Haga su propia calificación de multivariable

Multivarka es bueno por su versatilidad: puede hornear, guisar, cocinar, freír una amplia variedad de productos. Otra cualidad positiva – no requiere atención durante la cocción: usted acaba de poner los ingredientes en el recipiente y comenzar el programa. Y eso es todo. El dispositivo le notificará de la preparación del plato por una señal acústica. ¿Es simple, en serio? Pero en qué productor elegir – todos los modelos de multivarks son buenos a su manera. En primer lugar, vamos a averiguar qué materiales están hechos y cuál es su diseño.

El caso, por regla general, es de plástico, pero puede ser con elementos metálicos (metal utilizado – acero inoxidable). Los modelos de plástico se desgastan más rápidamente, pero son más baratos y tienen menos peso. El metal, por supuesto, es más costoso, pero también más durable. La calificación de las multivariedades, sin embargo, no confirma que los compradores dan preferencia a esos u otros materiales – que comprar con la misma frecuencia. El recipiente en el que se preparan los platos puede ser de acero inoxidable, una aleación de aluminio de alta calidad o cerámica. Acero – confiable, pero pesado. El aluminio es ligero y tiene recubrimiento de teflón o pulverización de mármol: si se maneja con cuidado y no se rasca la superficie, el material es fácil de limpiar y durar mucho tiempo. La cerámica también se puede utilizar en un horno de microondas, pero este es un material bastante frágil. El panel de control es pulsador y sensor. Aquí la elección es suya – la calificación de la multivariable de nuevo no mostraron que algunos de ellos son más populares.

Para multivarkas también se incluyen accesorios: un libro de recetas, un recipiente de medición, un plato para cocinar al vapor y una espátula (cuchara). Cucharada debe ser objeto de especial atención: muchos compradores se quejan de que algunos fabricantes de cuchara fabrican productos de calidad inferior, y se rascan la superficie del recipiente. Pero el dispositivo siempre puede ser reemplazado por otro – de silicona o de madera. Bueno, si el multivark está equipado con una válvula de ventilación, esto evitará quemaduras cuando se abre la tapa.

¿Qué puedo cocinar en una multivariable? Prácticamente todo. Los multivarkers modernos (por ejemplo, Moulinex, Philips, Panasonic) tienen muchos programas automáticos: cereales, pilaf, sopas, chuletas, tartas. También puede establecer la temperatura y el tiempo usted mismo – es muy conveniente. La clasificación de los multivaracteres habla inequívocamente a favor de los aparatos con la función de cocción expresa: ciertamente, no pueden reemplazar la olla a presión, pero sus funciones más simples funcionan lo suficientemente bien. Además, no obliga a nadie a seguir sólo el libro de recetas adjunto a su máquina: averiguar todas sus funciones y modos, puede experimentar e inventar nuevos platos usted mismo. Por último, debe decirse que casi todos los multivarquards están equipados con un sistema de mantenimiento de la temperatura durante 12 o 24 horas. Esta es una función muy útil que le permite mantener los alimentos listos para usar durante mucho tiempo. Pero con este régimen hay que tener cuidado: algunos platos pueden perder mucha humedad (por ejemplo, cereales) y requerirá la adición de agua. Ahora puede crear su propia clasificación de multivariados por función y hacer la elección correcta.