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Mad delicioso "cookies" Hormiguero

"Ant" galleta es un postre muy inusual y sabrosa para la creación que no requiere mucho tiempo y los ingredientes extraños. Cabe señalar que un lujo hoy en día tiene una variedad de opciones de cocción. Consideramos que sólo la más sencilla y asequible.

Paso a paso receta para las galletas "Hormiguero"

Este método de crear delicioso postre implica el uso de arena propia producción. A este respecto, presenta la torta se preparará un poco más largo que una delicadeza similar de las pastelerías.

Por lo tanto, tenemos que:

  • leche condensada – 1 frasco estándar (puede ser uno y medio);
  • margarina, el bicarbonato y mejor mantequilla fresca – 200 g (para una base de mezcla);
  • harina tamizada luz – alrededor de 3 cristal facetado (para sumar la densidad de la prueba);
  • comedor de soda – ½ cucharada de postre;
  • sal pequeña – schepotochka;
  • El azúcar arena fina – ½ taza (para la prueba);
  • crema espesa de grasa máxima (mantequilla se pueden utilizar) – 200 ml (crema).

masa Proceso

Cookies "Hormiguero" para la receta deben comenzar a preparar una masa. Esto requiere Tamizar una harina de trigo luz en un recipiente, a continuación, añadir a la misma sal de mesa, un refresco cucharada de bicarbonato, el azúcar y la mantequilla ablandada. Después, usted necesita para mezclar todos estos productos para obtener una masa elástica. De ello se desprende formar una bola, envolver con papel film y dejar reposar en la nevera durante media hora.

Después de este tiempo, la base es necesario para llevarlo a cabo, se divide en varias partes y para pasar cada uno de ellos a través de una picadora de carne. Después de este producto semiacabado a ser colocado en una bandeja de hornear engrasada o el pergamino establecido, y luego enviar en el horno y hornear a 185 grados hasta que la masa hasta que esté bien dorado.

producto horneado tan dulce es necesaria para enfriar completamente, y luego golpear por el rodillo convencional. Simplemente puede triturar las manos. Las cookies "Hormiguero" será más interesante si la manteca casera desmorone el producto no es muy pequeño, y piezas de tamaño medio, aproximadamente del tamaño de guisantes. De lo contrario postre adquirir la homogeneidad, de la que sufren los gustos. La base para el pastel está listo!

Proceso de preparación de una crema

"Hormiguero" de unas deliciosas galletas particular, si se utiliza como una crema hierve la leche condensada. Para ello, el producto del título debe ser completamente mezclado con una crema espesa y aceitosa. Cuando se requiere este componente lácteo con antelación para azotar en el aire y la masa esponjosa por medio de un mezclador o batidora.

El proceso de formación del producto y su suministro a la mesa

Como se puede ver, la receta "hormiguero" cookies no incluyen productos caros. Por otra parte, para la preparación de este manjar, necesitará un poco de tiempo.

Por lo tanto, para crear un pastel delicioso y abundante migas tienen que verter arena en la crema batida previamente mezclar cuidadosamente todo y poner en un recipiente hondo, pero no ancho, ligeramente engrasado con mantequilla. Además peso requiere mucho compactado, colocado en la cámara de enfriamiento y se incuba durante aproximadamente una hora.

Después de las acciones anteriores deben controlar el postre, retirado de los platos por medio de su giro y posicionado en tortnitse o placa plana. Por encima de él es deseable tratar espolvorear o verter recubrimiento de migas de chocolate. Para dar a los huéspedes pastel terminado preferentemente en forma de corte, junto con té caliente.

Cake "Hormiguero" Galletas de la receta:

Para hacer este postre, no es necesario preparar sus propios productos para el hogar de arena. Después de todo, porque es muy adecuado y compró el producto con el que este manjar será no menos sabroso y satisfactorio.

Por lo tanto, para hacer su propio pastel "Hormiguero" de la cookie, usted necesita comprar:

  • semillas de amapola – ½ taza;
  • galletas de mantequilla (se puede tomar el "Jubileo") – 500 g;
  • hervido leche condensada – tarro estándar;
  • fresco grasa de la leche – 50 ml;
  • piñones o almendras – 60 g;
  • mantequilla fresca – una cuchara grande;
  • Miel de flores o cualquier otro – ¼ de taza;
  • pasas sin semillas medianas – 1 puñado;
  • cáscara de limón – cuchara grande.

bases de arena Preparación

Cómo hacer galletas "Hormiguero"? En primer lugar, es necesario preparar el terreno. Para ello es necesario adquirir una cantidad suficiente de arena confección. Es necesario aplastar con un rodillo o una estupa. Como ya se ha mencionado, el bebé no debe ser demasiado pequeño.

Preparación de productos adicionales

Para la receta de las tortas sacar el máximo abundante y sabrosa, la fundación recomienda añadir ingredientes adicionales. Así, es necesario mezclar taza de semillas de amapola ½ con miel y leche, y luego suministrar la masa resultante a fuego lento y agitando constantemente, hervir 7-1o minutos hasta que espese. Después de ello, se requiere la mezcla para poner pasas al vapor, frutos secos y cáscara de limón.

Hacemos la crema espesa

Al igual que en la receta anterior, torta "hormiguero" debe ser untado con crema en la base de cocido leche condensada. Requiere látigo a alta velocidad junto con la mantequilla a temperatura ambiente antes de obtener la masa de aire. No se exceda: tan pronto como se obtiene una magnífica mezcla uniforme, de apagar el mezclador. De lo contrario corre el riesgo de echar a perder toda la crema, ya que el aceite puede formar grumos.

postre formación

Después de que todos los componentes principales serán manejados adecuadamente en un recipiente hondo requiere miga laico de pastelerías, condensada crema de helado y la mezcla de semillas de amapola, miel y leche. Todos estos productos se deben mezclar hasta que esté espesa y suave. Además, es necesario para rodar las bolas con un diámetro de 6 centímetros (manualmente) y el rollo en granos secos de amapola, de coco, o pepitas de chocolate, azúcar en polvo y así sucesivamente. D.

Entonces todas las tortas formadas se requiere para poner en una placa plana o tablero de corte (una sola capa) y se coloca en una cámara de enfriamiento por unas pocas horas. Después de este tiempo, el postre se debe quitar y muy bien dispuesto en un tortnitse diapositiva. Si se desea, un plato de este tipo puede ser más dulce decoraciones espolvorear confitería goteo verter cobertura de chocolate y t. D.

postre alimentación adecuada a la mesa

Ahora ya sabe cómo cocinar las galletas "Hormiguero". pasteles deliciosos se hacen muy rápidamente. Debido al hecho de que tales dulces caseros preparados en forma de productos redondos, sirven a la mesa no debe ser cortado. Además del plato dulce se recomienda presentar su propia producción de café, cacao o té fuerte caliente. Buen provecho!