Tal un alimento importante para la gota

Para típica metabolismo de las purinas violación gota, debido a que aumenta en los niveles sanguíneos de ácido úrico se produce deposición de urato (sales de ácido úrico) en las articulaciones de pacientes que conduce a la inflamación. En este caso, el diagnóstico de complicaciones poco frecuentes, tales como los cálculos renales y los riñones.

Características pacientes de gota de alimentos

Una importante función preventiva en el tratamiento de esta enfermedad juega un alimento especial manera construido para la gota, cuyo principal objetivo es limitar las purinas en los alimentos. Las purinas están bien representados en alimentos como el pescado, la carne (especialmente hígado, el cerebro, la lengua y riñones). Además, bastante un gran porcentaje de purinas encuentra en el arenque, caviar, y conservas de pescado (sardinas y espadín). Por otra parte, en la consideración de los alimentos para la gota, debe tener en cuenta que la mayoría de estas sustancias en la carne de los animales jóvenes.

Si recoge alimentos para la gota para los adherentes de platos vegetarianos, pueden recomendar a los cacahuetes, judías, champiñones, espinacas, coliflor, acedera. Un manjar planta dulce – frambuesas e higos. Muchas de estas sustancias en el té, el café, el chocolate, el cacao. Por supuesto, estos pacientes también necesitan saber qué productos hay una escasez de estas sustancias. Es huevos, productos lácteos, pan, cereales, casi todas las frutas, bayas y verduras. Por lo tanto, hacer la comida para la gota para aquellos que sufren de esta enfermedad, es necesario eliminar la mayor parte de estos productos, incluso si los aman profundamente.

Normas de elaboración del menú

Los pacientes con este diagnóstico cuando la enfermedad está en remisión (sin exacerbación), deben estar completamente menú. De acuerdo con las recomendaciones de los médicos, el menú para la dieta de la gota debe cumplir con el número 6, con una ligera disminución en el número de proteínas. Para ello sería necesario reducir la cantidad de consumo de legumbres, carne y pescado. Además, es necesario reducir significativamente el número de grasa de alta fusión (carne de cerdo, carne de cordero, carne de res, la cocina). De hecho, debido a su ácido úrico por los riñones liberada mucho más lentamente. En su lugar, se proporciona el uso de manteca y la mantequilla. Además, 30% de grasa, el paciente debe recibir debido a los aceites vegetales. Cualquier nutricionista le dirá que sus ácidos grasos tienen un efecto positivo sobre el metabolismo en esta enfermedad, especialmente en aquellos casos cuando se combina con la obesidad, la aterosclerosis y la hipertensión.

Cualquier persona que sufre de esta enfermedad, recibió asesoramiento dietético, se entera de que debe renunciar a los caldos de pescado, carne y setas, debido al cocinar estos alimentos al menos el 50% de las purinas se lo pasa al caldo. Pero ya hervida carne y pescado puede comer tranquilamente.

más fluida

Haciendo alimentos saludables para tratar la gota, debe recordar una gran cantidad de la ingesta de líquidos – hasta 2 litros al día (por supuesto, si el paciente no está contraindicada debido a problemas en los riñones y el sistema cardiovascular). Cualquier médico le dirá que una gran opción sería el consumo de bayas, frutas y jugos vegetales. Son particularmente útiles los cítricos bebidas. Además, hay que beber más leche y bebidas de leche fermentada, el té (sólo bastante débil). Con la ayuda de zumos y bebidas 1 vez por semana debe llevar a cabo el día de descarga (independientemente del peso del paciente). Bajo ninguna circunstancia debe uno intentar tratar el hambre. Si este diagnóstico es muy peligroso – porque el ayuno debido al nivel de degradación de las proteínas de ácido úrico en la sangre se eleva en gran medida.

Con gran cuidado a comportarse a los pacientes con este diagnóstico de la tabla de vacaciones. Incluso con una sola, pero demasiado abundante ingreso de carne o alimento para peces, así como las bebidas alcohólicas, posiblemente el más fuerte exacerbación de la enfermedad.