flores de achicoria en la medicina popular. Las flores de la achicoria son útiles y cómo usarlos?

El nombre científico de la achicoria se menciona por primera vez en los escritos de Teofrasto y Dioscórides, el filósofo griego que nombró esta planta Kichorion.

nombre latino intybus del griego se traduce como "incisión" (debido a la forma de la hoja), y América – como el "tubo" (debido al tallo hueco). wegewarte nombre (alemán) – "plátano", "guardia Road" – hace hincapié en que esta planta se puede encontrar cerca de las carreteras a lo largo de los campos. Al mismo tiempo, los ucranianos llama su fuerza leñosa "batіg petrіv". En este artículo, nos enteramos de que esta planta, así como el uso de flores de achicoria.

descripción

Es una planta perenne herbácea de la familia Asteraceae de gris-verde con una muchas cabezas raíces fusiformes espesado, alcanzando una longitud de 1,5 m. En este caso, todas las partes de la planta contienen una savia lechosa.

El tallo es erecto, solo, una altura de 150 cm, recubierto con cabello fino, ramificado.

Las hojas se recogen en la salida radical, pinnatifid, pubescentes lado inferior, se redujo al pecíolo base, mientras tallo – de dientes afilados, alternas, sésiles; superior – enteras, lanceoladas.

Las flores de caña azul, a veces de color blanco o rosa, la achicoria, reunidos en una variedad de un solo y sentado por varias piezas en pequeños pedúnculos cesta.

Fruta – aquenio en forma de mal-cuña, prismática, con un pequeño penacho de películas. Una planta puede producir 25.000 semillas permanecen viables durante un máximo de 7 años. flores de achicoria durante todo el verano, los frutos maduran en otoño.

reproducción

Propagación vegetativa por las raíces y semillas. Distribuido casi toda Rusia, a excepción de las regiones del norte.

zona de crecimiento

Achicoria crece en suelos francos y franco arenoso, frescas y secas en la orilla del río empinadas y bordes de carreteras y laderas de barrancos. Lleva una falta temporal de la humedad y una compactación significativa del suelo.

flores de achicoria durante mucho tiempo consideradas como medicinales. Avicena, un famoso médico de la Edad Media, la planta se utiliza ampliamente fármacos en el tratamiento de varias enfermedades, trastornos gastrointestinales, inflamación del ojo. Se recomienda aplicar por vía tópica en forma de achicoria vestirse con la gota en las articulaciones de los pacientes. La planta era familiar para los antiguos griegos y romanos.

La achicoria primeras plantaciones en Rusia colocó en 1880 en las proximidades de Yaroslavl.

composición química

raíces de las plantas contienen lactucina, colina, pectina, lactucopicrina, intibin que da a las hojas y raíces del sabor amargo, glucósidos, tsihoriin, inulina, taninos, ácido silícico, taraksosterol, azúcares, ácido ascórbico, tiamina.

flores de achicoria contienen un glucósido cristalino, hojas jóvenes – caroteno, semillas – un aceite graso. También se encuentra en la inulina vegetal, ácido ascórbico, sal de potasio.

El cultivo y el cultivo

Se propaga por semillas y la achicoria de la raíz. Después de cosechar las plantas que área fueron seleccionados previamente, llevar a cabo el arado principal y pelar una profundidad de unos 30 centímetros. El suelo en la primavera y harrowed antes de la siembra gota a gota. En la siembra de primavera, las plántulas aparecen después de diez días. El cuidado de ellos es la escarda y cultivar entre hileras.

Recolección, secado y almacenamiento de

Como se mencionó anteriormente, para fines medicinales se utiliza ampliamente achicoria. Las flores y hojas de la planta se cosechan en el otoño, después de que el tapón comienza a desvanecerse hojas basales. Roots cavan suavemente sacudan la tierra endurecida, corte con cuchillos partes aéreas, se lava muy rápidamente bajo el chorro de agua fría, eliminar las partes podridas y dañadas se presentan para el marchitamiento en la sombra. raíces gruesas deben ser cortados a lo largo, mientras que el tiempo – en varios trozos de ancho. Varias copias avanzadas dejan en los arbustos para la repoblación de las materias primas. Seca en un secador o un horno a temperaturas de hasta 60 ° C. No hay olor de material, un sabor amargo.

propiedades medicinales

Por lo tanto, lo que es útil flores de achicoria? Poseen astringente, sedante, diurético, colerético, antihelmíntico, anti-microbiana, propiedades anti-inflamatorias, mejorar la digestión, regular el metabolismo, mejorar la función cardiaca, reducir los niveles de azúcar en sangre.

El uso en la medicina

El uso de flores de achicoria han sabido por mucho tiempo a los sanadores. uso Broth interior con hígado, vesícula biliar, riñón, para aumentar el apetito, mejorar la digestión, y la dispepsia, gastritis, bazo agrandado, estreñimiento, diabetes, infestaciones helmínticas, anemia, astenia, dermatosis pruriginosas (neurodermatitis, eczema, prurito, úlceras de la piel, dermatitis seboroidnom, urticaria), la histeria, vitíligo, psoriasis, abrasiones, alopecia, acné vulgaris, y también como diurético, sedante, agente colerético para la regulación de trastornos metabólicos.

Las flores de achicoria está involucrado en la medicina popular en forma de decocción se utiliza externamente en forma de lociones, bañarse, vestirse, utilizados en la gota, dermatosis que pican. En la medicina búlgaro – en forma de pasta para el tratamiento de forúnculos.

También utilizar como infusión mejora la digestión, estimulante del apetito, colerético, diurético, antimicrobianos, anti-inflamatorio y astringente en la gastroenteritis, gastritis, colelitiasis, hepatitis, nefritis, diabetes, histeria, neurastenia. En los rubores de formulario con úlceras, heridas – decocción, infusión; eczema, forúnculos – en forma de lociones; en la inflamación de las glándulas, dolor abdominal – en forma de compresas.

Anemia – el jugo como un corazón tónico y calmar el sistema nervioso significa; para tratar erupciones cutáneas, forúnculos, acné, eczemas y enfermedades de la piel pustulosas, heridas sépticas, así como aplicadas externamente a diátesis.

Las flores de achicoria se pueden utilizar también en forma de decocciones e infusiones en la histeria, neurastenia. Como colagogo savia real.

drogas

La achicoria no se utiliza en la producción de preparaciones farmacéuticas. popular bebida hecha de esta planta – se vende junto con la comida habitual.

té de hierbas

Para ello, es necesario hacer una cucharadita de hierba fresca o seca picada un vaso de agua hervida, a fuego medio, el calor 10 min., 15 min. infundir, luego colar. El caldo utilizado externamente para el lavado, lavados, baños para el tratamiento del acné, para la eliminación de erupciones en la piel, heridas sépticas, forúnculos, eczema, enfermedades pustulosas diátesis.

tintura

Con el fin de obtener una tintura, se necesita 1 litro de agua hirviendo para preparar 40 gramos de la planta en un lugar cálido a insistir durante tres horas, escurrir. Coma medio una taza tres veces al día para eliminar la bilis del hígado cirrosis, ictericia, para limpiar el bazo y el hígado, y el bloqueo del estómago, tumores de bazo, dolores en el tracto digestivo. Por lo tanto, el número de gotas de tintura de flores bebida de achicoria? Al día durante varios días por la tarde y antes del desayuno un vaso.

Una decocción de la raíz

Preparar una taza de ebullición raíz cuchara de agua, se calentó durante 20 minutos a fuego lento, a continuación, escurrir. Comer una cucharada varias veces al día o té sin dosificación.

cataplasmas

Cuando la inflamación severa o dolor en el estómago de las hojas de achicoria hacen una cataplasma. En primer lugar, su verter agua caliente, luego se envuelve en un paño limpio y se aplica al punto de dolor todos los días durante dos veces.

El uso de plantas en otras áreas

raíces asadas de la planta son un sustituto del café. Por ejemplo, en Letonia que se añaden a la habitual café también preparamos de ella una bebida con jugo de manzana, miel y limón.

El té hecho de las flores de la achicoria es también muy popular. A menudo son con sabor a frutas y bayas bebidas. Las raíces pueden servir como una fuente de fructosa, inulina, que se utiliza para la producción de alcohol (rendimiento alcohol de la achicoria por delante de las patatas, mientras que su calidad es mejor).

La planta se valora especialmente en dietas. Activamente utilizado en la fabricación de pasteles y dulces en la industria alimentaria. Las hojas frescas se pueden comer variedades de lechuga derivados contienen una gran cantidad de ácido ascórbico. En este caso, los tallos jóvenes, hojas y brotes son ensaladas preparadas. Los brotes jóvenes fritos, hervidos, al horno. En Bélgica, la planta es cocinado en vino con manzana y queso.

En Europa crecido endivia (achicoria de hoja). Se añade a los platos al vapor, pescado frito, al horno y estofado, en ensaladas, en su forma cruda – en la sopa.

Durante el tiempo lluvioso y húmedo las flores emiten una gran cantidad de néctar tonalidad azul. C 1 hectárea de las plantas para obtener 100 kg de miel.

Los efectos secundarios de la achicoria y Toxicología

las raíces de achicoria no son tóxicos y no muestran efectos secundarios obvios. Sin embargo, con el uso prolongado, pueden aumentar la secreción de la bilis y el jugo gástrico. Por lo tanto, las personas con alta acidez del jugo gástrico medios basados en las achicoria es necesario el uso de un cuidado extremo.

raíces asadas de la planta muestran un efecto colerético pronunciada. Ellos pueden mejorar en gran medida la diuresis. En consecuencia, el uso prolongado de café de achicoria no es deseable para las personas con enfermedades de la vesícula biliar y el hígado.