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Sartenes con revestimiento de piedra: revisiones, daños. ¿Cómo elegir una sartén con un revestimiento de piedra?

No sólo los productos que componen el plato, que proporciona un agradable sabor y aroma. A menudo sin éxito los platos seleccionados pueden estropear toda la impresión de los alimentos. Hoy en día, a menudo hay controversia sobre lo que es mejor: sartenes con revestimiento de piedra de los fabricantes modernos o modelos antiguos de la época de nuestras abuelas? Alguien considera una capa antiadherente como peligrosa, otros rechazan platos pesados debido a la inconveniencia de usarlo.

Recomendaciones generales para la elección de sartenes

  1. Los platos más deliciosos se pueden preparar en modelos de fundición con paredes gruesas y un fondo. Son masivos, pero al mismo tiempo aseguran un calentamiento uniforme de los platos.
  2. Las características de la placa también son importantes. El aluminio estampado, por ejemplo, está contraindicado para hornos eléctricos.
  3. Mirando de cerca estas u otras modificaciones, no olvide el tamaño de la placa de cocción. De acuerdo con ello determinar qué diámetro tendrá sartenes (con o sin revestimiento de piedra – no es importante).
  4. El más conveniente es un modelo con una manija desprendible. Desconectándolo, usted puede poner el producto en el horno para cocer varios platos.
  5. Recuerde que usted no debe ahorrar en buenos platos! Los productos de marca hechos de materiales complejos son más caros. Sin embargo, proporcionan más oportunidades para cualquier anfitriona.

Características del Producto

Si usted está interesado en una sartén con un revestimiento de piedra, las revisiones pueden decirle una gran cantidad de información interesante. Las cualidades decorativas de estos platos son altas.

La característica principal es la presencia en ella de la tecnología de imitación de piedra. Para su producción se utilizan dos tipos de materiales:

  • Granito;
  • Mármol

La superficie de los platos es fuerte y duradera. Es monofónico. Un encanto especial es dado por la presencia de inclusiones de migas de piedra. Estos productos se adaptarán a la amante que sueña con la preparación de alimentos jugosos, que contiene una cantidad mínima de calorías. Sartenes con recubrimiento de piedra son ahora una solución ideal para los partidarios de la comida deliciosa y saludable. También pueden ser utilizados por principiantes que no tienen un alto nivel de habilidad.

Ofertas en el mercado

En el exterior, utensilios de cocina con una superficie de imitación de piedra son muy populares. Para el comprador nacional hasta que se hizo dominante. Al mismo tiempo, muchas personas prestaron atención a ella. Los expertos sostienen que el período de máxima demanda cayó en el intervalo de tiempo de 2014 a 2015. Hoy en día, los productos siguen ocupando su nicho en el mercado.

¿Te has sentido atraído por las características de una sartén con revestimiento de piedra? Opiniones – eso es lo que usted necesita leer primero, y hay un montón de ellos. Compartiremos con usted la información recopilada, y usted puede sacar conclusiones preliminares sobre su base. Por lo tanto, alguien se niega a comprar tales utensilios debido a la impresionante masa del producto. Pero si este parámetro no importa, seguramente le gustará cocinar en tales platos. Como se ha dicho antes, la presencia de un fondo grueso y paredes permite asegurar un calentamiento uniforme de la sartén. Como resultado, el plato resulta con un sabor armonioso, jugoso y fragante.

Los productores sostienen que debido a la presencia de partículas de granito y mármol, la distribución del calor ocurre, como en la piedra natural. Es este momento el que brinda la oportunidad de abstenerse de usar aceite durante la cocción. Que no ventaja? Al mismo tiempo, debe señalarse que hay platos de diferente calidad en el mercado. Por esta razón sartenes con revestimiento de piedra de varios fabricantes no siempre muestran resultados igualmente buenos, lo que es confirmado por las revisiones.

Consejos de compra

¿No sabes cómo elegir una sartén con un revestimiento de piedra? No duele saber algunos matices.

La pulverización de titanio, presente en muchas modificaciones, es, en teoría, inofensiva. Sin embargo, algunas empresas son difíciles. Combinan este material con teflón. Por lo tanto, puede olvidarse de todas las propiedades ecológicas de los platos. A veces las características de la piedra, que se mencionan en el anuncio, no aparecen. Esto indica que la superficie del producto es simplemente estilizada como una piedra, pero no más.

Hay llamados sartenes de diamante. Para la fabricación de estos productos, se utiliza aluminio, que está recubierto de Teflón desde arriba. En ella hay fragmentos de polvo de una piedra preciosa. En la gama de platos que tienen un revestimiento de piedra, estos modelos son los más cualitativos. Son resistentes al estrés mecánico y no permiten que los alimentos se quemen.

La cuestión de la seguridad

¿Es capaz de causar un daño de piedra a la salud humana? Como se dijo anteriormente, los productos falsos, decorados en el mismo estilo que el original, no puede ser el más respetuoso del medio ambiente. En cuanto a platos de calidad de un fabricante de confianza, no hay peligro aquí. Por el contrario, tiene ciertas ventajas:

  • Compatibilidad ecológica;
  • Da la oportunidad de cocinar los alimentos con excelentes calidades gustativas;
  • Facilidad de limpieza;
  • No hay necesidad de aceite durante la cocción.

¿Qué empresa debo preferir?

Un ejemplo de buena calidad puede servir como una sartén con un revestimiento de piedra Fissman. Comentarios sobre ello, al menos, confirmar esto. Son predominantemente positivos. Los compradores que compraron tales platos dicen que requiere cuidado cuidadoso, pero su costo justifica.

Este tipo de utensilios de cocina es producido por una empresa danesa. El precio de los productos es alto, pero sus características valen la pena.

La sartén Fissman con un revestimiento de piedra es resistente a los arañazos. Las personas que lo utilizan, tenga en cuenta la larga vida del producto. La tapa se puede comprar por separado. Se adapta perfectamente a la sartén, por lo que el plato cocido se mantiene caliente durante mucho tiempo. Otra ventaja es la apariencia atractiva. El fabricante está trabajando diligentemente en el diseño de sus productos.

Ventajas adicionales

La capa de piedra actual no sólo satisface con durabilidad, sino que también preserva al máximo el sabor de los productos. Durante la cocción, los platos no emiten sustancias tóxicas que podrían acumularse en el cuerpo. En su composición sólo hay minerales naturales.

Los platos que estamos considerando el trabajo de acuerdo con el principio de la piedra caliente. Para entender lo que es, basta recordar los tiempos antiguos. Entonces la gente se preparó una cena en las piedras calientes. Como resultado, el plato adquirió un sabor único.

Gracias a los desarrollos modernos, la gente del siglo XXI tiene la oportunidad de experimentarla.
El recubrimiento de piedra permite prescindir de esponjas de hierro durante el lavado de los platos. La comida simplemente no se quema a la superficie. A veces es suficiente para limpiar la sartén con un paño húmedo.

Al mismo tiempo, no se puede descartar que el producto le decepcionará. A veces los compradores se quejan de que la superficie se cubre rápidamente con arañazos. Sin embargo, la razón puede ser que usted consiguió una falsificación. Para evitar la decepción, elegir cuidadosamente los platos!