blewits álamo (lavandera de setas)

blewits álamo – setas, que es popularmente llamado también el Sandpiper, Topolnik o podtopolnikom. Este Macromicetos comestible (tercera categoría), pero bastante raro. blewits álamo – setas, en nombre de los cuales reflejan claramente donde debe ser recogida. Por lo general, crece grupos grandes. Este Macromicetos entre los fans de "caza tranquila" hay suficientes ventiladores.

descripción

sombrero de seta que tiene un diámetro de 15 cm, con un borde fibroso o fibrosas escamosa – blewits álamo. macromicetes jóvenes que tiene una forma semiesférica. Entonces se convierte en una forma convexa-postrado, y luego se quebró y hundida. La tapa puede ser de color marrón oscuro con podtopolnika tinte rojizo de color marrón grisáceo o amarillento. La carne de su espesa, blanca y carnosa. Debajo de la piel es de color gris-marrón. Desechado y rodajas de la carne adquiere un tinte marrón. Tiene un sabor amargo, el olor a harina fresca. placa makromitsetov extensa y frecuente puede ser firmemente unido a la pierna o libre. Los ejemplares jóvenes son de color blanquecino con un ligero tinte de color rosa pálido, el viejo – color marrón con manchas de óxido. Diferencias podtopolnika esférica u ovalada. Su polvo blanco. hongos en los pies en denso,, cilíndrica, la parte inferior engrosada, seco fibroso, ligeramente aplanada, sólido en el interior, de color marrón amarillento. Se alcanza un diámetro de 4 cm y una longitud de 8 cm. La presión sobre el suelo en que parezca manchas marrones.

habitat

Muchos de los "cazadores silenciosos" se preguntan dónde recoger las setas. blewits álamo es más común en las plantaciones de hoja caduca con la presencia de álamos. Por lo general, estos hongos están bien cubiertos con una capa de hojas caídas. Debido a esto, se adhirieron basura y arena. Muchos buscadores de setas en broma que esta blewits necesitan para cazar con una pala en lugar de un cuchillo. Podtopolniki siempre crecen muy grandes racimos. Macromicetos de datos se pueden encontrar en los caminos y en los parques (uno debe tener un álamo). En años secos, tienen que buscar en las tierras bajas y en las orillas de los embalses. Estos hongos son comunes en todas las zonas donde hay un álamo: Este y Europa Occidental, el sur y la franja media de Rusia, Siberia, los Urales, el Lejano Oriente. blewits álamos comienza a dar sus frutos en agosto. En las regiones más septentrionales de la guía es el comienzo de la caída de hojas. La temporada termina generalmente a principios de noviembre.

dobles

blewits álamo – un hongo que a una edad temprana es similar a blewits congestionadas. Este último es macromicetes condicionalmente comestibles, por lo que mezclar no es terrible. Sin embargo, hay otro doble – venenosa blewits tigre. Navegar por la colección es necesario que podtopolnik, a diferencia de éste, la creciente comunidad grande y está siempre cerca de los álamos.

características culinarias

blewits álamo – muy sabroso escabeche de setas y salado, se puede preparar de otras maneras. Irónicamente, blewits de lavado no es difícil de la arena y los escombros. Para quitar el amargor de macromicetos, deben ser remojados durante al menos dos días con cambios frecuentes de agua y luego se hierven. Sombrero primero debe ser pelada.