Cómo cocinar el pastel de café: algunas variaciones de hornear

¿Quieres solicitar a tomar el té con algo original y sabrosa? Ofrecemos una gran opción – pastel de café. Cocinar puede incluso colegial. El artículo contiene una serie de interesantes y simple en ejecución de recetas. Deseamos éxito culinario!

Torta de café con kéfir

Conjunto de los alimentos:

• dos huevos;
• 1 taza de harina y azúcar;
• 3 cucharadita de café instantáneo (cualquier grado) .;
• yogur – media taza;
• de polvo de hornear – 1 paquete (sosa sustituto, jugo de limón apagada);
• paquete de mantequilla (100 g).

Parte práctica:

1. Ponen sobre la mesa todos los cuales vamos a preparar pastel de café. ¿Cuáles son los siguientes pasos? En un recipiente vierta el café. Llene la cantidad especificada de yogur.
2. En un recipiente aparte, batir los huevos y el azúcar. A continuación agregue la mezcla de kéfir-café, y un trozo de mantequilla y harina con el polvo de hornear. Tome una cuchara. Mezclar bien todos.
3. Precalentar el horno, el establecimiento de las condiciones de temperatura de 200 ° C. Llevamos a cabo una fuente de horno. Su capa inferior con aceite. Ahora cambiamos la masa en el molde. Enviamos en el horno. Después de 25-30 minutos, el pastel está listo. Servir debe ser en forma de calor. Pero hay que decorar tartas antes. Hacer una crema con 1 cda. una cucharada de crema agria y el azúcar. Además añadir al menos 1 h. Spoon de café. Dará el chocolate suave pastel de color. Hay dos maneras de aplicación de la crema. Pueden ser en la parte superior de la torta vierta grasa o cortado en el medio de los pasteles. Disfrutar de su té!

"Monástica" pastel de café en multivarka

Ingredientes necesarios:

• 300 ml de agua;
• mitades de nueces – 1 taza;
• 300 g de harina de trigo tamizada;
• 1 h Cuchara de soda (no extinguir).;
• 1 vaso de miel y azúcar moreno ;
• pizca de sal;
• 2 cucharadas. cucharadas de café orgánico;
• un poco de azúcar en polvo (como decoración).

Instrucciones para la preparación

Paso №1. El café se vierte en el Turk. Verter 300 ml de agua. Esperamos hasta el momento de la ebullición. Inmediatamente apagar el fuego. Hervir no es necesario. Nos reservamos el café durante 10 minutos, por lo que ha insistido. Luego filtramos.

Paso №2. En el tazón diseñar una miel y azúcar. Añadir el café. Mezcle los ingredientes. Lo más importante que los cristales de miel y el azúcar se disuelven.

Paso №3. Fondo del recipiente con aceite no sólo lubrica, sino también rociada con harina.

Paso №4. La mezcla de miel y café añadir la mitad de los frutos secos, refrescos y harina. Se sazona con sal. Revuelva. La masa resultante se vertió cuidadosamente en una taza. "Hornear" modo de ejecución. Poner un contador de tiempo por 60 minutos. Si usted piensa que el pastel de café puede traer inmediatamente a la mesa, está equivocado. La obtenemos a partir Multivarki, poner en un plato plano y dejar actuar durante 20 minutos. Luego decorar con azúcar glas. Ahora invitamos a su casa a tomar el té.

Torta de café receta con manzanas

Lista de productos:

• 0,5 litros de yogur (cualquier grasa);
• dos huevos;
• 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 + cuchara de soda h ..;
• de azúcar – 2/3 taza;
• 150 ml de mantequilla (en forma fundida);
• de harina – 3 tazas;
• un poco de sal.

Para el relleno:

• 3 cucharadas. cucharadas de café instantáneo;
• un poco de canela;
• dos manzanas;
• de azúcar – media taza.

Para el glaseado:

• Un puñado de nueces;
• 1 cucharada. cuchara de café caliente con leche;
• azúcar en polvo.

Preparación:

1. Cualquier grasa lubrica inferior del molde para hornear. Y eliminar a un lado.
2. Veamos el relleno. Para ello, mezclar ingredientes como azúcar, café y canela.
3. Hacer la masa. En un bol, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio, azúcar y polvo de hornear. Se sazona con sal. En otro recipiente, mezclar el aceite con el yogur y huevos.
4. Ahora combinar las dos mezclas. Amasar la masa. Debe soltarse.
5. difundir la mitad de la masa en el molde preparado anteriormente. Espolvorear las manzanas y la mezcla de café y canela. Añadir el resto de la masa. Acoplar pastel de futuro. Espolvorear con las nueces picadas.
6. Precalentar el horno. Puso forman con el contenido. Hornear durante 45 minutos. Temperatura óptima – 180 ° C.
7. Tuvimos un pastel de café aromático y delicioso. Sólo queda para decorarlo. Para este fin, vamos a utilizar el esmalte. Se prepara de la siguiente manera: en un bol con el azúcar vierte el café caliente. Revuelva. Verter las pastas de esmalte resultantes. Se ve muy bien.

Otra opción (sin mantequilla y huevos)

ingredientes:

• 2 cucharadas. la miel;
• 200 ml de agua;
• . 1 h de sosa cuchara;
• 200 g de ciruelas secas (pits eliminados);
• de harina – 1 taza;
• 100-150 g de azúcar de caña (marrón);
• 2 horas. La cuchara de café soluble.

Preparación:

1. Extendido en la mesa de la cocina todos los productos necesarios. Para empezar, que elabora el café fuerte. También agregar la miel y el azúcar. Se agita hasta que se disuelven los componentes dulces. A continuación, retire la taza de café a un lado.
2. Ciruela pasa el agua de lavado de la llave. Cada fruta cortada en trozos de 4-6. Pero gran parte no es necesario moler.
3. En un recipiente con la harina tamizada poner el polvo de hornear. Se sazona con sal. A continuación, verter el café dulce enfriado. Una vez más la mezcla. Añadir los trozos de ciruelas pasas.
4. plato de hornear cubierta con la rebanada de aceite. Poner la masa, la nivelación con cuidado. pastel de enviar futuro en el horno precalentado. A una temperatura de 180 ° C que se cuece al horno durante 30-40 minutos. Nos centramos en leña seca. Obtenemos pastel. Deje que él otros 5-10 minutos pobudet en forma. A continuación, nos movemos en el plato y cubrir con una toalla seca. Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo o de coco horneado.

en conclusión

Hablamos de cómo hacer un café pastel. Una receta para todos los gustos se puede encontrar en este artículo. Con el tiempo y los productos obtenidos mínima gran resultado – deliciosos y exquisitos pasteles.