Empanada con los arándanos. Receta para tartas con arándanos.

Los arándanos han sido famosos por sus propiedades únicas y un gran contenido de vitaminas y oligoelementos. Berry también se utiliza con éxito en la cocina. Especialmente delicioso se convierte pastel con arándanos. La receta para su preparación es bastante simple.

La empanada con los arándanos es una receta de la cocina rusa moderna.

Para hacer un pastel necesitamos: medio kilogramo de arándano, medio kilogramo de harina de alta calidad, un vaso de azúcar granulada, 300 mililitros de leche, un vaso de mermelada de manzana, galletas molidas, aceite vegetal, una bolsa de levadura, una bolsa de vainillina y sal.

Preparación: en leche ligeramente caliente, disolver la levadura, de modo que no haya bultos y añadir azúcar. Una vez que la levadura se activa y las burbujas aparecen en la superficie, agregue 40 gramos de aceite vegetal, harina y sal al gusto. Sarpullido de la harina tanto como usted puede tomar la masa. Después de esto, la masa resultante se amasa, se cubre con un paño limpio y se pone en un lugar cálido para que encaje.

Tan pronto como nuestra masa está lista, separamos la cuarta parte de ella, lo necesitamos para hacer una malla para un pastel de arándano. La receta para el diseño de la torta puede ser cualquiera, a su discreción e imaginación.

El resto de la masa se enrolla y se extiende sobre una bandeja para hornear. En la parte superior de la prueba, ponga el atasco, mezclado con pan rallado, y distribuya uniformemente. A continuación, esparcir los arándanos y espolvorear con azúcar. Del pedazo separado de la masa lanzamos hacia fuera los flagelos, de los cuales hacemos bordes y una malla alrededor de los bordes. La superficie de la torta es manchada con leche y ponemos el horno para hornear a 200 grados. Tiempo de cocción es de aproximadamente media hora.

Preparando un pastel con arándanos, la receta se puede cambiar ligeramente a su gusto.

Torta de arena con arándanos.

Ingredientes para la masa: dos vasos de harina, un paquete de mantequilla o margarina, 50 gramos de azúcar, una bolsa de vainillina, una yema de huevo y una pizca de sal.

Para el relleno necesitarás: un vaso y medio de arándanos y 50 gramos de azúcar. Si utiliza bayas frescas, para empezar, necesita ser ordenado, lavado y secado. Y si tiene arándanos congelados, primero descongela y drene el exceso de jugo.

Productos para verter: 200 gramos de crema agria 20%, dos huevos, una cucharada de azúcar, un paquete de vainillina, dos cucharadas de harina.

Método de llenado: mezclar cuidadosamente los huevos con el azúcar, añadir vainillina, crema agria y dormirse gradualmente con la harina. Mezclar todo bien y batir.

Preparamos la masa: separamos la yema y la batimos con azúcar, añadimos la vainillina, la mantequilla blanda, la sal y la mezcla. Lentamente verter en la harina y amasar la masa para que se convierte en elástica.

Limpió bien la forma con aceite vegetal y poner la masa terminada, apretando con las manos. Hacemos cuentas de hasta 5 centímetros de alto.

En la masa, separe los arándanos, espolvorear con azúcar y verter todo el relleno previamente preparado. Encender el horno a 200 grados, esperar, cuando se calienta bien, y hornear durante 40 minutos.

Empanadas con los arándanos.

Para la prueba que necesita: un paquete de margarina, tres huevos, tres vasos de crema agria, dos cucharadas de azúcar, medio litro de agua, un kilogramo de harina, una cucharadita de bicarbonato de sodio y un poco de sal.

Llenado de pasteles: un vaso de bayas de arándano y un vaso de azúcar se pasa a través de un molino de carne y luego se mezcla con tres cucharadas de almidón de patata.

Preparación: batir cuidadosamente los huevos con azúcar, añadir crema agria, margarina, soda y sal. Poco a poco se duerme con la harina, amasar la masa y limpiar en el frío durante dos horas.

Después de la masa se ha establecido, se divide en partes iguales, aproximadamente 100 gramos cada uno. De cada pieza rodamos una torta y en el medio separamos el relleno del arándano. Hacemos pasteles, ponemos en una bandeja horneada engrasada. Damos las empanadas por media hora y las ponemos en el horno. Cueza al horno hasta una corteza ruddy boca-riego.

Las empanadas con el relleno del arándano son no sólo muy sabroso, sino también útil.