Vodka con leche – algunos consejos y recetas

En el mundo hay recetas que afecta a la combinación de sus ingredientes. Aquí, en la superficie, el vodka y leche – productos totalmente incompatibles, el uso simultáneo de los cuales incluso podría dar lugar a problemas digestivos. Pero en la práctica, las cosas son diferentes. Vodka con leche de otra forma útil, y esto es confirmado por las estadísticas médicas. Hay algunas grandes recetas para batidos con vodka, que se utiliza para la preparación de los remedios caseros para la tos y la bronquitis. Un vodka a base de leche agria – Arak – mencionó incluso en los antiguos nómadas del este épicas.

Tome leche

Es un error suponer que el vodka con leche provoca indigestión: cualquier tipo de diarrea e intoxicación. Pero, de hecho, los efectos negativos se observan en sólo dos maneras:

• cuando la intolerancia combinación personal,
• cuando se bebe un poco de leche agria blanco.

Pero copa de vodka leche fresca puede, y en algunos aspectos es uniforme y es útil, ya que reduce la carga sobre el hígado y otros órganos. La leche se une impurezas dañinas, que están contenidos, por ejemplo, en la luz de la luna, y los datos no son toxinas en la sangre, y se emiten directamente en el intestino. El resultado: la gente se vuelve rápidamente sobria, y por la mañana hay una buena sensación, que en los seres humanos, beber un poco de jugo blanco, cola, limonada. Una resaca no es tan aguda y rápidamente se va. No es extraño que algunos fabricantes de bebidas sorokagradusnuyu práctica materiales de limpieza adicionales de esta manera (ejemplo brillante doméstica – vodka "Medido leche").

Beber antes de beber alcohol

Y los artesanos de las personas se les recomienda utilizar dentro de un poco de leche justo antes de beber sidra vysokogradusnyh emborracharse menos. De acuerdo con ellos, que recubre la pared del estómago y el mal delgada plenochkoj acetato de pronto puede ser absorbido en la sangre humana (como resultado – bebe y no se emborrachan). Pero aquí el problema es que este método rápido funciona sólo parcialmente, y sólo con el mayor contenido de grasa de la leche, lo que realmente tiene unas propiedades suficientemente envolventes. Para aplicar para estos fines de tiendas desnatada – una pérdida de tiempo! Mejor que cenar de mantequilla antes de beber – será mucho más eficaz.

Arak – vodka receta con leche

Esta es una de las bebidas que tienen una larga historia. Se basa en el método de destilación Kislyak (ayran, kumis, kéfir – aquellos productos en los que hay no sólo la leche agria, sino también la fermentación alcohólica). Tradicionalmente, la leche en las cocinas de los pueblos de Oriente (y Occidente, así) en un caso raro, utiliza fresca: sin pasteurización en ausencia de refrigeradores, rápidamente se vuelve amarga, y la leche fresca se bebe generalmente sólo los niños. Básicamente se fermenta en un recipiente adecuado – arcilla o madera. Después de Kislyak fueron tratados con diferentes métodos, dependiendo de qué tipo de alimentos se deben obtener en la salida de queso o crema agria, mantequilla o yogur, requesón o bebida de leche fermentada. De este último se obtuvo en el alcohol procesamiento adicional.

Preparación Araki

Para hacer la bebida de la que el vodka destilada, sin duda añadido a la especial de yoghurt. Cuando ajrana con agitación (u otra bebida nacional) comienza a separarse de ella, que emite un ruido característico, ácido carbónico, y el líquido se espuma y aumentar ligeramente – materias primas listo para la destilación. Para eliminar el exceso de ácido, se calienta fuertemente Ira. A muy destilación se lleva a cabo en el aparato de destilación, que consiste en un tubo de caldera y el enfriador. Después de la destilación primera fortaleza araka tiene sólo un 8%. Para lograr grados crecientes se destila varias veces. Como resultado, Arak – vodka con leche – puede llegar a la fortaleza de hasta un 30% y más! Debe tenerse en cuenta que la fabricación de la "leche" – proceso laborioso. De la docena de cubos Kislyak se dará a conocer sólo el 1 cubo de vodka. Por lo tanto, este arrack hoy – un producto raro, caro.

cócteles

Esta es una combinación preciosa se utiliza también en cócteles. Vodka con leche se llama "White Russian", donde los ingredientes se enumeran los dos componentes más café. La receta de este cóctel, por cierto, no es un nativo de Rusia. "White Russian" llamado por nombre a los blancos, que había huido a Occidente durante y después de la Guerra Civil. Aquí denominaron rusos blancos. El manual para el camarero americano es uno de la versión cóctel ya publicado en 1930. Y gracias a la fortaleza óptima con agradables notas de lácteos se convierte en un hit del disco de los años 80 en el Oeste. La simplicidad de la producción de bebidas nos permite producir un "vodka con leche" cóctel en su propia casa.

cócteles

Tenemos que tomar dos partes vodka, licor de café 1 parte (en una realización presupuesto 2 se sustituye por cuchara de café soluble, disuelto en una pequeña cantidad de agua), 1 parte de crema (grasa de la leche se sustituye por), cubos de hielo o aplastado.

Llenar el hielo de vidrio de 160 ml. Añadir el licor y la leche con vodka, remover con una cuchara para cócteles. Servir con una pajita. Como una opción – en lugar de leche, puede utilizar la leche condensada natural.

Vodka, leche purificada

Este método de limpieza de la casa de vodka (alcohol ilegal) es la más antigua y relativamente inofensivos. Cómo llevar a cabo el procedimiento en casa? Hay dos opciones de tratamiento – para adelantar, y sin ella.

Tome un vaso de leche pasterizada baja en grasa y se mezcla con un cubo de luz de la luna. Su fuerza debe estar por encima de 50 grados, en otras proteínas no se pliegan. Inmediatamente después de los productos compuestos a caer bancos escamas de color blanquecino. Es – contaminantes tóxicos que entran en nuestro cuerpo, junto con el alcohol en bruto. Queda ahora para filtrar el líquido resultante para exfoliar través de un filtro de carbono – y se puede utilizar sin el riesgo de la resaca mañana.