ensalada hecha en casa deliciosa de la col para el invierno

col giro, delicioso, útil, invierno se come con placer especial. Debido a las diferentes recetas para prepararlos para estar en cualquiera de los tipos y cantidades. Particularmente sorprendente variedad de ensaladas.

Ensalada de col, en escabeche con manzanas

Sugerimos probar una ensalada tales. De la col en el invierno (con su falta de vitaminas y el riesgo de resfriados), es especialmente importante. Un notable por el hecho de que incluye entre sus miembros las zanahorias y las manzanas. Una fuente valiosa de útil para nuestros oligoelementos cuerpo, este suministro de producto se puede utilizar como base para sopas de verduras, guisos y asados. En cuanto a un aperitivo, a continuación, una ensalada de col blanca (en el invierno) es incomparable, creer en la palabra! Cómo cocinar: 1 kg de repollo va 2-3 zanahorias (cantidad ajustar a sí mismo a su gusto), varios de manzana Antonov (u otra variedad de invierno), un puñado de semillas de alcaravea y eneldo, 100 g de azúcar, un poco de sal. Llenado nuestra ensalada de col para el adobo de invierno. Por litro de agua se toma de 200-300 g de vinagre (9%), un puñado de pimienta de Jamaica. Verduras triturar pequeñas tiras, pero por separado. Col, mezclar con el azúcar y la sal, semillas de especias. Primnogo ligeramente para dejar que el jugo y dejar reposar en un recipiente una hora 3. Esterilizar los frascos, hacen que el adobo hasta que se llene el recipiente y alrededor de un cuarto. El último paso de cómo hacer una ensalada de col para el invierno, es el siguiente: las manzanas poshinkuyte. es necesario informar a la col y zanahoria, mezclar bien. Coloque todos los bancos, ligeramente apisonado. Adobo no es el reparto, aunque vertido de la botella. Esterilizar giro: 0,5 litros tarros – 20 minutos litro y dos litros – 25. Enrollar, dejar enfriar, llevar en un sótano. sabroso plato maravilloso con patatas cocidas! Y un poco de ensalada de verduras o sopa kapustnyak resulta – Yum! Acerca de salmuera y no decir nada: sobre todo después de las libaciones – una salvación real!

Ensalada de col "en Ucrania"

Queremos más para saber cómo girar una deliciosa ensalada de col? Estamos encantados de ayudarle. él y "Ucrania" y "Belotserkovsky" llamada. Sin embargo, el punto importante: resulta verdaderamente excelente plato! Y sus componentes también es muy útil – todos juntos y cada uno por separado! Zagotovte latas diez de medio litro: el número especificado de productos destinados para ellos. Ó 5 litro. Col requiere 2,5 kg, 1 kg de pimienta, las mismas zanahorias, cebollas libra. El aceite de girasol consume pinta, la misma cantidad de vinagre (6%). Especias al gusto (hoja de laurel, pimienta, clavo de olor). Vale la pena señalar de paso que todos los espacios en blanco de la col (ensaladas, encurtidos y verduras marinadas, enteros o en rodajas) se hacen sólo de las variedades finales, otoño e invierno. Con las cabezas para disparar y las coles triturar la hoja superior rollizos (un cuarto de pulgada) tiras. Recuerde que el repollo, se sazona con sal. Cortar las tiras y pimienta. Picar la zanahoria, poner en agua hirviendo durante 10 minutos y escurrir, fresco. Cebolla cortada semicírculos con un mismo espesor como la col. Mezclarlos entre sí (a la col no está informando todavía!) Y también prisolit, dejar durante media hora. Después de esto, conecte los ingredientes de la ensalada, sazonar con aceite y vinagre. En los bancos verter especias (pimienta, comino, etc.), Corre esterilizar ensalada. baja capacidad de litros – 25 minutos, litros – 30 rollos, mientras que en invierno comen con mucho gusto!

Agua la boca que hace girar!