La cantidad de calor – no es tan fácil

Si el vaso de agua hirviendo dejar cuchara fría, a continuación, después de algún tiempo su temperatura igual a la temperatura del agua. Agua se enfría un poco, y la cuchara, por el contrario, se calienta. La temperatura a la que se convierte en el mismo y llega a un equilibrio, una cierta cantidad de calor transferido desde el más caliente al más frío cuerpo.

Desde el punto de vista de la teoría cinética molecular moderna del sujeto a alta temperatura producido transferencia de energía al objeto a una temperatura baja. Y tal transición se produce, hasta que es igual a la temperatura de los dos cuerpos, es decir, llegarán a un estado de equilibrio térmico. De hecho, el concepto de la cantidad de calor, que es una medida de la transferencia de energía, conservado desde cuando los físicos utilizan un término tal como calórica.

Sin embargo, esto no significa que no podemos ser guiados por ellos hoy. Este concepto es bastante precisión describe los procesos que ocurren durante el intercambio de calor. Por lo general, la cantidad de calor por la letra Q y se mide en julios. O incluso utilizar las unidades obsoletas de medición – Calorías y calorías (más grandes). Ahora, tal vez, usted tiene un pequeño toque de lo que sucederá con el material en la producción de algo de energía desde el exterior.

Cuando la transferencia de calor recibido energía (calor) puede ser pasado para el calentamiento de la sustancia u objeto (cucharadita en un vaso), cambia su estado de agregación – fusión (mantequilla en una sartén), o evaporación (hervidor de agua en el plato). Claramente, este es un proceso diferente, y para cada uno de los eventos anteriores requerirá su energía. Los científicos finalmente han descubierto que es posible llevar a cabo el cálculo de la cantidad de calor que se requiere en cada caso particular.

Sin embargo, también en este caso, no fue tan fácil. En ese caso, si el estado de la materia no cambia, la energía resultante es proporcional al peso corporal y diferencia de temperatura entre los cuerpos en interacción. Debe entenderse desde el siguiente ejemplo. Si un vaso de agua hirviendo poner una cuchara luz, entonces cuchara se calienta rápidamente, y si enciende un vaso de agua puesto en una placa de metal sólido en ebullición, el cambio de temperatura de la placa sólo se puede detectar mediante el uso de dispositivos especiales.

En la dependencia anterior no se tiene en cuenta otro factor – las propiedades de la propia sustancia. La llamada – parámetro especial que se utiliza para describir las características de los materiales de calor específico. Este valor representa la cantidad de calor que es necesario transferir la sustancia para cambiar su temperatura en 1 ° C. Cada material, este valor que caracteriza la capacidad de tomar (dar) el calor propio.

Si en el proceso de transferencia de calor cambia el estado del cuerpo, es decir, se funde y se convierte en vapor, y luego hablar un poco acerca de otras cosas. Para fundir el material alimentado a la misma la cantidad de calor, llamado el calor de fusión, y la generación de vapor – el calor de vaporización.

Así, en lugar de la capacidad de calor específico en el cálculo utilizando el calor latente de fusión o vaporización. Debido a estos factores se puede encontrar la cantidad de calor necesaria para fundir o transferencias de vapor de la cantidad deseada de sustancia. Para este fin sólo es necesario multiplicar el valor del calor específico de fusión o coeficiente de vaporización en el peso de la sustancia. Eso tendrá la cantidad necesaria de calor para obtener el resultado deseado (fusión o vaporización). Estos factores se pueden encontrar fácilmente en las referencias.

Así es como se puede describir lo que constituye la noción de la cantidad de calor con el que está asociado, a lo que se gasta, y cómo identificar y calcular el calor generado (absorbida) en diferentes procesos físicos.