Vilyam Pohlobkin: biografía, el libro, las mejores recetas

Pohlebkin Vilyam Vasilevich – cocinar, historiador y experto en relaciones internacionales. Ganado popularidad en particular en el estudio y la divulgación de la cocina. Se propone añadir al menú de los astronautas del té negro y verde. Todas las obras que escribieron William Pohlebkin, ha reimpreso varias veces.

biografía

Pohlebkin fue 20 de agosto de 1923. Es el lugar de nacimiento de Moscú. nombre real – Mikhailov, Pohlebkin – apodo de su padre, que era un revolucionario. William V., recetas de cocina rusa, que ganó una popularidad especial entre la gente, señaló que su bisabuelo era una excelente cocinera y es especialmente buena sopa de cocido. Aparte de él, la familia de las personas que son propensas a la profesión del cocinero, no lo era. Su nombre era William, de acuerdo con una versión, en honor a Shakespeare.

Gran Guerra Patria

William Pohlebkin en 1941 se ofreció voluntariamente para el frente, completando el curso en la escuela. Por su inteligencia y conocimiento fue enviado a la Escuela de Inteligencia para la formación continua. En las batallas de Moscú, William recibió una conmoción cerebral grave y tuvo que continuar sirviendo en la sede del regimiento, así como la trilingüe, que era muy útil.

Además Pohlebkin ordenada servido en la cocina, donde intentó de todas las maneras de diversificar la ración de los soldados. Más tarde se observó que gran parte de la habilidad y el talento del cocinero afectados el estado de ánimo de sus compañeros de armas. De él dependía de la moral de las tropas. En 1944, William Pohlebkin decidió enviar una carta al jefe de la dirección política, en la que se proponía comenzar a entrenar a todos los soldados con talento como la guerra llegó a su fin. La respuesta fue positiva, y pronto comenzó a aprender alemán en paralelo.

educación

En 1945, William Pohlebkin comenzó a enseñar en la Universidad Estatal de Moscú. Estudió en la Facultad de Relaciones Internacionales. El dinero que recibió durante el entrenamiento, el gasto en libros. Se graduó de la escuela secundaria con un solo cuádruple dentro de los cinco años. En 1952 Pohlebkin capaz de obtener un doctorado en historia y comenzó a trabajar como especialista menor en la historia del Instituto. Inicialmente, trabajó con la historia de Yugoslavia e hizo voluminosa obra de Croacia.

Más tarde comenzaron los conflictos Pokhlebkin con el director. Expresando su descontento, William perdió su acceso a los archivos del gobierno y la biblioteca lleva el nombre de V. I. Lenina. Además, se le prohibió celebrar una reunión privada con representantes de países extranjeros. Pronto abandonó el Instituto de Historia. La razón fue que el consejo científico rechazó su tema de tesis. Más tarde, empezó a trabajar de forma independiente, así como se ha señalado que no le gusta el trabajo organizado y prefiere la creatividad personal.

Pohlebkin Vilyam Vasilevich. Recetas de cocina rusa

Después de cerrar el acceso a la biblioteca y los archivos Pokhlebkin tenido que interrumpir su trabajo científico anterior. Unos años más tarde tuvo que sobrevivir. Pohlebkin Vilyam Vasilevich, todos los libros que han ganado popularidad en diversos círculos, unos años comiendo sólo pan y té. Se observa que con una dieta de este tipo es posible seguir trabajando de manera productiva. Además, admitió que él lanzó en ese tiempo solamente un kilogramo.

Al mismo tiempo Pohlebkin Vilyam Vasilevich, recetas rusas que son muy variadas e interesantes, y comenzaron a trabajar en su primer libro. El libro "té", fue publicado en 1968. Fue escrito en gran parte debido a la colección personal del autor, que estaba pasando por muchos años. muestras de té fueron enviados desde todo el mundo, la asistencia especial fue cultivadores de té chino con el que William ha trabajado Pohlebkin.

Términos y detalles de la cocina, que se describen en este documento, se han hecho populares en las reuniones de disidentes. El resultado fue que se le llamó "sin valor" y muchos periódicos soviéticos "innecesarios". En una reputación similar de su libro William V. supe sólo en la década de 1990.

Pronto artículos de periódicos comenzaron a aparecer sobre la cocina, que escribió William Pohlebkin. Secretos de la buena cocina, que se reflejan en ellos, los lectores le gusta. Algunos ciudadanos compraron estos periódicos sólo para familiarizarse con estos artículos. Además, antes de la publicación Pohlebkin preparado y probado platos para estas recetas personalmente. Lo hizo, no dejar que el lector.

En 1980 escribió un artículo Pohlebkin "Soy", y en 1990 emitió una nota "la difícil situación de trigo sarraceno de Rusia." Como se argumentó, fue puesto en libertad por falta de trigo sarraceno en los estantes.

"La historia de vodka"

En 1991, William Pohlebkin, cuyos libros en ese momento ganó cierta popularidad entre la gente, dio a conocer su estudio "La historia de vodka." En este trabajo, se intentó averiguar, cuando la producción de vodka en Rusia y los países en los que esto se produjo antes. La razón de escribir era la disputa a finales de los 70-s del tema prioritario vodka.

Durante este período Pokhlebkin logró ser admitido en el Archivo Central de Actos antiguos. En ella, trató de establecer, cuando Rusia comenzó la producción de vodka. Sam William V. cree que produce su acero en los años 1440-1470.

En 1982, como se ha mencionado Pohlebkin, el tribunal de La Haya ha fijado la prioridad es hacer el vodka para la Unión Soviética.

matanza

El cadáver fue encontrado por el escritor de 13 abril de 2000. Lo encontré, de acuerdo con una versión, el director de "Polifakt", por el otro – los vecinos que sintieron un olor desagradable. Según los médicos, la muerte fue el resultado de múltiples heridas que se han infligido objeto similar a un destornillador. Los expertos encontraron en el cuerpo de la asesinada alto contenido de alcohol, pero no bebían Pohlebkin. se iniciaron procedimientos penales, pero más tarde suspendidos años y medio. La razón de la parada fue el hecho de que la investigación no fue capaz de encontrar ningún sospechoso. Pokhlebkin enterrado en el cementerio el 15 de abril de Golovin.

Instalar la versión del asesinato no es capaz incluso de hasta ahora. Alguien sugiere que fue muerto durante un robo. Al mismo tiempo se encontraron entrada forzada. Alguien piensa que el asesinato fue la venganza, y así sucesivamente.

Familia y vida personal

Pohlebkin Vilyam Vasilevich, todos los libros que, en su mayor parte relacionada con la cocina, se casó dos veces. La primera esposa – estonio. En el matrimonio, que tuvo una hija, Gudrun nació. Nombre es el nórdico antiguo en su origen. Posteriormente, se convirtió en un antropólogo.

Siguiente esposa – Evdokia. Se conocieron en 1971. En ese momento, la niña tenía sólo diecinueve años, pero fue ella quien tomó la iniciativa. Sam Pohlebkin Vilyam Vasilevich, recetas de cocina rusa que ganó popularidad entre la gente, comía bastante simple, pero a la hora de la unión con Evdokia hizo lo posible para cocinar algo nuevo y diferente. En la cocina, que tenía un montón de platos diferentes, con lo cual, y mostró su talento Pohlebkin. Él mismo vivió bastante mal. Cuando se estropeó la nevera, se fue a recoger ortigas y lo utilizan para almacenar alimentos. Pronto, la familia de un hijo de agosto, pero dos años más tarde fue Evdokia. La razón, dijo, fue la renuencia de su marido para cambiar pañales. Sin embargo Pohlebkin mantiene constantemente en contacto con los niños, que posteriormente fue de Rusia.

Cuando los padres murieron, con William Vasilyevich deteriorada relación con su hermano. Los últimos años de su vida los pasó solo en el Podolsk. Yo vivía en el edificio en la Avenida de octubre. Ha acumulado una extensa biblioteca, que contenía alrededor de cincuenta mil libros, así como muchos documentos presentados de periódicos. Algunos pasaron a él en el curso de las expediciones. También Pohlebkin propiedad porcelana china del siglo XII. Algunas fuentes afirman que antes de 1998 William V. tenía unas grandes fondos de reserva suficientes, pero los perdió como resultado de varios fracasos de las transacciones económicas. Obtuvo bastante pequeño, pero se rumoreaba que Pohlebkin ocultó en su apartamento de grandes reservas de dinero. La razón de la pequeña cuota era que William V. menudo simplemente vergüenza de tomar dinero del editor.

Películas sobre el escritor

• "William Pohlebkin. La receta de nuestras vidas." La imagen cuenta la historia de la vida y obra de William Vasilyevich. En la película, se puede ver a los amigos y colegas Pokhlebkin que hablan sobre él y su vida, así como la actitud hacia el trabajo.

Alguien pensó que estaba loco. Alguien sugirió que Pohlebkin disidente. Muchos creían que el sabia que intercambió su talento para escribir libros sobre cocina para amas de casa. Sin embargo, su talento en la cocina resultó ser muy popular. Muchos ciudadanos soviéticos pudieron con la ayuda de sus recetas probar en el papel de chef y cocinar alimentos simples obras maestras. Los libros también Pokhlebkin siguen siendo muy populares.