hongos comestibles Tricholoma Populinum

Blewits chopo denominan popularmente álamo Más hongo Topolnik o podtopolnikom. Sus macromicetes nombre recibidas para su hábitat. Crece en las proximidades de los álamos o por debajo de ellos. Blewits álamo por su sabor y valor nutricional clasificada como la tercera categoría de comestibilidad. Este hongo es completamente adecuado para el consumo humano, pero primero que necesita ser bien lavado, remojo (para eliminar la amargura) y hervir. Este makromitsetov adecuado para la preparación de varios platos, pero la más sabrosa que es decapado y salado.

descripción

blewits setas álamo a una edad temprana tiene (a veces de forma irregular) semiesférica y un capó convexo. En la madurez se hace postrado, y más tarde – abollada, agrietada, a menudo tiene una forma indefinida. casquillo del color varía de amarillo-marrón a marrón oscuro con un tono rojizo. A veces hay puntos de color verde pálido. diámetro Cap -. 15 cm Su ondulado-borde diversa y algo más claro en la sombra. La superficie de su áspera, a menudo con grietas y hoyos, desnudas y secas. Durante capuchón de goma húmeda se vuelve muy resbaladizo. Es por eso que atrae a las partículas del suelo y el álamo mote blewits. Fotos de ella están disponibles en este artículo.

La pulpa de macromicetos blanco (gris-marrón debajo de la piel), carnoso, de espesor. El sabor de su dulce olor de la harina. Cruje cuando se mastica. Placa intermedia y básica muescas frecuente, la luz con un tinte rosado. Con el envejecimiento de los hongos, que son de color marrón o aparecen manchas rojas. Piernas en diferentes macromicetos pueden no ser del mismo tamaño. En algunos casos son gruesas, otros – finas. La altura de los pies – 7 cm, diámetro 4 cm – Es cilíndrico y algo aplanada .. A continuación, es de color marrón amarillento y blanquecino en la parte superior. estera pie de superficie, fibroso, seco. La carne es de color blanco. Partido de ida en sólido y denso, y luego se afloja, a continuación hueco.

habitat

Blewits instala en plantaciones de álamo de tipos de hoja caduca con la presencia de álamo. Setas buenas hojas de encubrimiento, por lo que no es fácil de encontrar. Blewits álamo casi siempre crece comunidades más grandes. Este hongo es común allí donde hay un álamo. Se puede encontrar en los países europeos en las regiones central y sur de Rusia, en Siberia, en los Urales, y el Lejano Oriente. fructificación de macromicetes comienza con la caída de las hojas. Se necesita recoger a finales de agosto y septiembre.

dobles

Blewits chopo en su juventud del color y la forma es algo que recuerda el hacinamiento blewits, pero en gran medida supera el último en tamaño, y tiene un sabor amargo. Además podtopolnik siempre casi completamente cubierto de granos de arena y mota bosque. Pero incluso confundir estos hongos no es terrible, como blewits hacinamiento muy valiosos macromicetes comestibles. En otras palabras, la situación es la otra gemela. Topolnik a veces se puede confundir con blewits tigre venenosas. Sin embargo, tienen dos diferencias importantes. En primer lugar, podtopolnik casi siempre se instala una gran comunidad, y en segundo lugar, siempre pegado con álamos.