¿Cómo elegir una granada para disfrutar del delicioso sabor

A finales de otoño o principios de invierno – a tiempo para el comienzo de la temporada de los resfriados – en nuestros puestos de mercado comienza a llegar la medicina. Estos frutos brillante nos llamó granadas, llenos de semillas de color rojo. Su zumo es muy útil no sólo para la trata y otras enfermedades de resfriado común, pero grande. Pero cómo elegir una granada? No es una manzana, en la que es inmediatamente obvio, bueno o malo. Y a menudo compramos una hermosa fruta brillante, nos sentimos muy decepcionados al encontrar en el medio de la nada, sino pequeñas semillas blancas y amargo. Para protegerse de la compra de baja calidad, vamos a aprender las sutilezas de la determinación de la madurez granada en el ojo.

vitamina granada

Contrariamente a la creencia popular, no es una fruta de la granada. Con una bomba explotando Berry tienen en común el hecho de que en forma madura, tiene una tendencia a agrietarse. Luego se vierte la semilla que cayó en tierra fértil, dar vida al nuevo retoño. Esta planta ha sido conocido en el Oriente Medio y Egipto, pero el nombre se le ocurrió a los romanos: "granatum" significa en la traducción "grano". Fue muy popular en la Edad Media. En la antigüedad, la gente no acaba saben cómo elegir una granada, por lo que eran muy sabrosas, sino también la manera en que tratan. Después de todo, esta baya se considera que está en el Este, un símbolo de longevidad y buena salud. Y no es sólo la de granos vítreos rojos de la granada mantenido muchas vitaminas. Esta planta es útil para todas las cortezas, raíces, hojas, flores, e incluso los huesos – un almacén de aceites esenciales.

indicaciones

El granate contiene cinco aminoácidos raros que se enriquece la proteína del cuerpo cuantitativa y vitaminas cualitativamente. La vitamina P fortalece los vasos sanguíneos, B6 aumenta la actividad cerebral y la memoria, B12 junto con el hierro, que también está contenida en granate, y muy valiosa para la anemia trata hematopoyesis. En 100 gramos de granos sólo 70 calorías, por lo que no es una dieta que contiene información acerca de cómo seleccionar las granadas como el ingrediente principal de la dieta. baya muy útil para los pacientes hipertensos, porque contenía potasio disminuye la presión arterial y tiene buenos efectos en el sistema vascular y el corazón. bayas de Ruby tratan perfectamente disbiosis intestinal, frío, estimular el apetito, eliminar las toxinas, y protegen la piel de los radicales libres. Carmesí flores de granada se utilizan para brebajes medicinales para los tumores y trastornos intestinales. La corteza, las hojas, e incluso la piel de la fruta con taninos y alcaloides. Por lo tanto caldo de estas partes de la planta que se usa como sedante, diarrea, así como lociones a heridas en descomposición.

¿En qué casos deben abandonar la fruta o limitada a un pequeño número de ellos?

Sin embargo, hay una serie de contraindicaciones, que usted debe saber antes de elegir a comer granadas. En primer lugar, es gastritis con alta acidez. Las personas con esta enfermedad zumo de granada puede causar úlceras de estómago. Gipotonikam debe limitarse a la utilización de esta fruta ya que reduce significativamente la presión arterial. Si desea disfrutar de un zumo de granada recién exprimido, beber con una pajita, ya que puede poner en peligro la integridad del esmalte de los dientes. Dado que la baya tiene un efecto diurético, las personas con enfermedad renal y no deben ser objeto de abuso por ella.

¿Cómo elegir una granada en la tienda

Pues bien, ahora pasamos a la parte práctica. Como hemos señalado, la bella apariencia de la fruta no le garantiza el mismo contenido agradable. Muy por el contrario. Brillante carmesí corteza lisa simplemente indica que la fruta no está madura. Buena granada madura debe estar ligeramente encogido. Es decir, puede ser corteza denso y seco, ligeramente rugosa y se asemejan al viejo pergamino. Pero, por otro lado, no debe ser manchas oscuras y ser demasiado arrugada. Esto significa que las granadas no se marchitaron en el árbol, y en el almacén o durante el transporte. color de la fruta no juega mucha importancia en la forma de seleccionar las granadas. "Bombas" pueden ser una variedad de tonos, desde el rosa pálido a pistacho y marrón, casi marrón. Por lo tanto, tenemos que confiar en otros signos aquí.

¿Cómo elegir una granada dulce

Tomar la fruta en la mano. Usted debe sentir una gravedad considerable para su tamaño. La corteza debe adherirse firmemente a la escondida dentro de los granos como sería sitiar una caja de fruta. Cuando se pulsa (si el vendedor le permitirá a tal experimento) en una granada madura, se oye un ligero crujido. Por supuesto, la corteza debe estar libre de daños y manchas de pudrición. Buenas granadas sin olor. Pero en el grado de madurez de la cola elocuente y "corona". Donde una vez que era una flor, dejando cuatro sépalos triangulares. Esta corona debe ser de cuero, abierto y seco. A veces se puede ver el fruto de la cola (pero puede que no sea). Este injerto, que estaba unido a la rama de la baya. Esta cola en ningún caso no debe ser verde, pero sólo un marrón, seco. Por último, la fruta debe ser firme al tacto.