¿Puedo comer maíz crudo? El uso de maíz húmedo

Uno de los productos más singulares del planeta es el maíz. El hombre logró adaptarlo a las necesidades de prácticamente todas las áreas de la industria, no sólo el producto. En mayor medida esta afirmación es los EE.UU., ya que hay esta masa de granos, adecuado para la producción de alimentos enlatados, pañales, baterías, cigarrillos y más. Y todo esto no eclipsa la característica principal de maíz – para alimentar a los seres humanos. Hay muchas recetas para su preparación, pero la pregunta sigue siendo si hay maíz crudo?

dieta de alimentos crudos

En los últimos años se ha hecho muy popular es la dirección de una dieta sana es una dieta de alimentos crudos. Los partidarios de esta dieta argumentan que cualquier tratamiento térmico está matando a los productos, por lo que deben consumirse crudos. Por lo tanto comer todas las sustancias útiles, y el cuerpo de este tipo de alimentos será más robusto y saludable. Estas personas sobre el tema, ya sea comido maíz crudo, la respuesta es sí. Es muy jugosa y de sabor dulce. Además, contiene muchas vitaminas y minerales, que no se destruyen bajo la influencia de la temperatura, y entrar inmediatamente en el intestino y rápidamente absorbidos en el torrente sanguíneo. Si usted lo usa regularmente, ayudará a olvidarse de la pesadez en el abdomen y estreñimiento. Sin embargo, es necesario entender que el maíz sin procesar puede tener una pluralidad de microorganismos que causan la inflamación y la infección, por lo que es digno de un buen lavado.

Información nutricional

maíz crudo en la mazorca en su mayor parte se compone de hidratos de carbono, lo que tiene un contenido suficientemente alto de calorías para el producto de origen vegetal, es decir, 100 gramos de grano contiene 93 calorías. Y si de su cocinero, valor nutricional se incrementa por tanto como 30 calorías, que no es muy aficionados favor del grano, que ven su figura. Maíz conservada menos calorías que los cocinados, pero aún mayor que en el crudo. Tiene 119 calorías por 100 g Por lo tanto, con el fin de no perjudicar la figura, se debe consumir con moderación. Como ya se mencionó, el maíz tiene un alto contenido de carbono (21,7 g), las proteínas en ella ligeramente (3,3 g) en forma de grasa (1,4 g). Así, el uso de maíz crudo para mantener su peso es mucho mayor que de lo que se ha procesado adicionalmente.

estructura

En forma cruda media taza de este grano contiene 2,1 g de fibra y 66 calorías, mientras que hierve – 2,3 g de fibra y 88 calorías. Lo cual demuestra una vez más el gran beneficio del producto en bruto. Mineral y composición de vitamina también es muy rica, lo que indica que las altas propiedades terapéuticas de maíz. Contiene vitaminas E, A, B, D, C, PP, ácido fólico y ascórbico, almidón, magnesio, níquel, cobre, fósforo y potasio. No lo hizo ajeno a grasos y aceites esenciales, inozid, carotenoides, saponitas, filohionity, ácido pantoténico, sustancia kasedepodobnye. Por lo tanto, cada uno de estos componentes, si el maíz láctico usó en bruto en forma no modificada se ingiere y satura su salud.

Ayuda en enfermedades

No hace mucho tiempo, los estudios se llevaron a cabo, lo que ayudó a aclarar que el consumo regular de maíz reduce el riesgo de enfermedades del sistema cardiovascular, accidente cerebrovascular y diabetes. Después de todo, este producto es rico en fibra dietética, fibra dietética y vitaminas que influyen de forma activa el metabolismo y mejoran notablemente la misma. Esto da un impulso poderoso para mejorar la inmunidad y la salud en general. Los nutricionistas dicen sobre el uso del maíz para los ancianos, a condición de que lo van a usar adecuadamente. Los granos amarillos han acumulado una gran cantidad de carotenoides, que son considerados el mejor ayudante para guardar una gran vista. Sin embargo, se debe entender que todas estas propiedades beneficiosas tiene maíz tierno en la mazorca, y no el viejo, que es muy difícil de digerir.

aceite

Uno de los productos más útiles que se producen a partir de maíz, es el aceite. Está hecho a partir de los embriones de las semillas maduras. Si se toma 2 veces al día durante 1 cuchara, entonces usted puede olvidarse de asma, enfermedades de la piel y la migraña. Este procedimiento va a acelerar el metabolismo, aumentar el tono de la vesícula biliar. Este aceite es valioso también en que contiene los ácidos grasos insaturados (linolénico, araquidónico y linoleico) y fosfátidos. Regulan la cantidad de colesterol, como conectado con él y convertido en sustancia soluble que no puede ser pospuesta en las paredes de los vasos sanguíneos. Además, los fosfátidos son parte del tejido cerebral. Ellos contribuyen a una mayor acumulación de fibras y reducir el nivel de grasas nocivas. Hablando acerca de si se puede comer cruda de maíz, se debe recordar que se trata de aceite sin refinar crudo es una herramienta preventiva de gran alcance en el tratamiento de la aterosclerosis, la diabetes y la obesidad.

propiedades peligrosas

A pesar de su valor, este producto tiene contraindicaciones. Si una persona está enferma trombosis, tromboflebitis o hipercoagulabilidad, entonces es mejor que se abstengan de la utilización de maíz. También bajo apetito reducido y bajo peso corporal no es deseable. En el período de úlceras agudas uso de estos granos sólo puede empeorar la condición. Sobre la cuestión de si hay prima, el maíz, los médicos dan una respuesta positiva. Pero debemos tener cuidado con policías corruptos, ya que esto puede conducir a helmintos, diarrea.

Cada uno de estos artículos se aplican al maíz convencional. Pero en nuestro tiempo convertido en un problema productos modificados, que son efecto muy ambigua en el cuerpo. Los cambios en el nivel del genoma de esta planta se han hecho con el propósito de control de plagas. En el estudio, se encontró que el polen de las plantas venenosas mata a todos los insectos, no sólo los parásitos. Se cree que una persona, este efecto no se aplica, pero muchos países aún se prohibió el uso de maíz modificado. El daño también puede causar palomitas de maíz, ya que se considera un plato de comida rápida y cocinado en grasas trans. Y se sabe que conducir a la obesidad y las alergias.

Por lo tanto, muchas personas se preguntan si hay maíz crudo. Los nutricionistas y los médicos dicen que se puede. Después de todo, se trata de una muy útil y sabroso. Si una persona no tiene enfermedades que no permitirían que lo haga, el uso regular de este producto y sus derivados solamente elevar la salud y tonificar todo el cuerpo.