la cría de cerdos en el hogar como un negocio

Una de las especies más productivas de los animales de granja se crían cerdos. La cría en su casa – es muy ventajosa y rentable. Por el momento, el gobierno ruso presta gran atención al desarrollo de la agricultura en el país. Por lo tanto, la decisión de iniciar un negocio en el cultivo de estos animales, es de esperar que incluye el apoyo del estado.

cuestiones de organización

Después de haber decidido organizar una granja grande, un empresario en ciernes tendrá que registrar su empresa y pagar impuestos al Estado. La forma más adecuada para organizar, en este caso, es probable que sea de IP. Esta forma legal no requiere el diseño largo y complejo, la conducta de contabilidad y así sucesivamente. D. Sistema fiscal en este caso, por lo general se paga por el régimen simplificado.

Sin embargo, para registrarse como una granja, SP sólo es aconsejable cuando el empresario va a tener al menos 100-200 cerdos. En este caso, es necesario contratar trabajadores, comprar grandes cantidades de equipo, inventario y así sucesivamente. D. Si no hay demasiados animales de granja para registrarse como IP granja, y por lo tanto, a pagar impuestos, no rentable. Sin registro, dicho compromiso se considera que es una tierra de jardín ordinario.

trabajos preparatorios

Por supuesto, la cría de cerdos como un pequeño negocio tendrá éxito sólo si la organización correcta. En primer lugar se tendrá que construir una gran sala para los propios animales, así como dependencias relacionadas. Para IP edificios necesitarán al menos 3 – para la población adulta, jóvenes, así como para la maquinaria y equipo. En granjas típicas del hogar que podemos hacer con un pequeño hozblok granero.

¿Cuál debe ser derramada

Cerdos, cría en el hogar que será un éxito sólo si la disposición de tener una habitación confortable – animales poco exigente, pero aún tienen que ser mantenido limpio y cálido. Cuando la construcción de una pocilga deben considerar los siguientes puntos:

• Para erigir un cobertizo puede estar hecho de cualquier material. Sin embargo, el hormigón y el hormigón armado adecuado para este propósito no es demasiado buena. Estos materiales no son mantener el calor, por lo que en los animales de invierno se supercool partido.
• Piso del establo no debería ser difícil. De lo contrario, los animales se verán afectados los pies y coger un resfriado. Típicamente, el suelo está hecho de tablero suficiente sin cortar, de espesor.
• plantas pocilga deberán estar en pendiente para drenar la orina no es inferior a 5 cm 2 metros lineales. En la parte inferior de la pared, la cubeta está dispuesta para drenar el líquido fuera del establo. las condiciones de cría de cerdos en términos de limpieza se deben cumplir obligatoria. De lo contrario, los animales serán infectados con enfermedades transmisibles.
• En la pared opuesta son máquinas mantenidos para cerdos. Por cabeza debe dar cuenta de unos 3 metros cuadrados. metros de espacio de piso. Antes de las máquinas se instalan bebederos y comederos de madera o metal, y dentro de ellos se pusieron paja.
• Los techos de la pocilga, no debe ser superior a 2-2,5 m. De lo contrario, el invierno será frío en la habitación.
• Antes de granero dispuesto un gran paddock.

Mantenimiento y cría de cerdos: la elección de la raza

Así cobertizo construido, el equipo adquirido, instalado y llevado hacia abajo del canal. ¿Y ahora qué? Y entonces usted necesita para cuidar de la selección de los fabricantes de calidad. En primer lugar debe decidir para criar los animales. Ellos son por el momento no es una cantidad enorme.

En términos de productividad hacia el cerdo doméstico se clasifica en las rocas – carne, carne y grasa y grasa. La elección en este caso depende principalmente de las preferencias personales del agricultor. Los dueños de la mayoría de las granjas consideran los cerdos de cría más rentables con una carne llamada "de mármol". Vender productos de alta calidad que mucho más fácil. Dicha carne con un montón de capas de grasa difieren simplemente maravilloso sabor, gusto comprar restaurantes, cantinas y la gente común.

Por supuesto, la roca debe adaptarse a las condiciones climáticas de la región donde se encuentra la granja. Para el centro de Rusia se adapta muy bien, por ejemplo, Landrace (carne), Siberia norte (Universal), SM (carne), y así sucesivamente. D.

alimentación

Cerdos, cría en el hogar ha consistido en incluir el desarrollo de una dieta adecuada debe recibir una gran cantidad de alimento concentrado. Aumento rápido de peso y mejorar la calidad de la carne contribuye a la alimentación de grano, cebada, centeno y mijo. Está también una muy buena solución es considerada como una introducción a una dieta de patatas de animales, guisantes, zanahorias, calabaza, remolacha. Más raramente cerdos alimentados con maíz y trigo sarraceno. Los buenos resultados en términos de productividad se puede lograr con la introducción de un "menú" de salvado – trigo, cebada, etc …

Significativamente deteriorar el sabor de los cerdos de alimentación carne avena, torta de aceite y soja. En este caso, la grasa pierde densidad y rápidamente se vuelven amarillas durante el almacenamiento, y la carne se vuelve suelta y flácida. Por lo tanto, estos piensos para animales son por lo general en cantidades muy pequeñas.

Cómo llevar a cabo el apareamiento

La cría de cerdos como una pequeña empresa requiere actualización constante de ganado. En lugar de los animales criados y sacrificados debe venir nueva. Por lo tanto examinar más a fondo cómo y cuando se mantiene fabricantes de apareamiento exactamente cómo estos animales se reproducen.

Para reducir el cerdo puede iniciar aproximadamente 8-10 meses de edad. Se debe tener en cuenta el hecho de que el útero es demasiado joven de cerditos. Por lo tanto, los cerdos de seis meses por lo general dan a luz a cerca de 8 cachorros. Año de edad – ya está a punto 10-12.

El éxito del apareamiento de estos animales depende en gran medida de lo bien que estaba determinado período de caza en el futuro útero. Sus características incluyen hinchazón y enrojecimiento de los genitales, la presencia de las salidas, ansiedad y pérdida de apetito. Al llegar a la caza de cerdos pico entra en un "estado de estupor." En este punto, y se debe ejecutar el jabalí. período de caza en cerdos dura de 1 a 3 días a intervalos de 17-24 días.

El embarazo y la descendencia

Alimentar gestación cerdo doméstico debe recibir sólo de alta calidad y fresca. En la segunda mitad del embarazo, que en estos animales dura unos 112-115 días, la dieta incluye un gran número de cultivos. No se puede beber el futuro útero agua demasiado fría.

cerdos Farrow acompañados vanos intentos a intervalos de 10 minutos. Además, cada vez que hay un bebé recién nacido. Es posible enviar una duración de 1.5-6 horas. Los lechones recién nacidos hocico de lavado y limpieza de moco de la boca y las orejas. niños y luego secar con un vendaje ellos cordón umbilical a una distancia de 5 cm desde el estómago. extremo del canal se corta 1 cm por encima del fiador y yodo.

Si el lechón recién nacido sin signos de vida, se puede tratar de corregir la situación soplando aire a través de la boca, así como la reducción de su cadáver por un momento en el agua caliente. Por lo tanto, parto porcina debe en cualquier caso tendrá lugar en presencia del huésped o empleado contratado. Estocada por lo tanto es mucho más pequeña.

Masacre de los animales

El objetivo final de un evento de este tipo, como la cría de cerdos en casa, está, por supuesto, conseguir grasa y carne. Masacre de estos animales en los hogares particulares, así como las pequeñas fincas son generalmente de dos maneras. La primera es que una persona que baja el cerdo al suelo y lo sostiene mientras que las otras huelgas justo en el corazón o el corte de la arteria carótida. Cuando se utiliza la segunda tecnología de animales primero corto cuerda atada a una estaca y luego aturdir o único martillo hacha. Además, en el corazón, así como en el primer método, un cuchillo estrecho está atascado.

En cualquier caso, es necesario preparar antes de animales masacre. Primero de todo, el cerdo se debe lavar. Un día antes del procedimiento, sino que también detiene la alimentación. Esto es para asegurar que el animal es más probable que salga de la pocilga (cerdo puede atraer a comida). Además, la reducción de la norma de alimentación conduce a la liberación de los intestinos y el estómago a partir de sustancias innecesarias, y por lo tanto para mejorar la calidad de la carne y la grasa.

El canal del animal sacrificado debe chamuscar quemador de gas para el depilado. A veces se usa de otra manera. Carcass simplemente cubierta con una fina capa de paja o ramas de pino. Luego se incendiaron. En este caso, la piel se pone un bonito color y olor. El siguiente paso es desuello y despiece.

Implementación de carne

cadáveres descuartizados agricultores se dedican a cultivos de cerdos, por lo general sentarse en tiendas, restaurantes o cafés. También puede vender la carne en el mercado local. Si una granja es lo suficientemente grande, muy buena solución es abrir sus propios términos.

Cerdos, cría en el hogar, que es – no es particularmente problemático, sin pretensiones y comida, rara vez se enferman y aumentan de peso rápidamente. La carne de estos animales hoy en día es bastante caro, y por lo tanto el negocio de la cría de ellos – si el enfoque correcto de la materia – puede ser muy rentable.