Ensalada de verduras con col china: recetas

Pekín (China) la col en Rusia apareció hace relativamente poco tiempo. A principios de este vegetal fue traída desde lejos y vale mucho dinero. Ahora cocinar ensalada de verduras con col china pueda cada familia, ya que comenzó a crecer en nuestro país. Beneficios pekinki enorme. Una pequeña cabeza de repollo es rico en minerales, vitaminas del grupo B, PP, A, C, K. En este caso el contenido calórico de la verdura es solamente 12 kcal, lo que permite su uso en dietas. Muchas recetas de col china se tomaron de la cocina oriental. Algunos centenarios locales afirman que se sienten bien sólo por las maravillosas verduras que se utilizan a lo largo de sus vidas. Por lo tanto, cómo preparar una ensalada de col china.

pekinki ensalada y salsa de soja

La salsa de soja se utiliza para muchos platos orientales. Él se acercará y ensaladas de verduras. horquillas de la col de China de tamaño Media lavan y se cortan finamente. Poner en un bol y dejar reposar durante al menos 40 minutos. Mientras tanto, preparar el relleno. Para ello, un cuarto de taza de aceite vegetal refinado se mezcla con la misma cantidad de salsa de soja, una pizca de pimienta blanca y el azúcar, añadir un poco de mostaza. Cuando el azúcar se haya disuelto – llenado está listo. Repollo sazonado justo antes de comer.

Ensalada de repollo chino y pimiento

Ensalada vegetal con la col china y pimientos dulces es ideal para los seguidores de la dieta. Para que sea, tomar unas cuantas hojas de la col, se lavó, dejar secar y cortar en tiras finas. Búlgaro pimiento verde cortado en aros de media. También puede agregar rodajas de aceitunas en rodajas. ensalada de cirugía estética con col china salsa especial con aceite vegetal. Lo mejor es tomar este cáñamo o mostaza. El cuenco se vertió se añadieron 50 ml de aceite de sabor de zumo de limón y una gota de vinagre balsámico (manzana puede ser sustituido). Todos los ingredientes se mezclan y se vierten sobre las verduras. Rectificar de sal, pimienta blanca y negro. Mezclar todo en una ensaladera y servir deliciosa y saludable ensalada de verduras con col china a la mesa.

Ensalada de repollo chino, tomates y pepinos

Ensalada de verduras con col china preparar tan simple que este proceso puede durar hasta un niño. Para preparar este plato, tomar una pequeña tenedor, cortado en pequeños trozos o desgarrado por la mano. Cebollas purificaron a partir de la cáscara, se lavan y cortan lo más finamente posible. pepino joven fresca cortada en cubos, si las verduras ya demasiado maduros, la cáscara y las semillas corte se retiran de ella. Tomates tomadas inmaduro ligeramente (marrón), lavados y cortados en cubos de aproximadamente el mismo que los pepinos. Aceitunas cortadas en rodajas o mitades. Ensalada de verduras se lavó a fondo y finamente picado. En un recipiente grande se combinan todos los ingredientes, se pulverizó con jugo de limón o vinagre, sal rociado, vertido sobre aceite vegetal prensado en frío y mezclar. Ensalada de verduras con col china está listo, y ahora sólo queda ponerlo en un hermoso plato de servir, decorar con ramitas de perejil o eneldo – y se puede disfrutar del sabor.

Ensalada de verano de col china

ensalada de vitamina luz va a decorar cualquier mesa. Para hacerlo, es necesario preparar los siguientes componentes:

• pekinka – 150 g;
• rojo col – 130 g;
• rábano – 100 g;
• Pimienta búlgara – 1 PC;.
• manzana verde – 1 PC;.
• Zanahorias – 1 pc;.
• aceite de mostaza – 1/4 st;.
• Ajo – 1 diente;
• jugo de limón – Artículo 0.5. l.;
• pepino – 1 PC;.
• miel líquida – 0,5 v. l.;
• eneldo;
• sal, pimienta.

Dos tipos de repollo picado tiras finas. Pepper liberado de las semillas y se corta en anillos de medio. Manzana, pepino, rábanos y zanahorias cortadas en trozos pequeños o se frota con un rallador grueso. Conectar todos los ingredientes preparados en una ensaladera profundo, añadir el eneldo finamente picado y salsa condimentada. La salsa se prepara sobre la base de aceite de mostaza. Se vierte en un bol, agregar la miel, el jugo de limón, ajo, pimienta y sal. Todo se mezclan y se vierten sobre las verduras justo antes de servir. Recetas de col china pueden ser ligeramente modificados. Así, por ejemplo, aceite de mostaza reemplazó al de oliva, miel – azúcar y eneldo – cualquier hierba en función de las preferencias de sabor.

ensalada "griega" con col china

Por una variedad de menús festivos ofrecen a los huéspedes la ensalada "griega" de una manera nueva – con col china.

ingredientes:

• col – 200 g;
• Tomates – 150 g;
• pimienta – 100 g;
• aceitunas – 1/2 latas;
• feta – 150 g;
• El vinagre de manzana;
• aceite de oliva;
• verdes;
• sal.

col china cortada en tiras finas. Retire las semillas de los pimientos y cortar en tiras. Tomates – grandes cubos. Las aceitunas cortadas mitades. Queso – un tenedor para aplastar piezas de tamaño medio. Todos los ingredientes, excepto el queso, poner en un bol de ensalada, espolvorear con sus especias y hierbas favoritas, rocía con el vinagre y el aceite. Se agita, añadir el queso, una vez más cuidadosamente impidió y se deja reposar durante 10 minutos. Después de eso, tratar y, si es necesario, añadir la sal, aunque en la mayoría de los casos esto no es necesario, ya que el queso feta bastante salada. El original "griega" de una manera nueva la ensalada está lista, puede llevar a la mesa.

ensalada de col china con setas

Ensalada de verduras con col china se puede cocinar con la adición de setas. Esto le dará al plato un toque nuevo, original.

ingredientes:

• Peking (chino) repollo – 400 g;
• setas – 300 g;
• tomates – 2 piezas;.
• Cebolla – 1 PC;.
• aceite vegetal;
• vinagre;
• sal, azúcar.

En primer lugar debe preparar las setas. En esta receta, se utilizan en forma cruda, pero que no aceptan tal poder puede pre-hervirlos. Por lo tanto, limpiar los champiñones y cortar en trozos grandes. Verter una mezcla de vinagre, sal, azúcar y aceite vegetal. Agitó y se dejó pomarinovatsya aproximadamente una hora. Pekinku corta por la mitad y triturar en tiras delgadas o pequeñas rebanadas, tomates – rodajas de tamaño medio, cebolla – medios anillos. En un servicio de ensalada plato de difusión en capas. Primero viene la col, luego los tomates, las cebollas y capa de acabado – setas. El agua de la lechuga de la marinada restante sobre las setas.

pekinki ensalada por día

Ligera, ensalada de vitamina necesariamente tiene que probar todo casero. para que los productos se toman en una cantidad arbitraria. Pekinku finamente picado. Pepino pelado y las semillas y cortar en cubos si es necesario. cebollas plumas picar finamente. huevos hervidos con un tenedor o ejercer presión sobre el yaytserezke suelo. Todo remover y verter la crema agria, mayonesa o aceite vegetal, dependiendo de las preferencias gustativas.

Ensalada de col china, maíz y naranjas

Esta sencilla ensalada está seguro de disfrutar tanto adultos como niños.

ingredientes:

• Pekín (China) la col – 1/4 tenedor;
• maíz enlatado – 2/3 bancos;
• Sriracha;
• cebollino;
• aceite vegetal;
• una naranja grande.

col china arbitrariamente cortado o desgarrado por la mano. Naranja pelada y plenochek, cortado en trozos grandes. Las cebollas verdes son de tierra. Todo mezclado en una ensaladera y se espolvorea con Sriracha o la soja, se añaden aceite de mostaza. La sal no debe ser colocado, ya que contiene suficiente salsa.

Ensalada de repollo y el hinojo pekinkoy

Esta ensalada será de interés para aquellos que gustan de mezclar sabores. Un cuarto de col china tenedor cortado en tiras finas. Un pequeño montón de tierra hinojo. semicírculos arco-nabo se cortan y se fríen en aceite vegetal. Todos los ingredientes se mezclan, añadir un poco de sal y verter suavemente el aceite vegetal.