Ensalada ligera. receta para

Ensaladas llegaron a nosotros desde tiempos antiguos y que se asienta en el mundo de la gastronomía, cambian y se complementó con los tiempos. En vista de la ampliación de la gama de productos, las ensaladas no son solamente decoración agradable de cualquier tabla de vacaciones, sino también de cada día, fácil y cómoda de preparar.

Miles de recetas que existen en el mundo, pueden hacer un diario de menú, una festiva y variada. Cada día, durante toda su vida, se puede cocinar una gran variedad de ensaladas y no nirazu suceder, ya que además de carne, pollo, pescado y vegetales ensaladas, hay muchos otros: mariscos, frutas, pasta. Así, ensaladas pueden ser festivo y todos los días, llenar todo tipo de salsas con una combinación de sabores inimaginables. Hoy nos fijamos en una ensalada ligera, la receta de los cuales apareció, gracias a las personas a mantener un estilo de vida saludable.

Ensalada ligera. preparación de la receta.

Esta ensalada es ideal para aquellos que están a dieta o ayuno, cocinar rápido y gustos inusuales será de interés para cualquier propietario.

Las proporciones dependen únicamente de la cantidad que desea preparar una ensalada, por ejemplo, tomar una porción:

– pepino grande;
– un par de hojas de lechuga;
– diente de ajo morado;
– eneldo y perejil, un par de ramitas;
– un par de plumas de cebollas verdes;
– svezheobrezannaya rodaja de limón;
– fresco prensado en aceite de oliva;
– un poco de sal y pimienta.

Ahora todo está listo: la limpieza y frotar en un "super rallador" o los llamados "rallador de zanahoria coreano". Narubai finas hierbas, vierta en los pepinos. En un recipiente separado vymeshivayut aceite de oliva presionado el ajo, la adición de sal y pimienta de exprimir la rodaja de limón para mejorar el sabor. Obtener una salsa de limón y el ajo vestida con una ensalada ligera, la receta que sorprenderá a nadie que decide tratar de hacerlo por sí mismo.

receta de ensalada de luz "parrilla Ryaba"

Nombre del plato puede ser engañosa sobre su "alta" de calorías los que leen por primera vez. Sin embargo, esta es una receta de ensalada muy fácil es muy simple, pero el secreto está en el hecho de que con la piel de la pechuga de pollo se retira, que contiene una gran cantidad de grasa y calorías, por lo que después de quitarlo, sólo hay dieta de carne blanca.

ingredientes:

– filete de 900 g de pechuga de pollo fresco;
– cinco testículos de codorniz;
– 12 tomates cherry;
– agria manzana pequeña;
– un par de hojas de lechuga;
– pequeña púrpura de la cebolleta;
– 30 ml de yogur sin azúcar;
– 30 ml de la pasta de tomate;
– 13 ml de aguardiente;
– Sal gruesa y especias al gusto.

Fácil receta de la ensalada

1. Lavar los filetes y lugar en el manguito preparado para añadir sal y especias.
2. Lavar los tomates y cortar por la mitad.
3. Limpiar la cebolla lila y cortar finamente.
4. cáscara de manzana y eviscerado, cortada en cubos pequeños.
5. Mezclar en un recipiente aparte con salsa de tomate yogur y el brandy y poner en el refrigerador.
6. Tomar los filetes cocinados y cortar en rodajas pequeñas y ordenada, y poner en el recipiente preparado para enviar el tomate, cebolla y manzana y mezclar suavemente, verter gradualmente la salsa de yogur y salsa de tomate.
7. En la disposición plato preparado hojas de lechuga y verter en la parte superior de una colina una ensalada ligera de pollo y tomates. Se puede decorar con hierbas frescas y aceitunas verdes.

Ligeras ensaladas vacaciones no son necesariamente bajos en calorías, es posible receta de cocina es tan simple que el tiempo de cocción va a tomar un poco, y el plato se inusualmente sabrosa y aromática. Estos incluyen ensaladas "Surf", la receta de los cuales ahora vamos a describir.

"Surf"

– 330 g de gambas frescas;
– 220 g de paja de cangrejo;
– 110 g de queso duro;
– unas hojas de lechuga;
– pepino grande o dos medio;
– mayonesa baja en grasa con sabor a limón.

Preparación de la "resaca"

1. Lavar y poner el camarón hervido, y luego pelar y se vierte sobre agua hirviendo para lavar el exceso.
2. Los palitos de cangrejo hacen palos cortos.
3. Pan y recoger las hojas de lechuga.
4. Pelar y picar muy finamente los círculos de pepino.
5. Rallar el queso o simplemente cortados en "pétalos" muy delgadas.
Surf 6. Spread ser en capas en un plato hondo, vertido y promazyvaya mayonesa cada capa:

– lechuga,
– la mayor parte de los camarones,
– pepinos,
– palitos de cangrejo,
– queso.

Hacer la ensalada deseada forma, por ejemplo, utilizando la cuchilla de onda y mayonesa, decorar la parte superior de los camarones.