La península de Crimea, bodegas: la mejor y famosos

Crimea y el vino – los conceptos están íntimamente relacionados. Es increíble cómo un área tan relativamente pequeña de la península se ajusta a muchas bodegas, que no duplican entre sí en las marcas y calidades de productos. Bodegas y salas de degustación en la Crimea – puntos de unión de las visitas turísticas y excursiones. Lo que los fabricantes de los más famosos y la diferencia entre sus productos de Crimea? Vamos a echar un vistazo juntos.

"Masandra" – la principal bodega Crimea

Encabezando la lista de bodegas de la producción de Crimea y asociación agraria "Massandra", que incluye nueve bodegas. Las principales asociaciones de empresas ubicadas en el pueblo del mismo nombre. El comienzo de la elaboración del vino industrial en esta área puso el conde Vorontsov. Fue bajo su dirección recibió un comienzo en la vida ahora es famoso en todo el Moscatel blanco, Madeira, las nuevas variedades de Tokay mundo. Desarrollo especial planta Masandra recibida en Prince Golitsyn, que era un enólogo jefe. Fue él quien puso la primera colección de vinos únicos de Europa. Hoy en día, la tienda principal de la fábrica es de aproximadamente un millón de botellas de vino de recogida, diferentes en edad y grado. La sala de degustación está situado en la planta principal del Grupo en el pueblo de Masandra y se divide en cuatro habitaciones. asociación de tarjetas "Masandra" – fuertes, vinos dulces y licores.

Instituto de Investigación "Magarach"

La península de Crimea ha sido durante mucho tiempo no sólo bodegas producen vinos de tecnologías ya conocidas, y construido un laboratorio para el estudio de la viticultura y la vinicultura. Para este fin se creó la institución de investigación más antigua del mundo en el barrio de Yalta, llamado "Magarach". Instituto de Investigación "Magarach" no es sólo los estudios, sino que también produce su propia línea de tabla de la calidad, postre, buen vino. En la cata, realizada por ahora, no se limite a tratar jerez locales, Bastardo, Aligoté y otros., Sino también aprender a hacerlo bien.

espumoso de Crimea

Donde el champán productos en la península de Crimea? Bodegas "Nuevo Mundo", Sebastopol Bodega y "haz de Oro". "El Nuevo Mundo" – una fábrica de vinos espumosos, que apareció con una mano la luz del famoso príncipe Golitsyn. La gama de recolección de plantas con gas: "El príncipe Lev Golitsyn", "Crimea", "Crimea", "Nueva Luz". Champagne se produce en la planta de la receta clásica francesa. La sala de degustación está abierto antigua oficina Golitsyn, degustación se lleva a cabo en un ambiente festivo: las velas y acompañado por la música clásica.

Para la empresa agrícola "Zolotaya Balka" espumoso línea de vinos se basa en la tecnología acelerada de la producción en masa. Esta planta es famoso natural seco más largo y vinos de mesa de marca "Aligoté", "Merlot".

"Espumoso moscatel" planta de Sebastopol fue galardonado con el Gran Premio en el Concurso Internacional de Montreal. Cuando la planta se abrió tienda de la marca "Vinoteca" con su pequeña sala de degustación.

"Valle del Sol"

Todas las bodegas de Crimea tienen su propia gama de productos única, su característica distintiva. "Valle del Sol" – una granja industrial, que produce productos de uvas producidas en su sitio. Un viñedo es único – variedades locales son exclusivos y no crecen en ninguna otra parte. Ekim Kara, Kara Keffesiya Lara Tashly y otras variedades indígenas hicieron famosa colección de Crimea bodega que consiste en vinos únicos y raros de época "valle del sol", "Negro Doctor", "Negro Coronel", "Megan", "Golden Fortune Arkhaderesse" .

Viejo "Koktebel"

Otuz Valley, Crimea Vieja. Bodegas aún no se han fundado, y aquí, en estos lugares, la producción de bebida saludable dedica la población local y para exportar a la Khazar Janato. Hoy coñac vintage "Koktebel" es conocida mucho más allá de la península. Y no sólo a él. vinos y brandies de la vendimia de la planta "Koktebel" produce vendimia Madeira, Pinot Franco, "el néctar Viejo", la nuez moscada y el puerto vinos. "Koktebel" hasta hace poco era un miembro de la asociación "Masandra", pero ya ha ganado el título de una de las más famosas bodegas.

Inkerman clásica

Crimea montañas – una fuente de material de construcción valioso de diferentes tipos de piedra caliza. En el lugar de su funcionamiento permanecerá túneles profundos, que son el lugar ideal para bodegas. Algunas de las bodegas de la Crimea se trata de utilizar las minas abandonadas y para equipar sus instalaciones allí. Mantienen una humedad constante y la temperatura, apenas adecuado para el envejecimiento. Los creadores de la Inkerman Bodega es sobre la base de este hecho: en las galerías subterráneas de edad madura en barricas de roble natural vinos secos producidos por las recetas clásicas europeas sin alcohol. Uvas utilizadas para ambas variedades locales y europeas.

Vino – una pieza de museo

La península de Crimea bodegas todos, famosos y no, tienen sus propias salas de cata en la que no sólo saben los diferentes vinos, sino también dar conferencias sobre la historia de la elaboración del vino, el uso de las reglas de bebidas. la elaboración del vino de Crimea objeto de una casa-museo del vino, que se encuentra en Yalta. Los visitantes no lamentan el tiempo dedicado a ver la exposición. Acerca de culpa aquí decir todo, todo: qué beber para bajar de peso, cómo – a fortalecer el músculo cardíaco. Y lo más importante – cómo distinguir un vino de calidad de las falsificaciones.

Sí, en Crimea, además de los principales fabricantes, está llena de diversas bodegas que producen no es peor que los maestros reconocidos, y entre los productos nacionales se pueden encontrar obras maestras. … pero aproximadamente el mismo número de destilerías que fabrican bebidas en polvo, dándoles los nombres de los vinos de la vendimia. Calle presentación-degustación a menudo ofrecen falsificaciones explícitas. Para protegerse de ellos, comprar vinos de Crimea en departamentos especializados o tiendas al por menor. Estos vinos de Crimea naturales son caros, buena barato no sucede.