Picadora mecánica – Los viejos no se rinden

Una vez que cocinar hamburguesas, cocinar todo el mundo trabajó duro, cuchillos de trabajo para cortar la carne y cocinar carne picada. Desde entonces, en el caso de la tabla permanecido los términos "carne picada", "chuletas picados." Este método de preparación de carne picada se utiliza para este día. Se cree que en el relleno, cortar con cuchillos, es más jugo, lo que hace las hamburguesas más sabrosas. Sin embargo, de tal manera muchas hamburguesas no lo hacen. Por lo tanto, una vez para ayudar a los cocineros y amas de casa en el siglo 19 fue inventado por un helicóptero mecánica. Se permite procesar la carne en un tiempo más corto, con menos esfuerzo. Ahora podría preparar el relleno hasta los cortes más vigorosos de la carne.

Desde entonces, en el diseño de un molino mecánico, poco ha cambiado. Es cierto que tenía un rival – molinillo eléctrico que no requiere ningún esfuerzo por parte del hombre. Cuando una máquina de molienda tal de alta potencia en la carne picada virtualmente cualquier rigidez y tendinosa. Sin embargo, un helicóptero mecánica todavía está en boga. El hecho de que hay una serie de razones, la primera de las cuales – un pequeño precio, que es varias veces menor que la de las contrapartes eléctricas. La segunda razón – la compacidad. Se trata de una máquina muy pequeña de mano. Una vez más, tienen menos poder.

Y si es más conveniente para instalar un molino de carne eléctrico es estacionaria, que tiene lugar en la cocina, pero todavía es necesario conectarse a la red, el único inconveniente de un molino mecánico Fue en este sentido que es necesario fijar el tornillo en el borde de la mesa. Pero este problema ya está resuelto con la ayuda de ventosas de vacío. Después de trabajar con una máquina de picar carne mecánica está acabado, sólo hay que desmontar, lavar, secar y limpiar hasta el siguiente uso. El desmontado se adapta a cualquier cajón de la cocina.

carcasa del molinillo mecánico está hecha de aleaciones de acero, o aluminio. Ahora sus cuerpos, incluso pueden ser de plástico. Cualquiera de estos materiales debe ser de alta calidad y químicamente pasivo con respecto a la carne. Se fijan en la parte superior de mesa o todavía por apriete el tornillo de encimera de borde o por succión al vacío en la base de la carcasa. Todo lo demás en el diseño no ha cambiado desde su invención.

El kit incluye dos tipos de rejillas con agujeros más grandes y más pequeños, y cuchillos de cuatro palas, y por supuesto, su parte principal – tornillo, que en realidad es el tornillo de Arquímedes, y un tornillo en el brazo, el cual se aplica una fuerza humana. Además de carne manual molinillo permite procesar verduras y frutas, para hacer que figura bateador.

Manual picadora es prácticamente cada familia. Son muy populares y de la demanda. Producen las mejores empresas dedicadas a la producción de equipos de alta tecnología para el equipo de cocina. Este Vitesse Francés, Inglés y el arte de la cocina, Bosch y alemán. A los cocineros expertos creen que la mejor picador – es un viejo molino mecánico, de hierro fundido. Lo que resulta en el procesamiento de su relleno – el más delicioso.