Malvaviscos para cocinar en casa. La receta más fácil

Ciertamente, la mayoría de los amantes de los dulces adquirir las golosinas en la tienda. Pero tal alimento contiene una gran cantidad de nutrientes absolutamente ninguna. Aquí y diversos colorantes y conservantes y potenciadores del sabor. Y la mayoría de estos aditivos pueden dañar seriamente su salud, incluso. Esto confirmará cualquier del especialista en medicina. daño de malvavisco a menudo se subestima. A partir de ella puede sufrir grandemente el esmalte de los dientes, lo que impulsará el desarrollo de enfermedades graves. Sin embargo, todo esto se aplica sobre todo a comprar un regalo. Si se entera de la sencilla receta para hacer en casa, entonces podemos en buena conciencia presentar un malvavisco en la mesa, la familia y los amigos. apreciarán especialmente este dulces niños.

Malvaviscos en casa para preparar de forma sencilla. Lo más importante – es elegir los productos adecuados para cocinar. La lista de ingredientes es, por supuesto, el azúcar (aproximadamente 1 kg), 25 gramos de gelatina, cucharadita de vainilla, vidrio de agua, soda (1 hr. L.), y el bit de ácido cítrico (1 mesa. L.). Como se puede ver, este conjunto de productos que no se puede llamar exótico. Ya debe tener en su cocina.

Para cocinar malvaviscos en casa, primero remoje la gelatina en agua. lo debe hinche y se ponga pegajosa. Para ello, necesita alrededor de 100 gramos de agua. Mientras tanto, ya está listo para cocinar el jarabe. Verter en el molde el agua restante. También verter el azúcar. Todo esto se debe insistir durante aproximadamente una hora. La mezcla se debe poner más en la estufa y cocine durante 8-10 minutos. Hacer a fuego medio, al jarabe no se quema. Sólo entonces se puede conseguir una deliciosa y bien ventiladas malvaviscos. En casa, simplemente perder el momento más preciado cuando jarabe de azúcar debe ser retirado de la estufa. Añadir a la misma gelatina y batir la mezcla con un mezclador. Recuerde que esto debe hacerse sólo a la tasa más baja. Batidor necesitan unos 10 minutos. Después de eso, la capacidad se puede añadir ácido cítrico. Batir más minutos 5. Seguido de soda y vainillina. mezcla de ritmo tiene minutos de capacitancia 2. Ponga a un lado a un lado. En blanco para malvavisco tienen que dejar por lo menos durante 10 minutos.

Tome una tabla de cortar y su cubierta del pergamino o encerado especial para la preparación de papel de hornear. Malvaviscos en casa también pueden tener un aspecto hermoso. Para hacer esto, usar una jeringa de cocina con un suficientemente amplia cabeza rizado. Dial con la ayuda de una pequeña cantidad de peso ya presente, y presionar suavemente sobre el papel en pequeñas porciones. Hornear nada. Sólo hay que poner los malvaviscos en la nevera una hora a 4. Pero el congelador para su uso en cualquier caso imposible. Tratar de otro modo simplemente echado a perder. mitades Ready malvavisco se puede comer solo o pegado en pares.

Este plato dulce será una adición maravillosa a una fiesta de té de la familia. Sin embargo, puede llevar a un picnic. Malvaviscos más de una fogata – el dulce favorito de muchas familias. A los dulces caseros, ligeramente chamuscadas por el fuego, tienen un sabor apetitoso.