jalea de frambuesa Receta: preparar una bebida deliciosa y saludable

¿Sabe usted cómo cocinar la jalea de almidón y bayas? Si no es así, le recomendamos que lea este artículo. Contiene recomendaciones, recetas e instrucciones detalladas para la preparación de la bebida deseada. Buena suerte en el negocio culinario!

Cocinar la jalea con frambuesas frescas. receta №1

ingredientes:

• 60 g de almidón;
• agua – 1 L + 150 ml;
• frambuesas frescas – 1 taza;
• de azúcar – sólo 200 g

La parte práctica

1. El crisol de colada 1 L de agua. Ponemos en el fuego y esperar a que el líquido comience a hervir.
2. Bayas con agua corriente. Asegúrese de quitar el tallo. Frambuesas barco en una cacerola de agua hirviendo. Verter el azúcar en la cantidad adecuada. Fuego disminuir al mínimo. Nuestra masa de bayas azúcar debe luego 5 minutos.
3. En un vaso seco caer almidón dormido. Hay también verter 150 ml de agua fría. Agitar hasta que el almidón se haya disuelto completamente.
4. ¿Cuáles son los siguientes pasos? Vertiendo un chorro fino del almidón en una sartén con compota de frambuesa. No se olvide de agitar. Cocine durante 2-3 minutos. Retire el recipiente del calor.
5. Coge los objetos valiosos vertido en pialki, fresco. Ahora proceda de manera segura para beber degustación.

Kissel de bayas frescas. receta №2

Conjunto de los alimentos:

• agua – 800 ml + 200 ml;
• 200 g de frambuesas frescas;
• almidón – no más de 75 gramos;
• azúcar regular – 150 g

proceso de preparación

1. Ahora vamos a discutir cómo todavía se puede cocinar frambuesas (fresco). Para empezar, vamos a ver sobre las bayas. fruta podrida, basura y hierbas que lanzan. frambuesas muy maduros y jugosos envían en un colador. Lavar con agua. Dando el exceso de líquido para drenar.
2. Cambiamos las bayas en una licuadora para su posterior molienda. La masa resultante se pone en un tamiz fino. Exprimir el néctar de las bayas. Si es necesario, repetir el procedimiento de 2-3 veces.
3. Torta de la baya puso en una olla de agua. Una vez que el líquido comienza a hervir, retirar del fuego y el filtro.
4. Necesitamos conectar con zumo de frambuesa tarta de compota. Añadir el azúcar. Mezclar bien. Eso no es todo. Deje que la mezcla pokipit hasta los granos de azúcar se disuelva completamente. A continuación, verter el almidón, se diluyó con agua fría (150 ml).
5. Cuando las burbujas comienzan a formarse los primeros, desactivar el fuego. La bebida se distribuye en los cuencos de helado, damos fresco. Receta de jalea de frambuesa Proporciona su presentación a la mesa junto con crema batida o salsa de crema. Usted puede utilizar su propia versión.

Kissel de frambuesas congeladas

Ingredientes necesarios:

• almidón de patata – suficiente 2, Art. l.;
• 200 g de frambuesas congeladas y cereza;
• de azúcar – Arte 4-5. l.

Las instrucciones detalladas

Paso №1. ¿Por dónde empezamos? Vamos a salir de las bayas del congelador. Pesar 200 g de frambuesa y cereza. Nos lavamos las bayas con agua del grifo. Quitar el tallo. Sin embargo, los huesos de las cerezas, no se puede conseguir. Después de todo, no van a dejar que las bayas hierven.

Paso №2. Cereza y frambuesa propagación en la sartén. Llenar agua fría (1,2 l). Hemos establecido fuego al valor medio. Esperar hasta que el tiempo que el líquido en ebullición. Bates fuego a bajo. Ahora bayas debe cocinar durante 15-20 minutos. Al final del proceso de añadir el azúcar – primero cuchara, trata, dicho de otra cucharada. Si prefiere beber con un sabor amargo, se puede usar jugo de limón.

Paso №3. Cocinamos Berry compota. Ahora lo convertimos en una gelatina. Para ello, vamos a filtrar a partir de bayas. Añadir 2 cucharadas. l almidón. Como resultado, se obtiene el espesor medio de la jalea. Se vierte en las tazas o tazones. Servir la bebida con cóctel pajitas de colores. El vidrio puede ser decorado con un círculo de limón.

Esta receta de gelatina de frambuesa implica obtener calorías, pero no difícil de beber el estómago. Se sirve en un ambiente cálido o frío. Todo depende de la época del año.

gelatina de frambuesa receta para los niños

Lista de productos:

• agua – 2 tazas;
• mermelada de frambuesa – suficiente para 100 g;
• almidón – 1 cucharada. l.

preparación

1. La cubierta de plato con una doble capa de estopilla. Empezamos a extenderse lentamente mermelada. Esto se hace con el fin de evitar los granos caigan en gelatina. No son necesarios. También tener en cuenta, por lo que la gasa no se hunda.
2. Exprimir atasco. Los huesos restantes de tiro de una gasa.
3. 2 vasos de agua se recomienda tomar 1 cda. l almidón. Debe primero disolver en agua fría. Si esto no se hace, bebemos, no funcionará.
4. En una olla de agua hirviendo se vierte fuera de mermelada de frambuesa tensas. Esperar a que el líquido comience a hervir. Ahora estamos vertiendo un chorro fino en una bandeja de almidón diluido. Agitar los ingredientes para evitar la formación de grumos. Cuando el pastel empiece a hervir, desactivar el fuego y retirar la sartén del fuego. Dar de beber que se enfríe completamente.

gelatina de frambuesa para los niños resulta tierna y muy sabrosa. Se puede servir con galletas saladas y queso gratinado. Deseamos a sus hijos a disfrutar de su comida!

Consejos y trucos

Hablamos de cómo cocinar la jalea de almidón, así como frescos o bayas congeladas. Para la bebida tiene un fragante y sabroso, es necesario tener en cuenta ciertos puntos. A continuación se presentan consejos útiles y sugerencias:

• Para evitar la formación de una película sobre la superficie de la gelatina de acabado, es necesario espolvorear con azúcar en polvo.
• almidón de maíz tiene una densidad menor que la patata. Por lo tanto, tomamos lo tienen 2 veces más.
• Es necesario una gelatina transparente? A continuación, elija la fécula de patata. Un color postre mate se obtiene a partir de maíz.
• Como base para la gelatina puede actuar no sólo bayas frescas y congeladas. Algunas mujeres utilizan decocciones de frutos secos, jarabes, leche y jugos.
• Almidón necesariamente ser diluido en agua fría o tibia. De hecho, bajo la influencia de un producto es temperatura de congelación. Y tomar una copa con los terrones poco apetecibles.

en conclusión

Elegir cualquier receta de gelatina de frambuesa y pasar a la parte práctica. El uso de diferentes cantidades de almidón (de 1 a 3 cucharadas. L.), se puede preparar una bebida con sabor o un postre denso para su casa.