De residuos de aminoácidos que se construyen molécula?

Del aminoácido se construyen los residuos de las moléculas de proteína. Tales polímeros son materiales naturales de alto peso molecular. Se compone de los elementos químicos tales como el carbono, no son hidrógeno, oxígeno, nitrógeno presente. Los ácidos nucleicos tienen fósforo, y como parte de muchas proteínas contienen azufre.

características estructurales

Dado que los residuos de aminoácidos de la molécula están construidas de moléculas de proteínas, que tienen una masa molecular relativa alta. Se llaman makropolimerami. Como ejemplos de compuestos de bajo peso molecular incluyen alcoholes, ácidos carboxílicos, nucleótidos, monosacáridos, aminoácidos.

macromoléculas

Está construido de residuos de aminoácidos de las proteínas de moléculas necesarias para las funciones vitales de los organismos vivos. En promedio, su masa molecular relativa está representado en el intervalo de unos pocos miles a un millón. En las moléculas de compuestos de proteínas, ácidos nucleicos, polisacáridos supone una cierta cantidad de unidades de repetición.

Los monómeros llamados moléculas simples que son la base para la formación de moléculas de polímero. El cual las moléculas se construyen a partir de aminoácidos? La respuesta a esta pregunta es familiar para los estudiantes de secundaria. Monómero para ellos son los aminoácidos. Para polisacáridos necesarios monosacáridos, y nucleótidos son necesarios para la construcción de ácidos nucleicos.

Significado de los biopolímeros

Por lo tanto, los residuos de aminoácidos se construyen moléculas de proteínas que realizan varias funciones. Debe tenerse en cuenta la construcción de su función. Se le permite construir moléculas de proteínas que son específicas de un organismo viviente individual. Además, las moléculas de proteína – una fuente de energía, y por lo tanto proteínas incluyen dieta diaria. En las células contenidas diferentes cantidades de compuestos orgánicos. Por ejemplo, para los animales que se caracterizan por el predominio de lípidos y proteínas en las plantas y – una cantidad suficiente de hidratos de carbono.

De los residuos de aminoácidos de las moléculas de proteína de origen animal se construyen. Tales "ladrillos", que son compuestos químicos anfóteros están dispuestos en la molécula de proteína en una cierta secuencia. Actualmente no hay información sobre la existencia de dos centenares de aminoácidos, pero para la formación de proteínas de origen natural sólo el veinte de ellos utiliza. Se llaman la proteína formadora. Por ejemplo, las proteínas se pueden construir entrelazamientos de alanina, leucina, lisina, ácido aspártico, valina, metionina, glutamina, treonina. Sobre la cuestión de los residuos de aminoácidos que se construyen molécula, los estudiantes dan ejemplos de proteínas de origen animal.

Características de la estructura química

Los aminoácidos que son capaces de formar una macromolécula, un grupo amino y un grupo carboxilo unido a un átomo de carbono. Es esta característica combina el número anterior. Los residuos de aminoácidos difieren en la composición de la radical. Puede ser hidrófilo o hidrófobo, polar o no polar, lo que da las propiedades específicas de aminoácidos.

La mayor parte de los aminoácidos capaces de formar molécula proteinácea posee un grupo carboxilo (en su composición hay hidroxilo y carbonilo) grupo amino y uno, por lo que se consideran como moléculas neutras.

Hay aminoácidos básicos que tienen varios grupos amino, así como aminoácidos ácidos, que se compone de algunos de los grupos carboxilo. Por ejemplo, los átomos de azufre en la molécula es cisteína.

opciones de síntesis

organismos autótrofos sintetizan aminoácidos a partir de sustancias que contienen nitrógeno inorgánicos y de los productos de la fotosíntesis.

organismos heterótrofos se utilizan como la principal fuente de alimento de los aminoácidos. Como parte del cuerpo humano se sintetiza a partir de los productos de aminoácidos de metabolismo. Tales compuestos se consideran intercambiables. Como fuente de aminoácidos esenciales incapaz sintetizado en el cuerpo humano, el uso de ciertos alimentos. Lo que se llaman ácidos esenciales para una persona? Este lisina, fenilalanina, leucina, valina, isoleucina, triptófano, metionina. Para el cuerpo del niño hay dos aminoácidos esenciales: histidina y arginina.

Dado que los aminoácidos son compuestos anfóteros, se caracterizan por una alta reactividad. Entre un aminoácido y el grupo carboxilo de una segunda molécula forma un enlace enlace químico, llamado péptido (amida).

Como resultado de tal reacción química produce una estructura de péptido lineal. Un extremo del nuevo compuesto tiene un grupo amino, y el segundo tiene un grupo carboxilo libre. Tal estructura permite dipéptido interactuar con otras moléculas, aminoácidos, formando compuesto polipéptido.

conclusión

Los péptidos son de particular importancia para la vida humana. Polipéptidos en su estructura son toxinas, antibióticos, así como algunas hormonas. cadenas polipeptídicas pueden estar compuestas de miles de aminoácidos dispuestos en una secuencia específica. Si sólo los residuos de aminoácidos se componen de macromoléculas de proteínas, se denominan simple.

Si la estructura de la molécula de proteína no es componentes sólo de aminoácidos, pero también los cationes de hierro, manganeso, zinc, azúcares, nucleótidos, lípidos, en este caso la molécula se denomina proteínas complejas. Como la proteína sencilla común aislar de fibrina, albúminas sanguíneas, enzimas.

moléculas de proteínas complejas encuentran anticuerpos (inmunoglobulinas) enzimas. Hay cuatro tipos de organización estructural de las moléculas de proteína. Estructura primaria es la secuencia lineal de residuos de aminoácidos conectados por enlaces peptídicos (amida).

Determina las funciones, propiedades, así como la forma de la proteína. Sobre la base de las estructuras primarias crear diferentes estructuras versiones. Cada organismo tiene su propia estructura primaria única, lo que crea algunos problemas para la síntesis. Por ejemplo, los problemas surgen en la selección de agentes farmacéuticos para individuos específicos.