torta "Masterpiece". Cómo cocinar el pastel de "obra maestra"?

Según los historiadores, la fecha exacta del origen de este postre es desconocida. No es de extrañar que hay diferentes opiniones sobre este tema. Algunos creen que las tortas inventaron hace 2.000 años por los romanos, mientras que otros creen que Grecia – el lugar de nacimiento real del postre, ya que se encontró alguna evidencia en forma de patrones inusuales e intrincados para tartas antiguos no descubierto hace mucho tiempo.

Todos sabemos cómo deliciosos y deliciosos dulces de Oriente, y así, la siguiente hipótesis es, precisamente, que sólo podría parecer tan exquisitas golosinas. Ellos fueron muy similares a las tortas conocidas, pero, por supuesto, sólo en la forma.

Francés pastel – el principio de todo

Adivinando podemos durante mucho tiempo, pero no se sabe en qué país son los pasteles más populares? Desvelar el velo del secreto – es Francia. Y aunque los pasteles franceses no son tan bien conocidos como el de Rusia, Alemania y Austria, en este país han hecho ellos, tales como los conocemos ahora. Los franceses han aprendido mucho para crear obras de arte culinarias – tortas. Ellos han llegado a decorar su lugar común para nosotros ahora crema, jalea, caramelo.

En casa, me gusta cocinar pasteles rusos, porque esto no es sólo una oportunidad a la fiesta de los dulces hechos en casa, sino también una excelente oportunidad para invitar a los clientes. Recetas más deliciosas y el favorito para el conjunto de las tortas de la familia se transmiten de generación en generación. Quién sabe, tal vez estas recetas vinieron a nosotros de los franceses …

El concepto moderno de la torta

Hoy en día el pastel – no sólo es delicioso y apetitoso manjar. Torta de la obra maestra – que ya está disponible para todos nosotros. Basta con mirar a la variedad que ofrecemos confiteros. Incluso las niñas en las dietas no siempre sean capaces de estar delante de estas golosinas. Usted puede elegir el pastel para todos los gustos y colores!

Tortas – obras maestras del mundo

Cada uno de nosotros hemos visto fotos de estas obras de arte de los maestros chocolateros. Impresionante, ¿verdad? Una vez que lo hacen todo tan refinado y muy agradable estéticamente? Después de todo, los pasteles son como un hada, y cortan una voluntad siento. ¿Cuánto tiempo y esfuerzo se invierte en la producción de cualquiera de las obras maestras – es difícil de imaginar, debido a que la torta tiene que ser no sólo es hermoso, pero también delicioso.

Tal vez también se podría tratar de cocinar algo similar, aunque no de una obra maestra de la torta, pero cerca de ella! No hay más que comenzar, y estamos seguros de que todos los huéspedes podrán admirar su talento.

Receta de la torta "Masterpiece"

En el verano quieres algo ligero, delicioso, refrescante. Su atención, presentamos una receta simple – el pastel "obra maestra"! Este postre yogur que será de interés para los niños, y tío con un bigote. Un gran ejemplo de la excelencia culinaria donde, se puede mostrar en una cocina estándar normal. Por lo tanto, preparar el pastel de yogur "obra maestra".

receta

Antes de empezar a cocinar, asegúrese de que el producto no se libera la vida útil. En particular, prestar atención a la levadura en polvo. Este tipo de cosas a menudo son ignoradas.

En primer lugar, es necesario preparar a la mano todos los ingredientes necesarios para acelerar el proceso.

Necesitamos:

• 200 gramos de galletas de mantequilla;
• 70 gramos de mantequilla;
• yogur – 0,5 l;
• de azúcar – 70 gramos;
• jugo de limón – 1 cucharadita de comedor;
• 4 cucharaditas de gelatina;
• fruta – 5 piezas de kiwi, 2 plátanos.

paso uno

Calentar el aceite en el ínterin triturar galletas de mantequilla en las migas. Moler que puede ser y manos, y una licuadora. Todo depende de su deseo. Las cookies recogen de forma que se desmorona con facilidad, si te gusta el sabor. No se recomienda usar la vieja cookie que usted pone en el estante durante varios meses. De acuerdo, lo mejor es utilizar un fragantes, pastas frescas.

La miga de la galleta la adición de mantequilla derretida y fácilmente mezclar la consistencia homogénea resultante a la masa.

A continuación, tomar el molde, el fondo estaba cubierto con papel de hornear y distribuir nuestra sustancia uniformemente sobre el fondo. Después de eso, se necesita un poco de sello, pulse el botón. Entonces, albergando nuestra película comestible capa de molde, para que la masa no absorbe olores innecesarios, y enviar en el refrigerador. Allí debe ser de al menos 30 minutos.

paso dos

No pierda tiempo: Además de la torta, tenemos que enviar a infundir gelatina, sólo en todo caso no en el refrigerador. Para ello se toma un recipiente más profundo, para verter 100 ml de agua (medio vaso) y añadir la gelatina. Mezcle bien y sistema de lado a lado.

paso tres

Veamos la parte más deliciosa – jarabe. Jarabe de kiwi, pero primero es necesario preparar: Pelar y cortar en dados. Cortar cuidadosamente a zumo de kiwi retenido. A continuación, ponemos nuestra rodajas en una cacerola, añadir el zumo de limón y azúcar. Ponemos en un pequeño fuego para derretir el azúcar y dejar que expire el jugo de kiwi. No se olvide de agitar!

Una vez que tengamos el jarabe, es necesario una vez más para que se mezcle bien y poner a enfriar. Para acelerar el enfriamiento, es posible colocar una maceta en agua fría.

paso cuatro

Hasta que el almíbar se enfría, los plátanos en rodajas placas circulares. Llevamos a cabo el pastel, la extendió sobre la parte superior de una placa de plátano en un orden aleatorio.

paso cinco

El jarabe se enfría la adición de gelatina, y luego yogur. A fondo agitar hasta que esté suave. A continuación se vierte la mezcla sobre nuestra masa se presenta con los plátanos. Luego enviado a la cámara de refrigeración al menos una cuarta parte del día, mejor por la noche.

paso seis

Kretivnaya mayor parte. afloje con cuidado el pastel "obra maestra" de los moldes y pofantaziruet. Su tarea – para decorar y complementar el postre. No tenga miedo de experimentar, usar todo lo que como: frutas, dulces, helados.

Buen provecho!

Tortas – obras maestras de cocina

Si no desea participar en la preparación de la torta solo, puede convencer a amigos y juntos inscribirse en cursos de pasteleros. Será divertido y divertido, informativo.

Si usted no tiene tiempo para cocinar un pastel, o simplemente no desea pasar medio día en la cocina, se puede pedir un pastel para pasteleros experimentados. Ellos hacen que el postre más perfecto para usted.