Kale: descripción, características de cultivo, variedades, fotos

A finales del otoño, cuando los campos están vacíos, y la hierba en los pastos se desvanecieron notablemente, se puede ver la plantación plantas jugosas y frescas. Esta col rizada, que no tiene miedo a las heladas. En la transición a la dieta de invierno de la planta permite al ganado mayor tiempo posible para proporcionar alimentación de verde sus cargos. Kale son muy aficionados de vacas, cabras, conejos y otros animales en el corral.

Un poco de historia

Europa llamó la atención sobre la gran planta suculenta por un largo tiempo. La primera mención de que caiga en la antigua literatura griega y romana. la cultura se dispersa gradualmente de los países europeos costeras en el mundo. Esta versión de los hechos se basa en el hecho de que muchas especies de col silvestre sólo se encuentran en la costa de Europa, en Asia no lo son.

La col rizada de Rusia se produjo en el siglo 18. Sin embargo, no ha crecido mucho. Esta cultura durante mucho tiempo no se arraigue en nuestro país, porque la gente no se da cuenta de que una pequeña inversión se pagará por sí mismo muchas veces, y alimentos para animales de la calidad del trabajo. Hasta la fecha, el cultivo se desarrolla no sólo en Rusia sino también en los campos de Ucrania, Moldavia, Azerbaiyán, Estonia, y así sucesivamente. Por otra parte, muchas variedades se han movido en el extranjero y crecer bien en América, África, Nueva Zelanda y Australia, se han adaptado a las condiciones climáticas locales.

Descripción general de la cultura

Kale, cuyo nombre habla por sí mismo, no se utiliza en ensaladas. Sus hojas son demasiado duro para eso. Este crucíferas verduras de la familia de las coles, que cuentan es la ausencia total de cabezas. En los círculos académicos, la especie se conoce bajo el nombre de Brassica subspontanea Lizg.

Para el cultivo bienal polinización cruzada se caracteriza por gruesa varilla ramificado engrosamiento de la raíz en la parte superior. La planta erecto gruesa Stumpy (stebleplod), su diámetro puede ser de hasta 5 cm. El vástago puede tener forma cilíndrica o huso. Su altura – desde 35 hasta 200 cm col deja-lira o en forma oval-oblonga .. Son grandes y ampliamente. Existen dos variedades naturales, que difieren en el grado de curvatura y el color de las hojas:

1. Escocia – hojas rizadas ha rizados son de color gris-verde.
2. Siberiano – menos rizado, follaje es de color verde azulado.

Ambas variedades de pecíolos de las hojas inferiores largo stebleplod y superior – truncado.

Floración, la col rizada fruta

flores de col rizada en el segundo año de vida. Los riñones, de la que se destinarán a los brotes de floración, que se encuentra en las axilas de stebleplod. Floración dispara altas (160 cm), ramificados, con pocas hojas. la col rizada inflorescencia es débil pincelada suelta. Su longitud es de unos 80 cm.

Después de la floración, vaina aparece forma cilíndrica lisa. Es el fruto de la col rizada. En el interior son las semillas redondeadas lisas, que varían de color de azul-gris a negro.

¿Por qué crecer la col rizada?

Prestar atención a la col rizada se encuentra aunque sólo sea porque permite el uso de forraje verde para los animales, incluso después de las heladas de otoño. Pero eso no es todo cualidades útiles de la cultura. Kale nutricionalmente único. Contiene un gran número de sales minerales y vitaminas. Si el uso como un silo, la alimentación es casi el 18% de proteínas, más de 15% de proteína, 3,4% de grasa y más de 46% extractivos libres de nitrógeno.

1 kg de peso de la hoja hay a 100 mg de vitamina C y más de 42 mg de vitamina A. También contiene fósforo, calcio y azufre que hace kale producto dietético para el ganado. Los animales y las aves de corral son excelentes para comer ensilado de la cultura. El huele bien, fácil de digerir, y gracias al alto nivel de proteínas y caroteno, satura rápidamente.

Es de destacar que la col rizada no pierde sus propiedades incluso después de la congelación. Descongelado follaje permanece elástica y no pierde el color y el sabor. Los animales no renuncian forraje verde descongelado, lo que reduce el tiempo de alimentación durante el invierno. En algunos kale Europea países follaje secado artificial y se almacenan en forma de proteína rica forraje seco.

La zona de la cosecha de forraje

Muchos agricultores se preguntan cómo comportarse en diferentes zonas climáticas de la col rizada? Fotos cultivan campos obtenidos de las regiones frías (Murmansk, Novosibirsk), y de las regiones del sur de nuestro país. Dependiendo de las condiciones climáticas y el riego de rendimiento de los cultivos zonas puede variar de 300 a 950 toneladas por biomasa de 1 hectárea. El rendimiento sitios de éxito alcanza 1.500 quintales de masa verde por 1 hectárea.

Fundamentos de la tecnología agrícola

Rusia Registro Estatal (2006) incluye una variedad de Milestone y varios híbridos de Holanda (Redbor y Reflex). La colocación de la cultura introducido en las rotaciones de cultivos de alimentación o vegetales. Kale plantó después de legumbres y cereales. Como último recurso, después de la hierba. A veces hay precursores tempranos de verduras, siempre que sus cultivos se dispararon a más tardar en junio. En este caso, durante la segunda mitad del cultivo de verano tiene tiempo para formar una buena cosecha. En una planta kale punto cada 3-4 años.

la col rizada en crecimiento

Plantaciones para el cultivo de la cultura laica de tres maneras:

1. método en el que Bezrassadnoj col rizada (semillas) se plantan directamente en el suelo.
2. Planta de semillero de cultivo cuando el sustrato se transfiere desde los viveros de plantas de 30-40 días de edad. Las plántulas en el rellano se ha formado 4-5 hojas.
3. Método privado, que se desarrolló en la región de Leningrado. En este caso, utilizar el suelo limpio o un herbicida muy eficaz. La siembra se realiza método ordinario, no se realiza el adelgazamiento. cultivos engrosadas afectan a la formación de stebleplod. En los fitomasa terrestres se incrementa el porcentaje de hojas.

Nonseedlings manera: características

Bezrassadnoj comenzar a crecer a principios de primavera. Se prepara el suelo bajo la semilla, nivelado y bajó. Para la siembra suelo material utilizado plantador vegetal. Aplicar la siembra shirokorjadnyj. Espaciado -. 70 cm a 1 m sembradas de 1,5 a 4 kg de semillas. siembra profundidad – 3 cm.

Pocos días después de la siembra, desgarradora, o exigir la destrucción de la corteza del suelo azadas. Cuando las plantas de semillero a cabo azada filas. El último procesado para toda la temporada de crecimiento hasta 4 veces. Junto con esta fertilización nitrogenada lleva a cabo. Puede ser utilizado para las cosechadoras cosecha de forraje sin aparato de pulir. Fuera de la cosecha de agosto a diciembre (dependiendo del tiempo de la siembra).

Método de plántulas: características

Planta de semillero método para el cultivo de la col rizada puede aumentar el rendimiento de masa verde. El trasplante de la planta se lleva a cabo en el mismo tiempo que la siembra de semillas. Este método se extiende el período de crecimiento de la planta, lo que conduce a un aumento de rendimiento de forraje.

Las plántulas cultivadas método en frío (en viveros sin calefacción). Aplicar cinta y forma ordinaria de la siembra. Cuando se forman 1-2 hojas, las plantas jóvenes se adelgazan. En la etapa de 2-3 hojas de realizar la alimentación. En el campo, las plántulas cae a 4-5 hojas expandidas.

plantación de plántulas se dedican después de la siembra de granos de primavera. Shirokorjadnyj utiliza el método con pasillos de 70 cm de distancia entre las plantas en una fila – .. Hasta 40 cm Si el suelo es pesado, a continuación, las plántulas se plantaron en las crestas.

Una semana después de que el lugar de aterrizaje está llena de ataques en las filas. Durante la temporada de cultivo en crecimiento requiere de entresarcos 3-4. En primer lugar – el aflojamiento por 8 cm de profundidad, el siguiente – 12-15 cm.

La recolección se inicia después del cese del crecimiento de las plantas. Celebrada según sea necesario, en algunas zonas se estira hasta diciembre.

Las variedades más populares de la col rizada

En una escala industrial las siguientes variedades de col rizada se cultiva en Rusia, Vologda cerebro, verde, piensa Siverskaya, Mil, cerca de Moscú, polar, Milestone.

En las zonas suburbanas la col rizada se cultiva no sólo en los alimentos, sino también con fines decorativos. Dachniki hoja menudo seleccionado encrespado Redbor F1 híbrido. La planta tiene forma palmovidnuyu y un hermoso color burdeos de las hojas.

Así sobrevive en zonas reflejas híbrido F1. Puede ser utilizado no sólo para decorar la zona, sino también en ensaladas. La planta cuenta con hermosas hojas rizadas son de color verde pálido.

Para los pequeños agricultores objetivo principal sigue siendo la col popa Milestone. Se le permite obtener el máximo rendimiento de masa verde sin el uso de prácticas agrícolas caros. Si la cultura proporcionar una atención normal, se garantiza el rendimiento más alto.