Sopa de los niños. Menú infantil: sopa para los más pequeños

Abuela tenazmente lamentan que los padres jóvenes no quieren alimentar al bebé un alimento "normal", ya que el niño estaba demacrado y necesitaba con urgencia chuleta frita en maslitse sopa de sí en un caldo de carne. Si esta historia es acerca de usted, a continuación, nos apresuramos a tranquilizar – que estás haciendo las cosas bien, preparamos comidas separadas para sus migajas. Contrariamente a la creencia popular, los niños pequeños es altamente deseable utilizar comida de la mesa "adulto" común. migas del estómago no se forma hasta el final – que simplemente no puede hacer frente a los alimentos pesados. Habrá una variedad de problemas, trastornos del tracto gastrointestinal del niño. Sin embargo la dieta del bebé debe ser un repleto y saturado de sustancias útiles. Le ofrecemos un alimento sencillo y rápido de preparar, sabrosa y saludable para los niños. Su atención es recetas de sopa para los niños de seis meses.

El primer bebé de sopa cuando se administra en la dieta?

La cocina rusa primer comidas líquidas – un componente integral e importante de la dieta. Casi nadie entre nosotros no ha escuchado de las madres y abuelas que "sopa es útil para el estómago." Por lo tanto si en realidad es – un punto discutible y discusión, debido a que en muchos países la gente no come sopa en absoluto, o muy raramente. Por otra parte, los primeros platos contienen menos nutrientes y son, más bien, "calentamiento" plato de apetito.

De una forma u otra, pero la sopa para los niños, sin duda, importantes y alimento necesario. Cuando se puede dar un intento migas de sopa caliente? Recomendación de los pediatras en este sentido son las siguientes:

1. Para entrar en la dieta de sopas como sea posible después de que el bebé se reunió con verduras hervidas, es decir 7-8 meses. A esta edad, su hijo puede ser el primero en ofrecer platos de verduras. Comience con una cantidad mínima de variedades de hortalizas, añadiendo poco a poco nuevas características en la receta. En las sopas vegetales adecuados primera etapa. Ellos son fácilmente absorbidas por el estómago inmaduro. Además, la consistencia de un producto de este tipo es seguro para el bebé, ya que no tiene piezas que se pueden suprimidos. Pero con 10 meses, por el contrario, se debe dejar pequeños trozos de verduras cocidas al bebé aprendió a masticar.
2. sopa de leche para los niños y las comidas con cereales, pasta, pescado y productos de los pediatras recomiendan que ofrece al niño hasta el año.
3. Sin embargo, durante las sopas de carne opiniones encontradas. Algunos hablan sobre los beneficios de las carnes magras y proteínas contenidas en el mismo, mientras que otros argumentan que tal alimento es demasiado pesada para un niño. En cualquier caso, se recomienda elegir carnes magras: pollo, ternera, conejo o pavo.
4. No se recomienda la sopa de los niños a añadir sal. Los médicos son los debates sobre la necesidad de sal en la dieta del niño. La elección es para los padres.
5. Verdes considera un almacén de vitaminas y otros nutrientes. Pero los hijos de este tipo de producto se pueden ofrecer hasta un año y medio.

sopa de verduras

menús para niños tienen que incluir sopas de verduras. Que se digieren fácilmente, mejorar la motilidad intestinal debido al alto contenido de fibra. Cocinar esta sopa – nada podría ser más simple. Para ello, primero se necesita para preparar una variedad de verduras. Dependiendo de la edad y las preferencias del bebé, así como la temporada, los componentes de la sopa pueden incluir: patatas, zanahorias, coliflor, brócoli, remolacha, calabaza o calabaza. Elegir al gusto. Para los niños mayores de un año en un plato, puede añadir cualquier grano o fideos finos, y se llenan de leche, añadir verdes picadas.

Cómo cocinar?

Todo cáscara de verduras seleccionado y picar finamente, a continuación, colocar en una olla de agua hirviendo. Cocinar hasta que esté hecho. Si el plato es para un niño de hasta 8 meses, luego cocinar las verduras junto con el caldo se puede batir en una licuadora o puré con un tenedor.

sopa de crema

Los niños sopa se diferencia de otros primeros cursos de textura densa. Cuando su preparación también es importante tener en cuenta la edad del niño. Para los más pequeños sopa vegetal adecuado, un alto – puede ofrecer un plato en un caldo de carne con la adición de una variedad de ingredientes interesantes.

receta

Cómo cocinar la sopa para los niños:

1. Para preparar la sopa de puré de preparar las verduras: patatas, zanahorias, calabaza, calabacín. Hervir en agua o caldo de carne hirviendo (para niños mayores).
2. Verter el líquido en un recipiente aparte (que todavía necesitamos).
3. Colocar las verduras cocidas, y si quieres, y la carne (pollo, ternera, pavo) en una licuadora. Añadir un poco de caldo de las verduras restantes. Batir hasta que esté suave.
4. Poner el puré vegetal resultante de nuevo en la cacerola. Añadir la leche al gusto y dejar hervir un poco.
5. Opcionalmente, se puede añadir patatas precocinadas (ya que suavizan la sopa) y espolvorear con las hierbas.

Oído para migas

Sopa de los niños puede ser cocinado en un caldo de pescado. Peces, los niños necesitan para elegir bajo contenido de grasa, por ejemplo, especies como la merluza, el lucio, la perca. Para preparar la sopa infantil necesario limpiar el principal componente – el pescado para llenar con agua fría y se deja hervir a fuego lento. En el mismo caldo tan pronto como el agua hierve, añadir especias, picadas en trozos grandes: las zanahorias, cebollas, verdes. La eliminación de la espuma y cocinar hasta que el pescado cocido.

Una vez que el pescado se cocina, colar el caldo. Y una vez más puso en el fuego. Añadir las patatas cortadas en cubitos. Ya hervida zanahorias, cebollas y hierbas, licuadora batidora o un tenedor recuerdo bien. Una vez cocidas las patatas añadir el puré resultante en el caldo y mezclar bien todos se mueven.

Menú para niños debe incluir productos de la pesca, se les debe dar al menos una vez a la semana, ya que tienen los nutrientes esenciales necesarios para las migas de crecimiento saludables y vibrantes.

Sopa con las albóndigas

Los niños sopa de albóndigas al igual que muchos niños. Albóndigas pueden ser de pollo, pato o carne de res. Para su preparación se necesita para moler en un molinillo de carne carnes seleccionadas dos veces. En la carne picada que resulta necesario añadir un huevo crudo (una mitad y tendrá que ser añadido directamente en la sopa de la otra mitad) y un poco de harina. albóndigas de formulario. Las bolas deben ser fáciles de formar y no a desmoronarse, a ser pequeño.

En agua hirviendo soltar sus albóndigas resultantes y hervir hasta media. Mientras tanto, preparar las verduras: pelar y cortar las zanahorias, las patatas, pimiento. Añadir el caldo hirviendo. fideos finos y colocar en una cacerola. Poco antes de la disposición a verter, revolviendo la sopa con un tenedor, la otra mitad un huevo crudo.

En esta sopa, se puede añadir la leche, el queso rallado, verduras, pan frito.

La declaración de comidas para niños

La declaración de comidas para niños – es un arte que requiere imaginación. Adecuadamente sirven sopa niños disfrutan del niño, y que estaba dispuesto a comerlo. Los niños pueden decorar la sopa del año, por ejemplo, de la siguiente manera:

• dibujo puede estar hecha de la espuma láctea batida;
• utilizando plantillas sopa de alimentos puede ser decorado con imágenes de las hierbas picadas, crema agria, queso rallado;
• verduras o queso se puede cortar en forma de estrellas, triángulos y otras formas;
• La pasta es mejor elegir una forma inusual: cintas, anillos, conchas.

Cocinar la sopa para que el niño no es tan difícil, pero es importante tratar el proceso con el alma, el amor y la imaginación. Recetas de sopas para los niños puede llegar a por su cuenta, teniendo en cuenta las peculiaridades de edad y necesidades del niño. Se recomienda cambiar la apariencia de la primera comida diaria. Pero los nuevos componentes deben introducirse gradualmente, observando la reacción del producto del bebé. Bon appetit bebé!