Cócteles con ginebra.

Mozhzhevolovaya vodka o ginebra pertenece a la categoría de los espíritus, se prepara un trigo convencional por destilación del alcohol y el enebro, determinan su sabor inusual. El sabor lo suficientemente dryish genio, por lo que en su forma pura se utiliza muy a menudo, más propensos a usar cócteles de ginebra. Con mayor frecuencia en los restaurantes hacen cócteles sobre la base de ginebra «London Dry Gin», en otras palabras, "London Dry Gin". Este nombre no define una marca o una marca, o incluso el país de origen, pero sólo el proceso de destilación. Como regla general, gin – una bebida alcohólica fuerte que se prepara en los alambiques verticales, a continuación, se destila una segunda vez con la adición de una base de alcohol una variedad de hierbas. Además de la ginebra de enebro añadir la ralladura de naranja o limón, así como la raíz de angélica, raíz de violeta, anís, canela, cilantro.

La invención de la ginebra se acredita a menudo con Frantsisku Silviyu, un médico holandés conocido en el momento, pero significativamente, este hecho no se conoce a nadie. Lo único que es cierto – la ginebra se hizo llevó a cabo inicialmente en el siglo XVII en los Países Bajos. De ahí que él se encuentra en Inglaterra durante la Revolución Gloriosa y cambia significativamente su composición química. gin Inglés es producida por la destilación de la cebada, envejecido en barricas de madera y adquiere un sabor, algo parecido a whisky. Los británicos también utilizar cócteles con ginebra, pero su sabor es mucho más diferente de la original, ya que el gin Inglés tiene una mayor resistencia y no tiene un sabor tan fuerte y rico, como el holandés.

A principios del siglo XIX, los británicos inventaron el proceso de destilación de la vertical, y un poco más tarde creó "London Dry Gin". Desde entonces, el genio consigue fama y popularidad significativa, en gran parte en tándem con un tónico sobre la base de quinina. Tales cócteles con ginebra no eran sólo bebidas, sino que también se convierten en una excelente herramienta para la prevención de la malaria. Ginn enmascara perfectamente el sabor de la quinina y se entregó a la bebida un sabor original tarta. Desde que la humanidad comenzó a inventar cócteles con ginebra sobre la base de otras bebidas alcohólicas, a menudo utilizado para ese martini, vermut, aguardiente, licor. Durante la prohibición en los Estados Unidos, la ginebra como contrabando de contrabando en el país debido a su facilidad de fabricación. Ahora, después de la derogación de la prohibición en el país, ginebra sigue siendo la base para muchos cócteles populares.

La mayoría de cócteles populares con ginebra

"Flor de albaricoque"

Para la preparación de la bebida se requiere – 20 ml gin y albaricoque licor de 1 cucharada bar jugo de limón, 2 dosis tónico poco Angostura para el llenado. Todos los ingredientes de una buena sacudida en una coctelera con hielo, colar en un vaso con hielo, añadir tónica y mezclar bien, en el borde de la copa para dejar la pieza dentada de limón y luego tirar.

"Adán y Eva"

Para la preparación de la bebida que necesitamos ginebra 20 ml, Angostura y miel Drambuie licor, 10 ml de jugo de limón, unas gotas de jarabe de granadina granada, una cereza y una rodaja de limón. Todos los componentes se agitan en la coctelera con hielo, la tensión en el vidrio. Las frutas ensartadas en pinchos y estaban en el borde de la copa.

"Bermuda Rose"

Para preparar la bebida que necesitamos 40 ml gin 1 ml graanatovogo jarabe de granadina, 10 ml de zumo de limón y la cuchara licor 1barnaya Apricot Brandy. Todos los componentes se agitan en la coctelera con hielo y se filtraron en un vaso.

Kotkeyli ginebra – tiene un rico sabor peculiar y sabor inigualable. Debe ser un momento de probar esta bebida seductora y la vida de inmediato colores del arco iris de la chispa se vuelven más brillantes y más saturados. Probarlo – no te arrepentirás!