presentadora de trabajo – una vocación

Cada vez más, en las páginas de los recursos de Internet para encontrar trabajo puede encontrar un trabajo como anfitriona. Esta palabra para muchos todavía no está clara y puede causar alguna asociación no es muy relevante. Y, por cierto, nada "como" en esta profesión hay. Después de todo, la posición de "administrador" no se han asociado con algo indecente? Una azafata – es, en esencia, es un administrador, pero su deber no está controlando el trabajo del personal y la gestión financiera, y trabajar directamente con los huéspedes institución, ya sea un restaurante, cafetería o un hotel. Su principal tarea – para encontrar y servir a los visitantes para que quieren volver aquí una y otra vez.

Lo que tienen deberes de anfitriona? En la descripción del trabajo, es decir, más grande, que, literalmente, punto por punto pintadas. Estas son las principales tareas a realizar por el empleado (por lo general un empleado) a azafatas de posición:

– la bienvenida y siempre con una sonrisa, saludar a los invitados que llegaron al restaurante (o cualquier otra institución, que ofrece para tal posición);

– que los acompañara a la mesa y ayudar a acomodar, que ofrece un menú para recomendar ciertos platos;

– para tomar pedidos (incluyendo por teléfono) en la reserva de mesa;

– supervisar la limpieza de la habitación, en la entrada y aseos;

– supervisar el funcionamiento del equipo, fontanería, herramientas, accesorios, etc;.

– comprobar regularmente para la pureza y consumibles, por ejemplo, servilletas, palillos de dientes, etc.;

– coordinar el trabajo de los camareros y ayudarles si es necesario;

– participar activamente en la limpieza diaria de las instituciones;

– tener altas habilidades de comunicación, la tolerancia al estrés y la buena memoria para cada huésped para establecer contactos profesionales. Los visitantes habituales definitivamente necesitan saber no sólo la cara, sino también por su nombre. También es conveniente examinar aún más sus hábitos culinarios, comportamientos y otros matices de carácter personal;

– ser consciente de todos los eventos, acciones y ofertas especiales lugares para hablar de sus huéspedes;

– saber al menos una lengua extranjera a nivel de conversación (Inglés o francés, y, a ser posible, por supuesto, ambos).

Tal vez alguien podría pensar que la dueña de casa – no es un trabajo tan difícil. Pero las trampas y todo tipo de matices también son suficientes. Ahora no todo el mundo es capaz de día a día, a pesar de un mal estado de ánimo y el deseo de "matar al vecino", para retratar la cara verdadera alegría, la apertura a todos los visitantes, para unirse con ellos en un diálogo vivo y que hacer para que cada huésped se siente el más significativo e importante. No importa si una persona vino con el objetivo de lanzar una fiesta o simplemente beber un vaso de agua mineral. Anfitriona – un acogedor, hospitalario, el cuidado anfitriona, que debe cumplir con los visitantes al igual que ella cumple con sus amigos en casa. Cada invitado se debe prestar atención. Nadie debe sentirse excluido.

Además, a menudo en un restaurante venir con niños. deber tácito de anfitriona en Moscú es comunicarse con ellos. Si un niño de esa manera en un restaurante se le dio un globo e incluso dio una coloración con lápices de colores, él va a querer hacerlo de nuevo. De esta manera, mi hijo puede hacer que su institución padres patrones.