Arándanos: propiedades útiles y aplicaciones

Hoy en día, hay dos arándanos silvestres y cultivadas, propiedades útiles , que valorados por los residentes de la mayoría de los países del hemisferio norte. En la naturaleza, que crece en el bosque y la tundra, es fructificación abundante, por lo que es fácil de recoger. El hecho de que los arándanos, las propiedades útiles que lo hacen muy atractivo, pueden convertirse en una planta de jardín, pensó primero en la carretera FV criador americano Coville. Su meta que logró en 1908, un papel en esto fue interpretado por Elizabet Uayt, le concedió a su granja en Nueva Jersey, y recursos materiales.

El uso de los arándanos, por supuesto, se debe a su contenido de ácido ascórbico y diversos ácidos orgánicos, azúcares, pectinas, vitaminas, proteínas, fibra, caroteno. Entre los macro- y oligoelementos es proporcionar potasio, fósforo, magnesio, sodio, cobalto, hierro, yodo, cobre. Sus frutos tienen un sabor agridulce agradable. En el alimento consumido fruta en el fresco, ligeramente congelada, procesados y se secó. De éstos, hecha de gelatina, bebidas de frutas, bebidas de frutas, jugos, dulces, luz, vino natural, jalea, mermelada.

Propiedades útiles arándanos son multifacético. Esta baya ayuda en la lucha contra el exceso de peso, ya que reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular y el desarrollo del síndrome metabólico. Hay estudios que demuestran que el jugo de frutas silvestres mejora los niveles de insulina y los índices de glucosa en la sangre.

Y para la prevención de los resfriados y las infecciones virales también se pueden utilizar los arándanos. Propiedades útiles desde este punto de vista, debido al hecho de que contiene los antioxidantes poderosos tienen propiedades antibacterianas, y buena estimula la función inmune. Mejora la salud del sistema genitourinario, impidiendo el desarrollo de procesos inflamatorios. La base de esta – polímeros complejos que no dan las colonias en desarrollo bacterias b-coli a las paredes del tracto urinario.

Si usted necesita encontrar una manera de salvar a la juventud, es arándanos. Sus propiedades útiles en este caso se muestran en la neutralización de los radicales libres. Esto se debe al alto contenido de vitamina C, pigmento azul y antocianinas. De acuerdo con los oftalmólogos, extracto de arándano saturado con compuestos específicos, para retardar el deterioro de la visión. Con ellos, se puede retrasar o incluso prevenir muchos problemas oculares relacionadas con la edad. En particular, antocianósidos pueden ser eficaces en la prevención de la miopía, la hipermetropía, cataratas, degeneración macular, la infección y la sequedad que afectan a la retina.

Los arándanos afecta positivamente a la salud del cerebro. Sustancia en su composición evita los trastornos neuróticos, la muerte celular neuronal, teléfonos. Se cree que esta baya puede ayudar en la enfermedad de Alzheimer y para mantener la memoria hasta una edad avanzada. Los arándanos ayuda a mantener un buen funcionamiento del sistema nervioso central. Contenidas en ella compuestos tales como Pterostilbene, ácido elágico, antocianinas tienen efecto preventivo con respecto a ciertos tipos de cáncer. Además, los arándanos ayudan con el estreñimiento, como un laxante eficaz (si es mucho).