental. Tal conversión proporciona energía para el cuerpo durante un largo período. Por lo tanto, el trigo sarraceno es excelente nutre el cuerpo y tiene un bajo contenido de calorías. Es extremadamente útil para las personas que participan en actividades intelectuales.

Trigo sarraceno ayuda en el tratamiento de enfermedades gástricos e intestinales. Ayuda a limpiar los intestinos y el hígado, aliviar el estreñimiento. vasos significativamente reforzada, aumenta su elasticidad. Todo esto se consigue con un gran número de rutina responsable de estas propiedades.

El alto contenido de elementos traza permite que sea implicada en la hematopoyesis, mediante la regulación de la hemoglobina. Por lo tanto, el trigo sarraceno ayuda en casos de anemia, leucemia, enfermedades del corazón, hipertensión y aterosclerosis. También es muy útil para utilizar como una medida de prevención de estas enfermedades.

Todas las vitaminas mantiene intacto el trigo sarraceno brotes verdes. Beneficios y los daños no pueden ser comparados aquí. Mejora la agudeza visual, el metabolismo normal y aumenta la potencia en los hombres.

Otra característica muy importante es el medio ambiente. El alforfón es probablemente el único cereal que no está sujeto a las modificaciones en la actualidad. Es 100% producto natural. Además, durante la maduración de todas las malas hierbas a su lado que desplaza. Por lo tanto no hay necesidad de manejar la cultura incluso pesticidas.

Pros germinados de trigo sarraceno

Por otra parte, hay que decir acerca de las propiedades que han brotado el trigo sarraceno. Beneficios y los daños son bastante comparables. De hecho, en este caso, es el hogar de toda la fuerza del embrión, dotando al cuerpo varias veces más vitaminas y minerales. También este trigo sarraceno es la vitamina C, que está ausente en forma diferente. Por lo tanto, es capaz de combatir mejor la enfermedad, y para entregar a aumentar la inmunidad contra las infecciones virales.

Basta con pensar: los brotes tienen 15 gramos de proteína!

Ese tipo de alimento limpia y rejuvenece una persona se suma a su fuerza y energía, y también se resiste a muchas enfermedades, que incluyen incluso el cáncer.

Eso es lo que una fuerza enorme han germinado granos de trigo sarraceno. Beneficios y los daños, pero al lado del otro en el mismo, como con cualquier fuertes plantas medicinales.

Considere lo que los efectos negativos llevan las plántulas.

lesión

Los que van a comer este producto, primero debe saber que está contraindicado en los pacientes con aumento de la coagulación de la sangre. Además, puede causar flatulencia y formación de un biliares negro brotes de trigo sarraceno. Beneficios y los daños son evidentes. Por lo tanto, para aquellos que sufren de enfermedades del tracto gastrointestinal, asegúrese de consultar con un especialista – un gastroenterólogo.

Cómo germinar

trigo sarraceno verde puede brotar de forma independiente. Esto requerirá lo siguiente.

Granos con agua fría. Restante sobre la superficie se toma, se vertió agua y se repite el proceso. Para ello, siempre y cuando el grano es limpiado por completo.

Luego, en un colador, la gasa establecido vertió granos cubierta superior con una gasa y se lavaron en agua corriente fría.

En tal una envuelta su izquierda durante 8 horas y luego se humedece de nuevo y se dejó durante otras 6 horas.

Después de este tiempo se elimina el grano y se coloca en un recipiente profundo. Lavaron de nuevo en agua fría. No prestar atención a que el olor característico del olor a moho, que será lanzado en este momento. Este es un campo común y bastante normal. Después de haber enjuagado el producto, el olor de trigo sarraceno desaparecer.

Los granos así obtenidos pueden tomar 50 gramos por día. Se almacenan en el refrigerador durante varios días, pero no más de 4. A continuación, las propiedades se pierden. Por lo tanto, para usarlo entonces no tiene sentido.

En el caso óptimo germinado de trigo sarraceno cada vez que una porción.

De esta manera se puede obtener no sólo los granos de trigo sarraceno, sino también, por ejemplo, el trigo. Sin embargo, los riesgos y beneficios de germen de trigo y trigo sarraceno son diferentes. Principalmente se expresan en el hecho de que en la primera alergia al gluten disponible, que es muy grave. Sin embargo, en esta materia hay trigo sarraceno.

Combinación con otros productos

En la cocina, se puede utilizar tanto de forma individual y con la adición de la planta, como el de oliva, aceite, diversas especias a su gusto y sal. ¿Qué se puede hacer de trigo sarraceno crecido? De cualquier manera, no se recomienda el tratamiento térmico para exponer el producto.

El grano puede ser añadido de forma segura a las sopas, guarniciones, cereales y ensaladas. También hacer deliciosos sándwiches con ellos.

brotes de trigo sarraceno menudo son utilizados por quienes se dedican a una dieta saludable. Es relevante partidarios de los alimentos crudos, los vegetarianos, así como una variedad de dietas. Esta es una gran y sverhpoleznaya suplemento en la dieta diaria.

Considere algunas recetas con frijoles.

Para preparar ensalada de mezcla 200 gramos de los gérmenes y 8 panes, sal de mar, y se añade un jugo de limón con aceite de oliva.

Panes receta siguiente: las dos y media de granos de cristal media taza de lino, calabacín dos, zanahoria, manzana, laminaria y tierra perejil utilizando un mezclador, se extienden sobre un papel brillante y se secan en un secador o el sol.

Se puede cocinar el trigo sarraceno con su fruta favorita. A esta placa se coloca en los brotes, a continuación, picado de frutas o bayas. Puede picar y añadir las nueces. Todos los ingredientes se mezclan y se añaden miel.

Aplicación en medicina y cosmetología

Desde gluten ya se menciona en el trigo sarraceno no se encuentra, a menudo se prescribe para alérgica a la sustancia. Curanderos curan con la ayuda de su diabetes, pólipos, e incluso infertilidad.

Los nutricionistas aconsejan incluir en su dieta el producto no sólo es la obesidad, sino también para una variedad de propósitos medicinales.

Brotes saturados con vitaminas y oligoelementos, tratar la artritis, artritis, enfermedades de los ojos, ayudar con la menopausia y para aumentar la potencia.

Cosmetólogos dicen que en el uso de este producto mejora la piel, el cabello, conseguir un aspecto saludable y uñas ya no se rompa.

conclusión

Hemos considerado lo que es un brotes de trigo sarraceno, beneficios y perjuicios de su uso se aclaran a cada persona individualmente.

Por supuesto, si ninguno de los pequeño número de contraindicaciones tiene no, pruebe al menos una vez el trigo sarraceno verde. Todos sabemos que el habitual blanco cereal y que es útil. Sin embargo, estos beneficios se pueden aumentar varias veces, añadiendo a su dieta semillas germinadas.

Hoy en día, cuando la necesidad de una dieta saludable es más relevante que nunca, no debe descuidar una posible manera de darle a su salud del cuerpo.