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La mejor manera de preparar café helado?

Muchas personas creen que el café o el té – una bebida, que necesariamente tienen que ser utilizados exclusivamente caliente. Se cree que de esta manera muestran su máximo sabor y aroma. Sin embargo, esta afirmación puede ser fácilmente disputa, si el tiempo de olvidarse de los estereotipos y tratar de preparar café helado en una de las ya conocidas recetas.

frescor vigorizante

En el Oriente, la gente ha aprendido mucho a entender las bebidas energéticas mágicos. Por la tarde caliente, cuando el sol cae sin piedad, y el aire es caliente y aún así, siempre hay un deseo abrumador al menos por un tiempo para sentir la frescura de bienvenida. En muchos países asiáticos para este propósito café helado. Se dice que esta bebida no sólo es refrescante, pero también fortalece y vigoriza a la perfección. Diferentes pueblos hicieron su propia manera de preparar café helado. Por ejemplo, en Vietnam hacerlo no es la forma habitual. Para ello, utilice un filtro prensa especial. Pero se puede hacer todo mucho más fácil.

Para preparar necesita los siguientes productos:

fresca de café negro, la leche condensada, los cubos de hielo.

La bebida se hace como sigue:

  1. En primer lugar, es necesario preparar el café fuerte. Se puede preparar en Turku o utilizar un dispositivo especial.
  2. En la parte inferior de la copa para verter la leche.
  3. Añadir el café y mezclar productos así.
  4. La mezcla resultante se vierte en un vaso.
  5. Añadir el hielo y esperar hasta que la mezcla se haya enfriado adecuadamente.

café helado obtenido es muy suave, refrescante y moderadamente dulce.

sabor distintivo

Tailandia tiene una idea ligeramente diferente de los refrescos. Aquí, también, como el café helado, pero cocinar un poco diferente.

Para trabajar requerido:

2 cucharaditas de café molido fresco, hielo, un poco de azúcar, un cuarto de cucharada de cilantro, cardamomo 4 y crema batida.

El proceso de cocción no es complicado:

  1. El primer paso es mezclar el café preparado con cilantro y mezclar en Turku cualquier manera familiar.
  2. Añadir el azúcar y mezclar bien.
  3. Dar de beber a enfriar un poco, luego se vierte en una taza.
  4. Tirar unos cubitos de hielo.
  5. Desde arriba se puede decorar la espuma de crema batida.

Tal café frío en Tailandia se prepara en la calle y se vende en vasos de plástico con pajitas. propio conjunto de todos los comerciantes de especias. Algunos adición de cilantro y cardamomo incluso utilizar semillas de sésamo, soja y maíz. La bebida se vuelve amarga, picante y muy sabrosa. Es perfectamente refrescante y es una gran ayuda cuando hace calor.

motivos mediterráneos

Los residentes de los grecochipriotas y también les gusta ser mimados. En una calurosa tarde que están contentos de beber café con hielo. Receta de la bebida en su rendimiento mucho más fácil que los tailandeses. Se le llamó "frappe" de la palabra frappé francés, que significa "frío". También tiene su propia peculiaridad.

Para preparar lo necesario:

hacer café "espresso", azúcar, helado y jarabe de frutas.

Cook se necesita lo siguiente:

  1. En primer lugar, lo necesario para cocinar "espresso".
  2. Después de un poco de bebida se enfría, se debe ser vertido en un agitador o un vaso con una tapa.
  3. Añadir 20 gramos de azúcar y luego sellar el recipiente y agitar bien. Se debe obtener una espuma gruesa. Los amantes de los sabores exóticos pueden complementar una mezcla de cualquiera de jarabe de frutas.
  4. En una taza poner hielo.
  5. Verter en ella resultante masa espumosa.
  6. Añadir un poco de crema fría.

La bebida resulta muy tierna y casi aire. Su agradable para beber con una pajita, disfrutando del frescor vigorizante.

Café "glace"

En nuestro país estamos acostumbrados a preparar el café frío, que se llama "helado". Esta palabra es traducida del francés significa "hielo" o "congelada". Esto es cierto, ya que utiliza para cocinar única bebida muy fría. Se cree que el "helado" es:

  • "Frío" cuando la temperatura del café no superior a 2-3 grados;
  • "Relajado", en el caso en que no se eleve por encima de 10 grados.

Para preparar una bebida tal típicamente requerido:

el propio café, helado, azúcar, jarabe, crema batida, chocolate y frutos secos (opcional).

El proceso consta de varias etapas:

  1. Preparación de café negro fuerte. Esto se puede hacer de cualquier manera conveniente. Si se desea, la bebida puede estar ligeramente endulzado por un azúcar.
  2. Lo siguiente que necesita para enfriar bien. Es mejor utilizar un refrigerador.
  3. Después de eso, es necesario tomar un vaso y lo puso en la bola de helado. Mejor si será helado.
  4. Se vierte el jarabe.
  5. Añadir el café.
  6. Colocado en la parte superior de la crema batida y decorar con todos los chips de chocolate.

El producto se sirve generalmente en un vaso con una manija en la pierna. Beber con una pajita es por lo general, pero la crema se come con la ayuda de una cucharilla.