conservas caseras: cómo cerrar la compota de invierno Surtido

Compota de frutas frescas y los costos de fruta en invierno en "hurra". Ellos no sólo son sabrosos y fragante, con reminiscencias de verano rojo y nos deleitan con una vista agradable. La comida enlatada – uno de los principales proveedores de vitaminas a nuestro cuerpo en el período de otoño-invierno.

Surtido de compota de cereza y frambuesa

Muchas variedades de bayas y frutas se combinan perfectamente entre sí, dando un hermoso color y unas grandes cualidades nutricionales de la bebida. Cerrar compota de frutas variadas en el invierno puede ser, por ejemplo, las manzanas y frambuesas. En general, la adición de frambuesa da lata ventaja adicional por sabor divina. Prepararlo de la siguiente manera: Bayas clasificar, lavar y dejar escurrir. En las latas de tres litros poner los productos de la cálculo: 1 puñado de frambuesas en 3 – cerezas. Llene el recipiente en una cuarta parte o menos (el sabor de la bebida será más saturado). A continuación, añadir el azúcar. Si compota de surtido de invierno de las uvas agrias, que cada banco irá a 2 tazas. Para obtener más azucarado que necesite un poco menos – y medio. Rellenar con agua (al inicio del cuello), la cubierta (estaño) y hervir durante 25-30 minutos a fuego medio. Después de eso, los bancos rueda para arriba, vuelta, tapa, dejar enfriar durante un día.

Surtido de ciruela

Muy sabroso y útil compota de ciruelas surtidos. En invierno se cierra más a menudo de oro-anaranjado ciruela cereza y ciruela negra. proceso de preparación de la tecnología es el mismo que en la receta descrita anteriormente. bancos combinación de ciruelas arbitrarias. Dado que estas bayas es bastante agria, el azúcar se requiere 2.5-3 tazas al contenedor para ellos. Por otra parte, de acuerdo con el esquema: Esterilización (15-20 minutos en agua hirviendo) y de costura. Si lo hace, corta la compota de invierno, ciruelas de pozos no se pueden limpiar.

néctar de frambuesa-mora

Pero volvamos de nuevo a las frambuesas. Si añadimos una mora, baya dulce, ligeramente ácido y refrescante bebida presentará tratar verano. Inmediatamente dar consejos útiles que se aplica a toda la preservación asociada con frutas y bayas arbustos. Si las bayas ocultar gusanos fina blanquecinas o larvas de escarabajos, productos para el jardín deben ser puestas en agua, añadiendo a la misma poco de sal (aproximadamente 100 gramos por 1 cubo). A través de 10-15 minutos, la solución se escurre, frambuesa, mora, y así sucesivamente. D. enjuague. En esta receta bayas compota Surtido recomienda poner en 350-400 gramos de azúcar por el banco 3-hlitrovuyu. Los recipientes llenos de bayas, un poco menos de la mitad. A continuación, se reponía el agua. La esterilización tiene una duración de 15-18 minutos.

Apple-espino cerval refinamiento

Oro, precioso para proporcionar efectos beneficiosos sobre la salud humana se considera ser espino cerval de mar. aceite especialmente popular a partir del fruto del árbol. Y pocos saben que conservas, mermeladas y compotas de ellos – el almacén real de naturales, dadas al hombre por la naturaleza de vitaminas, aminoácidos, oligoelementos. Por tanto, sería enlatando plato de compota de bayas de espino cerval de mar con otras frutas. Muy sabrosa bebida se obtiene en combinación con las manzanas. Preparación de esta manera: las frutas se lavan, se permite que el agua drene. En cada kg viene espino cerval 600 g de manzanas y medio kilogramos de azúcar. Las manzanas se deben limpiar, cortado en pequeños trozos. Empaquetado en los bancos. Vierta la cantidad correcta de azúcar. Llenar de agua en perchas en los bancos, hervir durante 15 minutos y rollo.

Deje de fabricación casera que se goza de invierno y mantener una buena salud!