Cangrejo real: descripción, reproducción, precio

Desde el punto de vista de los cangrejos zoológica – cangrejos son los mismos, sólo la cola corta. Su pequeña cabeza escondida en un hueco especial en el borde del caparazón. La forma de su cuerpo todos los cangrejos son muy diferentes del resto de sus parientes crustáceos. El hecho de que los adultos abdomen acortan y se inclinó, y si nos fijamos en es la creación de la parte superior, sólo podemos observar su cefalotórax redondeada. Al igual que todos los demás representantes de la fauna mundial, estas criaturas tiene su propia jerarquía, dirigido por el llamado cangrejo real.

El rey de los cangrejos

El segundo título de cangrejo real – Kamchatka. Esta es una de las más grandes crustáceos animales que habitan las aguas del Lejano Oriente. Sabroso, carne tierna y nutritiva hecha de cangrejo real pesquería sujeta a permanente, incluyendo ilegal. La historia de esta criatura en las aguas de la Federación de Rusia es bastante simple: en la mitad del siglo pasado, este tipo de crustáceos fue introducido deliberadamente en el mar de Barents.

Cangrejo real – es un crustáceo enorme y poderoso animal. A menudo, la anchura de su caparazón alcanza los 26 cm, y en las personas que habitan en el Golfo de Alaska, por lo general de 29 cm! El alcance de esta creación de caminar rangos de piernas 1 a 1,5 m, y el peso – hasta 7 kg. pinzas de cangrejo se encuentran en el primer par de patas para caminar, la garra derecha es un poco más grande y más fuerte que la izquierda. Es necesario que el animal romper las conchas de los mejillones, para destruir los caparazones de erizos de mar y así sucesivamente. D. La garra izquierda que necesitaba para triturar la comida. Por cierto, el cangrejo se alimenta exclusivamente con su garra izquierda.

Donde vive el cangrejo real?

Hábitat de este ser un muy amplio y diverso. El cangrejo real rojo se puede encontrar en el mar de Ojotsk, Japón y Bering mares. Los científicos observaron las funciones vitales de estos crustáceos animales llegaron a la conclusión de que su mayor concentración se centra en la costa occidental de Kamchatka. Fue allí que el año pasa cangrejos en el año primario.

cangrejos de reproducción

Cangrejo real (foto presentada en este artículo) para alcanzar la madurez sexual a la edad de 8-10 años, a menos que, por supuesto, estamos hablando de que el macho. Las hembras alcanzan la madurez sexual un poco más temprano. Estas criaturas pueden ser llamados viajeros reales: de año en año, repiten la misma ruta de temporada. Invierno, mientras que el frío lejos están bajo el agua a una profundidad de 250 m, de pasar casi todo el invierno. Con el inicio de la primavera cangrejos son devueltos a su tierra natal para la muda y la posterior reproducción. Cuando llega el otoño, que van de nuevo a las profundidades. Y así todo el tiempo.

Se estima que un cangrejo real hembra es capaz de posponer la época de cría de 300 mil huevos! Al igual que todos los cangrejos, las hembras de estos cangrejos llevan los huevos en sus patas abdominales durante todo el año. Carácter errante estas criaturas depende en gran medida de las fluctuaciones de la temperatura del agua. Con sus lugares de invernada permanente que se están moviendo a las orillas de cardúmenes enteros: durante este período en el mar mover cientos de miles de cangrejos de patas largas. El espectáculo, por supuesto, increíble!

Vale la pena señalar que durante este período la osa se formó casi larvas. En el camino hacia el bajío codiciado última salen de sus huevos y comenzar a auto nadando en el agua. Su madre, por su parte, continúan su viaje. Por desgracia, muchas de las larvas no sobreviven a su "edad", porque son la presa favorita de varios animales marinos.

cangrejos Generalmente Kamchatian – una sustancia de crecimiento lento, en el que la importancia crítica aquí es la temperatura del agua. Por ejemplo, en las cálidas aguas de la costa de América crecen y se desarrollan dos veces más rápido.

Cangrejo real – una valiosa especie objetivo

La esperanza de vida natural de los cangrejos – 20 años, pero muchos de ellos no están destinados a vivir tanto. Y todo por culpa de la caza constante para ellos por parte de la persona: cangrejo real – los más valiosos productos de la pesca, de mayor venta en todo el mundo! En sus machos de captura preferidas, la carcasa que tiene una longitud mayor que 13 cm. Las hembras por lo general no se enganchen.

pinzas de cangrejo son deliciosos delicadeza. Especialmente valiosos y sabroso su garra derecha, que se concentra más carne tierna y nutritiva. Por cierto, esta carne de cangrejo es rica en todas las vitaminas esenciales, aminoácidos y minerales: zinc, proteínas, yodo y otras sustancias tienen nuestro cuerpo invaluable. Caparazones y las vísceras de estos animales se procesan en un fertilizante útil.

Estas criaturas asombrosas han se convirtieron rápidamente en un gourmet de mariscos, que es el principal tipo de cangrejos en el mercado nacional. No es de extrañar la pesca del cangrejo es el crustáceo más famoso en el mundo.

Con cuidado, los cazadores furtivos!

Originalidad de cangrejo real y la alta demanda de los mismos de los consumidores provocó la captura ilegal de estos animales. Los cazadores furtivos están en alerta: el mercado interno hay una gran cantidad de cangrejos de calidad cuestionable. Se trata de productos de caza furtiva.

Básicamente "ilegales" kraby- nos llegan desde el mar de Barents y los cazadores furtivos de captura del Lejano Oriente casi nunca llega a la parte europea de nuestro país. Todo esto conduce al hecho, de que la exportación masiva de crustáceos a Japón. Los empleados Rospotrebnadzor no recomiendan consumir este tipo de productos, porque Dios sabe lo que la calidad de un cangrejo real.

El precio de la carne de estos animales y se corresponde con la calidad. Por ejemplo, un kilogramo de la tribu de la cangrejo real costará alrededor de 1.300 rublos, y el segundo kilogramo falange – alrededor de 1700 rublos. Para el cangrejo entero, por ejemplo, con un peso de 5 kg, tendrá que pagar cerca de 10 000 rublos. Aquí es caro! Y no es casualidad.

Como he mencionado anteriormente, la carne de cangrejo – una fuente indispensable de todo lo necesario por la traza cuerpo elementos, vitaminas y, por supuesto, minerales. Los médicos recomiendan comer como muchos platos elaborados a partir de este animal. Esto mejora la agudeza visual, mejora la condición corporal en las enfermedades cardiovasculares y la anemia.