Lo que para cocinar a partir de zanahorias? Cómo cocinar las zanahorias para el invierno? Cómo cocinar chuletas de zanahorias?

Zanahorias – valiosos en todos los aspectos, vegetales, nutritivos y tiene un efecto curativo en el cuerpo humano, estimular el sistema inmunológico y desintoxicante y sólo en el contenido de caroteno no es igual a él. Este es un regalo del cielo para los amantes de la alimentación sana y la dieta. Pero a pesar de todas estas ventajas, hay personas que no les gusta un sabor particular de este cultivo de raíz, que simplemente no saben cómo cocinar. zanahoria cocida así es muy sabrosa.

Lo que para cocinar las zanahorias, no sólo los fans de esta raíz, pero sus oponentes han disfrutado de servir? Hay muchos alimentos que son receta muy sencilla, pero el resultado es impresionante. No se puede molestar mucho y para preparar una ensalada, está disponible a partir cocineros e incluso adolescentes.

ensalada de zanahoria – sencilla y deliciosa

¿Cómo preparar una ensalada de zanahorias con rapidez, sino también que deliciosa e inusual? ensalada de verduras puede incluir diversos ingredientes y tienen un sabor dulce, amargo, picante o ácido. Anfitriona menudo parada en combinaciones convencionales: zanahorias con remolacha, col, apio, o realizaciones dulces frutas con la adición de manzanas, peras, ciruelas pasas o bayas. Sin embargo, que si quieres algo inusual, se puede utilizar la receta a continuación. Qué cocinar la zanahoria, si hay productos exóticos?

Ensalada de zanahoria con aguacate y salmón

Para preparar las comidas toman no más de veinte minutos, pero incluso un novato cocinero garantizados para conseguir en la parte superior de los mejores, y todos los amigos se preguntan cómo cocinar un delicioso zanahoria.

Ingredientes: salmón enlatado, zanahorias, aguacate, lechuga, jugo de un limón, pimienta negro y sal al gusto.

Preparación: frotar las zanahorias, preferiblemente más grande, puede simplemente cortar en rodajas delgadas, entonces aguacate purificada y cortar, se lavó y lechuga obsushivayut. Todas las verduras nos conectamos con salmón, cortado en trozos pequeños, y vestidos.

Preparación de relleno: mezclar aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Para no se utiliza la preparación de esta mezcla, aceite de girasol que tiene un sabor y olor específico.

La más deliciosa ensalada de zanahoria receta para los niños

¿Cómo preparar una ensalada de zanahorias un poco caprichosos, por lo que pidieron los suplementos? Los niños les encanta dulces, pero no siempre, es bueno, pero la ensalada con miel es útil y muy sabroso.

Ensalada de zanahoria para los pequeños gourmets

Ingredientes: arándanos secos, zanahorias, naranja, limón, miel.

Preparación. Para este plato toma zanahorias dulces jugosas, preferentemente jóvenes. Pelado y rallado en una mezcla de verduras rallador grueso con arándanos.

Por otra parte, preparar vestidor: jugo de limón y de naranja recién exprimido cuidadosamente amasan con miel líquida y añadir a una ensalada.

Se les pedirá a los niños para complementar – garantizados.

Muchos adultos no pueden vivir sin aguda, y entonces surge la pregunta, qué cocinar este picante. La respuesta parece a la vez: las zanahorias en coreano. ¿Cómo se prepara la ensalada "zanahoria coreano" no es peor que en su restaurante favorito? comidas preparadas en Corea con la adición de orejas de cerdo cocidas.

Zanahorias en Corea con orejas de cerdo

Ingredientes: un kilo de zanahorias, aceite caliente, dos dientes de ajo, tres cucharadas de vinagre, sal y pimienta negro, pimienta roja dulce – una cucharadita, una cucharadita de azúcar, hoja de laurel, clavo de olor, orejas de cerdo.

Preparación. Limpiar, lavar y hervir orejas de cerdo, cortado en tiras. Cuando están listos, frotar las zanahorias con un rallador especial rebanadas delgadas y largas, se mezclan en la rutina rallado el ajo, añadir un diente y la hoja de laurel deshilachado. Al final se vierte la ensalada con agua caliente el aceite. Para mejorar la palatabilidad quitar el plato terminado en el refrigerador y olvidarse de él durante doce horas. Disfrutar de su obra maestra culinaria.

Algunos consejos para los amantes de las zanahorias en coreano

Este plato cada familia resulta de diferentes maneras, y qué pena, no siempre es tan buena como nos gustaría. Cómo cocinar las zanahorias en coreano de origen para obtener en su restaurante favorito? Los cocineros experimentados utilizan para obtener un excelente sabor especial especias vegetales técnica de saturación de petróleo.

zanahorias coreanos. secretos culinarios

• El aceite caliente añadir el ajo y la pimienta, el ajo y luego tomar caliente y fragante vierte aderezo para ensaladas. El ajo no puede freír en el aceite, se convertirá en un desagradable sabor y el olor.
• Freír en aceite la cebolla, luego tiro de especias y caen dormidos: sésamo, pimienta roja, granos de mostaza, cilantro. calienta mezcla de perfume y zanahorias llenar no salpicada en abundancia.
• En zanahoria picada guardada: una capa de aros de cebolla, espolvorear pimienta negro, luego rojo, a continuación, – una capa de ajo, que espolvoreamos cilantro. Sin agitación, verter todo el aceite caliente. Mezclar justo antes de su uso.
• El secreto más importante de zanahorias cocción de masas en Corea – la adición de glutamato de sodio en grandes cantidades. Este suplemento es perjudicial, no se recomienda el uso de un potenciador del sabor en el hogar. Cómo cocinar las zanahorias en coreano en casa y sin glutamato monosódico, pero fragante? Los expertos recomiendan para llenar la ensalada acabada con aceite de sésamo y semillas de sésamo tostadas.
• Si no te gusta el sabor del aceite de girasol, es posible sustituir el maíz o la mantequilla derretida.
• Los buenos perfumes zanahorias en hierbas frescas coreanas, tales como el cilantro.
• Avanzar infundido con especias, aceite de cocina – un excelente aditivo aromático para ensalada. Para hacer un perfume, es necesario llenarlo con especias picantes en un frasco con zanahoria en coreano. Al cabo de unos días se puede añadir a una ensalada.

Zanahoria pequeña: cómo usarlo

Que tiene en el jardín aún pequeñas zanahorias? Lo que para cocinar de ella? Una gran cantidad de recetas de verduras tempranas se pueden encontrar en libros antiguos, especialmente en Inglés. Inglés siglo pasado Servir guiso en una pequeña cantidad de agua, la zanahoria, se añadió aceite y especias. Aquí todo es muy simple, se puede obtener sin receta médica, incluyendo el pensamiento creativo y la imaginación en la selección de las especias.

Pero no sólo por la comida para cada día zanahorias pequeñas adecuadas. Lo que para cocinar, para sorprender a sus invitados? De bien temprano vegetal consigue un gran salsa con especias a la carne.

salsa de zanahoria para la carne

Ingredientes: zanahorias, ajo, cilantro, nuez moscada, cúrcuma, mantequilla.

Preparación. En la mantequilla freír las especias, a continuación, añadir el ajo pelado. zanahorias previamente purificada a fuego lento hasta que la tierra suave y mezclados con especias tostadas, al final – un par de gotas de jugo de limón. Salsa consumido frío.

multivarka de zanahoria

Cómo cocinar multivarka zanahoria? Para los fanáticos hay una receta para hornear excelente tarta de zanahoria.

pastel de zanahoria

Ingredientes: zanahorias crudas ralladas – 200 gramos de azúcar, – 200 gramos, dos huevos, harina – 200 gramos, de sodio, vinagre o en polvo para aflojar, vainillina, la sal y la mantequilla derretida.

Preparación. Hacer una masa de zanahorias, la harina, la sal, la vainilla y la levadura en polvo, añadir los huevos batidos con el azúcar. Luego amasar la masa resultante en la mantequilla derretida. Cocinar en el "Hornear" una hora fondo engrasado de la taza de aceite de cocción.

zanahoria enlatado

Lo que para cocinar las zanahorias para el invierno para conservar la composición de vitaminas y un sabor único?

Zanahorias – Las verduras de bajo costo en cualquier época del año, y es deseable utilizarlo fresco. Sin embargo, por el crecimiento de las raíces en el país en cantidades suficientes, sería deseable también para rodar hasta los bancos de cualquier plato especial diseñado para la tabla de vacaciones de invierno.

Cómo cocinar las zanahorias para el invierno para disfrutar de la fiesta? aperitivo picante perfecta de zanahorias, manzanas y rábano picante.

aperitivo picante de la zanahoria

Ingredientes diseñados para el tarro de medio litro: zanahoria – 120 gramos, el rábano picante – 10 gramos, manzanas – 200 gramos, vinagre. Brine tomar: un litro de agua, alrededor de 80 gramos de sal y la misma cantidad de azúcar, el vinagre – 10 gramos.

Zanahorias y rábano frotar con un rallador grueso, cortar las manzanas. Ensalada puso en los bancos y terraplén hierve salmuera. Esterilizar bocado necesitan 10 minutos a fuego lento.

Para el futuro se puede preparar y versión coreana del plato. ¿Cómo prepararse para las zanahorias de invierno en Corea? A continuación se muestra una receta para un delicioso aperitivo de zanahorias para el invierno.

Aperitivo para el invierno en Corea

Ingredientes: kilogramos y medio de zanahoria, dos cabezas de ajo, especias destinados para las zanahorias en Coreano (Set Ready) y 4 tazas de agua, azúcar – 9 cucharadas de sal – cuchara medio, aceite de girasol – 300 ml, 5 cucharadas de vinagre.

Preparación. Purificada frote la zanahoria en un rallador especial y luego picar finamente el ajo, es mejor para dispensar a su gusto. Las zanahorias mezclados con ajo y especias y dejan veinte minutos, para permitir que el jugo de vegetales rallado. Los frascos lavados y esterilizados descomponen el aperitivo acabado, pero no a la parte superior, y así para poder verter la salmuera. Cocinar salmuera: agua para añadir el vinagre, la sal, el azúcar y el aceite vegetal, llevar a ebullición. Aperitivos no se esterilizan.

Zanahorias – una gran opción para los vegetarianos

Lo que para cocinar zanahorias para los que se adhiere a la idea de la no-violencia y no comer carne? Opciones hay muchos platos vegetarianos, pero aún así es el primer lugar entre ellos, mantener ensaladas, hamburguesas, guisos, sopas, zanahoria, a veces con la adición de otros vegetales, a veces – sin ellos. En cualquier caso, va a salir sabrosa y saludable. Por ejemplo, la forma de cocinar hamburguesas a base de zanahorias?

Chuletas de zanahoria

Ingredientes: zanahoria rallada – 500 gramos, o 600 de harina – 10 gramos de aceite vegetal para freír, dos huevos, la sal y el azúcar.

Preparación. Las zanahorias ralladas agregan los huevos, harina, azúcar, sal, bien mezclado. Freír en aceite caliente.

Cómo cocinar las zanahorias tajadas exótica? Muy simple – para añadir a estos componentes con un sabor interesante.

Chuletas de zanahoria con almendras

Ingredientes: medio kilo de zanahorias, dos bollos, almendras ralladas, una cebolla, aceite vegetal para freír, migas de pan, cuatro huevos, mantequilla, un manojo de cebollas verdes, queso cottage – trescientos gramos, de curry, sal y pimienta.

Preparación. Limpio y frote sobre una fina zanahoria rallador, bollos remojan en agua. Mientras que el horno se está calentando, freír cebolla finamente picada, que luego se mezcla con las zanahorias ralladas, huevos. La masa cocida se añade galletas, sal, pimienta, vierta las galletas y las almendras. empanadas en forma de hornear en una bandeja de horno cubierta con papel especial. El tiempo de cocción – a 20 minutos. Los productos terminados sirven con la salsa.

Preparación salsa: Mezclar el queso cottage con mantequilla derretida, añadir la cebolla molida, curry y sal.

Hay otro plato delicioso para los amantes de vegetales. Cómo cocinar el guiso de zanahorias con manzanas? Este plato – una gran vitamina desayuno para los niños.

Zanahoria, guisado con manzanas

Ingredientes: zanahorias – 3 piezas, dos manzanas, azúcar, mantequilla, crema agria, leche.

Preparación. las zanahorias en cubitos lavar y limpiar, verter en una cacerola con la leche, atormentado hasta que esté cocido, a continuación, añadir los trozos de manzana picada y azúcar, cocer a fuego lento hasta que las manzanas blandas. El plato acabado está vestida con mantequilla y crema agria.

Cómo cocinar el guiso de zanahoria amantes de los experimentos con alimentos, nuevos sabores y nuevas sensaciones?

zanahorias jóvenes en el vino tinto

Ingredientes: un kilo de zanahorias, la cabeza de ajo, un vaso de vino tinto, aceite de oliva, romero, pimienta negro y sal.

Preparación. Para preparar este plato, zanahorias cortadas en tiras largas y delgadas, que luego se fríen en aceite de oliva caliente. Las zanahorias fritas agregue el ajo, cortado en trozos grandes, unas ramitas de romero, vino, negro pimienta y sal. Cocinar durante cinco minutos. zanahorias al horno alimentado con hierbas frescas.

Las zanahorias como aperitivo con carne

De esta raíz se pueden preparar en una excelente aperitivo con platos de carne. Cómo cocinar las zanahorias en el horno, para destacar el sabor y el aroma de la carne en la mesa de vacaciones?

Las zanahorias al horno con miel

El bicarbonato de naranja propio cultivo de raíz aumenta su dulzura, pero para aquellos que tienen un diente dulce, además, añade a la miel.

Ingredientes: zanahorias, rodajas a lo largo de las rebanadas largas, aceite de oliva, sal, pimienta negro, miel.

Preparación. zanahorias picadas deben establecerse en un papel para hornear, verter el aceite de oliva, sal, especias y añadir de miel. Sirvió como aperitivo caliente o como guarnición de platos de carne.

Excelente aperitivo con platos de carne y huevas de pescado se considera. Cómo cocinar los huevos con la zanahoria para que los huéspedes lamió los dedos y pidieron la receta?

El caviar de las zanahorias, la cebolla y el tomate

Ingredientes: zanahorias – 1 kg, cebollas – 300 g de pasta de tomate (200 g) o tomates sin piel más fresca, media taza de aceite vegetal, azúcar, sal y vinagre al gusto, hoja de laurel.

Preparación. zanahorias ralladas fritas en aceite vegetal, añadir los tomates frescos o sin piel de tomate, vinagre, especias. Simmer a fuego medio. Al final de la temporada con un aperitivo cebolla pre-frito. Si el aceite vegetal tanto, el exceso puede ser drenado.

El plato acabado es perfecto como una "capa" de pescado frito o simplemente como aperitivo frío en todos los días y la mesa de fiesta. Si se desea, la semilla resultante puede ser enrollado para el invierno.

Este aperitivo se puede preparar no sólo con verduras. Cómo cocinar los huevos de la zanahoria con crema de queso? Nada complicado, incluso para un adolescente, el dominio de sabiduría culinaria.

Carrot roe con cuajada añadido

Ingredientes: zanahorias, queso cottage, hierbas frescas, ajo, sal.

Preparación. Zanahorias cortadas en cubos o rodajas y cocer a fuego lento en una pequeña cantidad de agua hasta la oferta. Reserva hasta que se enfríe, y después se trituró con cuajada través de un tamiz o mediante el uso de un mezclador. El peso final de sal, añadir las hierbas y el ajo. El más ajo, las más huevos.

Cómo cocinar el jugo de zanahoria en el hogar

Fresca de vegetales frescos – un gran suplemento de la vitamina a las raciones diarias de la familia, sobre todo si se trata de un jugo de zanahoria sana y sabrosa, que es amado por adultos y niños. Cómo cocinar el jugo de zanahorias en el hogar?

jugo de zanahoria

El jugo de zanahoria se puede preparar en tres formas diferentes: utilizando un exprimidor apretando las verduras ralladas través de una gasa o utilizar una olla a presión. anfitriona ocupado moderno, más bien, lo mejor es utilizar la licuadora, el ahorro de tiempo.

Dado que el jugo de fruta no pasa el tratamiento térmico, la zanahoria se debe lavar a fondo, a continuación, limpia. La bebida resultante es mejor beber inmediatamente, para una mejor asimilación de caroteno en que añadir un poco de crema o aceite de oliva. el jugo de los niños puede endulzar un poco y mezclar con manzana, porque los niños no siempre les gusta el jugo en su forma pura, especialmente vegetales.

Zanahorias en cualquier forma – vegetal útil y sabroso. El uso de recetas y consejos, incluso un cocinero principiantes de lo anterior será preparar una variedad de platos sabrosos para la familia y cena de gala, así como aperitivos para el invierno, huevos, ensaladas, zumos y mucho más, siendo capaz de alimentar incluso un poco caprichosa y las personas que no les gusta este vegetal. Créeme, que van a apreciar, y de aquellos que no pueden soportar las zanahorias, se moverán en la categoría de los amantes de raíz naranja dulce.