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¿Por qué es necesario para masticar los alimentos: una respuesta corta

masticación completa de los alimentos, sin duda, sólo trae beneficios. Los científicos han demostrado esta afirmación. En diversos centros de investigación, las observaciones que han dado respuestas a la pregunta de por qué es necesario para masticar los alimentos. Si la comida no se queda en la boca y no se preparan rápidamente pasa por el esófago hasta el estómago, la salud, se enfrentan a muchos problemas. Identificamos una serie de razones por qué la comida debe moler con cuidado y lentamente.


El hecho de masticar hace que sea posible perder peso rápidamente

Puede parecer extraño, pero la comida masticar bien, en realidad ayudar al cuerpo a controlar el proceso de absorción de comer. Esto promueve la pérdida de peso rápida. Como regla general, una persona gana peso cuando comer en exceso. En momentos en que la sensación de hambre es demasiado fuerte, vamos a masticar y tragar los alimentos rápidamente sin darse cuenta, lo bien que se recicla. Tratando de ser llenado pronto, no enviamos las piezas trituradas del estómago. Como resultado, los alimentos se absorbe mucho más de lo necesario para saturar el cuerpo.

Si mastica su comida con cuidado y poco a poco, a continuación, los aumentos de probabilidad de perder peso. pulverizar bien los alimentos a estado pastoso, que puede ser llenado con pequeños volúmenes, evitando comer en exceso. A continuación, conduce al aumento de peso. Cuando se comienza a producir una hormona histamina, el cerebro recibe una señal, una sensación de saciedad se produce. concentración de histamina máxima se alcanza después de unos 20 minutos del comienzo de la comida. Cuando masticar tranquilamente durante este tiempo la cantidad de consumo de alimentos será mucho menor que si tragar piezas. la saciedad vienen en todo caso, pero el daño de una gran cantidad de mala alimentación se molerá mucho.

ejemplos de investigación

Uno de los ejemplos más llamativos es el estudio, cuando los investigadores analizaron dos grupos de sujetos. Todo ofrecieron una comida a la misma porción de comida, pero primero tiene que masticar los alimentos, limitado a 15 movimientos. El segundo grupo estaba masticando la comida 40 veces. Después de la cena, completo en todos los sujetos tomaron una muestra de sangre. Los resultados han sido increíbles. Los que masticar los alimentos, hormona del hambre (grelina) era a veces menos. La experiencia ha demostrado que cuando una calma, medido saciedad ingesta de alimentos dura mucho más que aquellos con prisa.

Por lo tanto, masticar bien los alimentos, que está ayudando a que el cuerpo no sólo para mantener el peso bajo control y estabilizar el trabajo del tracto gastrointestinal, reduce al mínimo la posibilidad de depósitos dañinos – toxinas, desechos, piedras.

En la boca comienza la digestión de los alimentos

Mucha gente tiende a pensar que la comida comienza a procesar, dividida tan pronto como entra en el estómago. Esta percepción errónea. Ya el proceso digestivo comienza en la boca, por lo que es necesario para masticar los alimentos. Nuestras glándulas salivales perciben proceso de masticación de la señal para generar la saliva también proporciona "luz verde" para el estómago, por lo que está listo para recibir alimentos. Cuanto más larga sea la comida permanece en la boca, cuanto más se mezcla con la saliva. La saliva es una gran cantidad de enzimas útiles que ayudan al proceso de digestión de los alimentos proporciona un efecto antibacteriano.

Cuanto más tiempo se mastica, menos tendrá que trabajar el estómago y luego los intestinos. La saliva comienza descomposición de los carbohidratos y almidón a glucosa más simple. Los dientes en el proceso de la digestión están jugando el papel originales. Se muelen a los alimentos papilla, a continuación, los órganos del aparato digestivo es mucho más fácil para refinarlo.

No sobrecargar el sistema digestivo

Este artículo sigue sin problemas de la anterior. masticar comida debe ser cuidado, que no sólo contribuyen a la rápida digestión, sino que también sirven como una excelente prevención de diversos trastornos estomacales. Si las piezas en el sistema digestivo es muy pequeño, la formación de gas en el intestino será mínimo. También ayuda a deshacerse de las molestias y la hinchazón después de comer gravedad. tracto gastrointestinal mediante la masticación cuidadosa obtiene el máximo beneficio. Grandes pedazos mucosa del esófago y el estómago puede resultar lesionado, que conduce a la formación de diversas enfermedades gastrointestinales, incluyendo úlceras.

comida masticada bien que es suficientemente empapado de saliva, pasa fácilmente a través del tracto digestivo sin problemas digeridos y fácilmente excretadas del cuerpo.

la digestión ayuda

En respuesta a la pregunta de por qué los alimentos deben ser masticados a fondo, es de destacar el hecho de que la presencia a largo plazo en la boca, su temperatura es cercana a la temperatura corporal. Revestimiento del esófago y el estómago será más fácil trabajar con tal consistencia. Las piezas grandes pueden permanecer permanentemente en el intestino, mientras que no digerir completamente. Esto a menudo causa dolor abdominal intenso. También mascar llena ayuda a asegurar que el cuerpo metaboliza rápidamente la buena comida, mientras que la sangre recibe una mayor cantidad de sustancias y enzimas necesarias. Los grumos se procesan con dificultad, tan rica en vitaminas, proteínas, oligoelementos y otras sustancias útiles no se produce totalmente.

Después mal masticado y se humedece con la saliva suficiente alimento entra en el sistema digestivo, se convierte en un caldo de cultivo para los microorganismos y bacterias. Ya en procesos alimentarios de saliva en la boca, elimina bacterias, piezas más pequeñas en el estómago impregnado con ácido clorhídrico. Si los grupos grandes, están mal desinfectados. Ácido simplemente no puede absorber ellos. Esto significa que hay bacterias permanecen vivas y continúan a entrar libremente en el intestino. Hay que rápidamente se multiplican y provocan enfermedades peligrosas infección intestinal, incluyendo bocio.

Los efectos beneficiosos sobre el corazón

la masticación de la calidad tiene un impacto positivo no sólo en el tracto digestivo, sino también en otros órganos importantes, tal vez, en todo el cuerpo – para que pueda responder a la pregunta por qué es necesario para masticar los alimentos.

La carga sobre el corazón, al mismo tiempo reduce significativamente. Con la rápida absorción de los alimentos es latido acelerado por minuto a aproximadamente 10 latidos. Terrones grandes en el estómago, no se pueden distribuir de manera uniforme, por lo que hay presión sobre el diafragma. Esto afecta de manera significativa el músculo del corazón, a ritmo. Si tranquilo, lento, el ritmo cardíaco de masticación prolongada siempre será normal.

Asistencia a todos los cuerpos

Con cuidado se produce la masticación fortalecimiento de las encías. alimentos rígida expone los dientes y las encías para cargas pesadas. Por lo tanto hay un gran entrenamiento, a los tejidos aumenta el flujo sanguíneo. Efectos de los ácidos sobre el esmalte de reducido en gran medida con la masticación vigorosa, porque la saliva produce más. Cuanto más tiempo masticamos, el más saliva. Neutraliza los microbios lucha contra ácidos, tiene un efecto positivo sobre el esmalte, fortalece los dientes.

¿Por qué es necesario para masticar? Aquí hay que decir que el tratamiento a largo plazo de los alimentos en la boca ayuda a aliviar la tensión nerviosa. Masticable ayuda a enfocar, aumentar la eficiencia.

El reciclaje de los alimentos en la boca reduce en gran medida los riesgos de intoxicación. La lisozima contenida en la saliva tiene propiedades antibacterianas. Mata a diversos gérmenes antes de que entren en el cuerpo. Por lo tanto, antes de tragar, el alimento es necesario para satisfacer su propia saliva.

La mejora de las cualidades gustativas de los alimentos

Con personas de masticación cuidadosa brillante revela toda la riqueza de aromas y sabor de los alimentos. Esto es debido a la saliva. Como ya se ha mencionado, es sus enzimas escinden piezas en azúcares simples. Las papilas gustativas, que están en un idioma que comienzan al mismo tiempo para responder mejor a los componentes constituyentes. El cerebro se envía a más de mejorar los impulsos viene un sabor delicia agudo.

¿Cuánto tiempo para masticar los alimentos

Vamos a responder brevemente a la cuestión de por qué es necesario para masticar los alimentos ahora saber cuánto tiempo para hacerlo? La respuesta inequívoca es no. Depende de cómo y por qué se prepara el plato, en general, de qué especie se atribuye. Por ejemplo, sopas y puré de patatas durante mucho tiempo para masticar que no tiene sentido. La primera contiene una gran cantidad de agua, mientras que el segundo es ya se parecen a la consistencia de la pulpa, que normalmente se llena el estómago.

Hay que decir que la comida saturar la saliva debe ser en ningún caso. Para un manejo adecuado de los alimentos sólidos en la boca, se recomienda hacer movimientos de masticación 30-40, para el resto será suficiente 10-15. Los expertos aconsejan a centrarse en el hecho de que la comida se convierte en una masa líquida, y sintió el sabor de la divulgación completa.

Conclusiones: hechos rápidos

Sacamos conclusiones y dar una breve respuesta de por qué es necesario para masticar los alimentos.

Para estimular el páncreas y el estómago. Entra en la boca comida da una señal al cerebro, y que a su vez el sistema digestivo. Comienza a producir ácido requerido para el proceso de la digestión, las enzimas. masticación cuidadosa amplifica la señal como consecuencia de la cantidad de enzimas para procesamiento de alimentos. Esto mejora el proceso digestivo.

Aceleración de la asimilación de los nutrientes. Buenas piezas disueltos en la boca se escinden rápidamente en el cuerpo. Es no hay elementos extraños de coincidencia no se procesan y, a menudo se extirpan quirúrgicamente. Para el procesamiento de grandes trozos forzados segrega la bilis y el jugo pancreático. El estómago produce un trabajo extra. El estado de salud, al mismo tiempo empeoramiento de la energía se hace mínima. Sólo los alimentos con cuidado masticado aumenta nuestra eficiencia y acelera la asimilación de nutrientes.

Saliva. En 98% de agua, 2% – vitaminas, minerales, enzimas. En el proceso de masticación, la saliva se libera 10 veces más que el resto. El aumento de la cantidad de elementos minerales efecto beneficioso sobre el estado del esmalte y todo el organismo.

El fortalecimiento de las encías. Todos los componentes de nuestro cuerpo necesita capacitación constante. Gum es – el proceso de masticación. La carga en las encías cuando se masticó hasta 100 kg, en el que aumenta el flujo sanguíneo, disminuye la probabilidad de la enfermedad periodontal.

La presión sobre el diafragma se reduce. Todo el mundo se sentía lo difícil que pasa una gran parte del esófago, haciendo su camino hacia el tracto digestivo. Así que me siento la presión sobre el diafragma. El corazón se encuentra en el barrio.

La pérdida de peso. Con un tratamiento cuidadoso de las papilas gustativas de los alimentos va a ser satisfecha, y una sensación de plenitud viene. Comer en exceso en este caso, excluidos, es decir, que provoca aumento de peso.

pregunta de examen: "¿Por qué la comida tiene que masticar?"

A su ingreso a las universidades de prestigio del país muchos niños son resultados de los exámenes requeridos en la biología. Los que van a la escuela de medicina, debe avanzar a prepararse bien para el examen. La pregunta en el bloque C1 "¿Por qué la comida debe masticar" está siguiendo las respuestas correctas:

  • bien los alimentos masticados impregnado sumariamente jugo digestivo.
  • Con el proceso de la digestión de mascar a fondo se acelera, y las sustancias orgánicas insolubles complejos se transforman en menos complejo, que se absorbe en la linfa y la sangre.

Entonces, la pregunta del examen, "¿Por qué alimentos deben ser masticados a fondo," nos contestó con sencillez y en detalle. También se dan respuestas cortas. Nuestra información le ayudará a prepararse para la respuesta a esta pregunta, y será instructivo para todos los lectores.