Pie de plátanos a su mesa! postre delicioso y ligero

Delicioso, sabroso y tierno pastel, Charlotte intentó al menos una vez en cada una de nuestras vidas. No es tan fácil encontrar a una persona que esté interesado en la habilidad culinaria y no sabe acerca de los secretos de cocinar este manjar. Anteriormente llamada postres Charlotte de pan duro con manzanas, como Dahl en su famoso diccionario define: "Charlotte" – torta de la forma redonda con mermelada. Pudín de carne en Inglaterra también se llama Charlotte. De todos modos, está claro que parte de la Charlotte masa de galletas con fruta, bayas o otros rellenos.

Hasta la fecha, hay muchas recetas para la preparación de Charlotte. La receta original y más común para un pastel con manzanas (como se le llama milhojas) cada ama de casa sabe, pero todo el mundo sabe lo que es un pastel con los plátanos? Plato, lo cual es sorprendente en su sencillez y apreciar la dulzura de sabor, hará que sólo las emociones positivas en su hogar y los huéspedes. Charlotte plátano permitirá diversificar su menú, sin ningún esfuerzo especial. También es notable ventaja del pastel de plátano es su valor nutricional, debido plátano contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para todo el mundo.

Pie con los plátanos

Ingredientes para 5 huevos; 1,5 tazas de azúcar granulada; 1,5 tazas de harina; 3 plátanos, una pizca de sal. A diferencia de Charlotte con manzanas, pastel de plátano cocinar más fácil, porque la masa no es necesario añadir el vinagre, el bicarbonato y la margarina.

Preparación: En primer lugar, antes de iniciar la preparación de la prueba, es necesario lavar y limpiar los plátanos. A continuación, corte en rodajas de espesor plátanos de alrededor de 5 mm. Una vez que se cortan las rebanadas, es necesario rociar con jugo de limón para que no se oscurecen.

Cocinar la torta, especial atención se debe prestar a los blancos para batir y las yemas. En el primer tazón, usando un mezclador, vamos a mezclar las yemas con el azúcar y la sal. En otro recipiente batir por separado proteínas (para dar una espuma blanca homogénea). Luego, en un bol con las yemas de añadir la harina, mezclar los ingredientes con un mezclador y luego desplazar suavemente la masa de proteínas, fácilmente se agita la masa. La pasta se vierte en un formulario (pre-aceitado), a continuación, se descomponen los plátanos y llenar el resto de la prueba. Opcionalmente, se agrega en una gran cantidad de vainilla y canela pizca. Si usted no tiene miedo de experimentar con las especias, puede añadirlos a la masa de nuez moscada, jengibre, cardamomo y pimienta negro, incluso! Pero no se trata de exagerar, de lo contrario su pastel con los plátanos será similar a un plato picante con isla chilena.

Horno Pie plátanos aproximadamente 45 minutos a una temperatura de 160 grados. KSAT, enviar torta estar en un horno precalentado! la preparación de la señal se convierta en olor fragante y doradas, pero no prisa y abrir el horno, Charlotte dan la oportunidad de "descanso" después de la cocción.

Para cualquiera de la amante no es un secreto que la sopa para mantener en el horno el mayor tiempo posible, pero no deje que se queme. De lo contrario, "se desvanecen" y perder su sabor. Amas de casa que conocen el secreto es que antes de hornear en un molde para hornear, o se propagan capa de sal gruesa. La sal no permite grabar en el pastel y ayuda propechsya. Compruebe la disposición de la galleta puede ser un palillo de dientes le atravesó el centro de la torta.

El siguiente paso crucial después de la cocción es su servicio. Trate de decorar tu postre, así que ninguno de los invitados y no se atreven a adivinar que es sólo un pastel con los plátanos en lugar de pastel de queso, por ejemplo. En una placa con una rebanada de pastel y una bola de helado hoja posterior menta. También una buena adición a la tarta de crema de vainilla es la salsa, perfectamente integrada con los plátanos.