Un árbol con bayas de rubíes. ¿Por qué es útil la cereza?

Las cerezas son amadas por todos. Los cerezos se distribuyen ampliamente en todo el mundo. Durante las excavaciones de los antiguos asentamientos arqueólogos en todas partes encuentran huesos de cereza, lo que indica el amor del hombre por estas bayas jugosas desde tiempos inmemoriales. Los antepasados apreciaron el sabor de las bayas fragantes. Utilizaron hábilmente no sólo frutas, sino también otras partes de este increíble árbol.

Y él alimentará y sanará

Las bayas de la cereza se pueden consumir en cualquier forma: fresco, secado, conservado. Ellos saciar su sed y mejorar su apetito. Con bajo contenido calórico (52 kcal / 100 g), son excelentes para la nutrición dietética.

Sobre si la cereza es útil, puede decir su composición química. Las bayas son ricas en vitaminas y minerales, su carne tiene propiedades bactericidas. Las sales de cobre y hierro contenidas en la cereza, así como una cantidad significativa de ácido fólico (hasta 0,4 mg) ayudan en el tratamiento de la anemia, lo que hace que la cereza sea el producto deseado de una mesa infantil y la nutrición de las mujeres embarazadas. El hierro de la cereza contiene más que en las manzanas, y el contenido de ácido fólico, cerezas que se acercan a las frambuesas maduras.

Lo que es útil es cereza, por lo que es único compuestos naturales. La fruta contiene ácido elágico, que bloquea el desarrollo de las células cancerosas. Y cumarinas y oxicumarinas normalizan la coagulabilidad sanguínea, previniendo la trombosis y los ataques al corazón. El color natural de las antocianinas, que es especialmente abundante en las variedades de cerezo oscuro – es un potente antioxidante, el fortalecimiento de los capilares y retardar el envejecimiento celular. Contenido en la pulpa, el magnesio tiene un efecto anticonvulsivo y calmante sobre el sistema nervioso.

No sólo bayas. Uso de otras partes del cerezo

Las cerezas son amadas todo para las bayas jugosas y compotas deliciosas. ¿Y qué útil es la cereza, pero sus frutos? Y las hojas, los osículos, los pedúnculos y las ramas jóvenes se usan en la cocina y la medicina popular.

Las hojas de la piel de la cereza son antisépticos naturales. Son ampliamente utilizados en enlatado, agregando a encurtidos y mermeladas. Cuando los cortes y las abrasiones se pueden aplicar al área lesionada del gruel de las hojas – esto prevendrá el proceso inflamatorio. Cuando usted visita un baño en lugar de escobas de abedul puede tomar cereza: las propiedades bactericidas de las hojas de cerezo claro la piel, curar heridas, destruir las infecciones por hongos. Caldo de ramitas ayuda con trastornos gástricos, se utiliza como un astringente para la diarrea y la disentería. Cerezo tallos – un diurético, que ayuda con edema y urolitiasis. Decocción de los tallos y ramitas jóvenes ayuda con la hipertensión. Con la ayuda de osículos, la medicina popular trata la gota y la enfermedad de cálculos renales.

Flores, tallos, hojas de cerezo secas para el invierno. Lo que es cereza útil en el invierno, por lo que es la protección contra el beriberi. El té curativo de la cereza dará la vivacidad y protege contra resfriados.

Advertencias y contraindicaciones

En la medicina popular, la cereza se ha utilizado durante mucho tiempo. Las propiedades útiles y las contraindicaciones para su uso han sido bien estudiadas por herbolarios y curanderos. Desafortunadamente, algunas personas no pueden usar bayas de cereza.

El jugo de cereza está contraindicado en la diabetes. Las cerezas no pueden ser comidas por personas con úlceras de estómago y aquellas con mayor acidez. Además, las personas que son obesas y tienen un trastorno intestinal deben abstenerse de utilizar las cerezas. Dentro de las piedras de la cereza está la amygdalina, que en el tiempo se divide en glucosa inofensiva y ácido cianhídrico venenoso . La tintura de cereza con huesos, cocinada sin tratamiento térmico, puede contener una cierta cantidad de amígdala, y es bastante dañina que útil. Una cereza con huesos en forma de mermelada y compotas no presenta un peligro, ya que la amygdalase pierde su capacidad de dividir cuando se calienta.