¿Cómo funciona el microondas y cómo se inventó?

El siglo pasado – un siglo de descubrimientos e innovaciones. Fue inventado muchos dispositivos que están ahora firmemente establecidos en nuestra vida cotidiana. Y una de esas invenciones – un horno de microondas. Un enfoque completamente nuevo para la preparación de comida sabrosa y saludable. Pero ¿cómo funciona? Por extraño que parezca, pero su apariencia horno requiere para la industria militar. Es en el radar por primera vez comenzado a utilizar ultra-alta frecuencia con fines de detección. A principios de los 30-s en un personal de laboratorio de Estados Unidos accidentalmente la primera comida cocinada usando el generador de microondas. Este plato eran las salchichas. Esta es la primera mención de los métodos de cocción microondas. Hoy Italia Rimini Hoteles de 3 estrellas que son populares microondas simplemente inundado de diferentes fabricantes.

Y en 1945, fue patentado microondas, sin embargo, tenía un aspecto completamente diferente, no es como la que estamos acostumbrados a ver. Tenía enormes armarios, el corazón de un magnetrón – un tubo de vacío especial, las ondas emitidas en el rango de las microondas. Esa es la historia en pocas palabras. De hecho, la invención es un horno de microondas – es el trabajo de miles de científicos. Hoy en día, todos los hornos operan en una frecuencia dedicada – 2450 MHz. De acuerdo con los convenios internacionales, la estufa todos los fabricantes deben trabajar específicamente en esta frecuencia a fin de no interferir con los radares. La base de cualquier horno – magnetrón, su tensión de alimentación de alrededor de 4 mil voltios .. La tensión de red es pequeño, por lo tanto, requiere un aumento, que se produce a través del uso de transformadores especiales. Un magnetrón que tiene una potencia de 850 vatios, se requiere tener el radiador y el ventilador, que en funcionamiento se enciende y produce dispositivo de soplado.

La radiación del magnetrón entra en la cámara del horno en una guía de onda especial. El diseño especial en la puerta, ya que contiene un vaso especial, como parte de los cuales hay de plástico y de metal de malla. El segundo refleja las microondas y no permite que vayan más allá de la cámara. Muchos hoteles en Petrovac, Montenegro de su ubicación, tienen un gran número de hornos, todos del mismo diseño. Las diferencias se pueden encontrar sólo en los detalles. calentamiento de los alimentos es muy emocionante. La radiación impulsa las moléculas de azúcar de agua, grasa. Un movimiento – esta liberación de energía, además, mil millones de moléculas chocan entre sí, que también está acompañada por el calor. En consecuencia, la comida se calienta en sí y las olas sólo contribuyen a esto.