ensalada "Hola sirenita" con calamares y pepino

ensaladas de mariscos han dejado de sorprender a los invitados, pero son sutiles y gusto refinado ha atraído a muchas amas de casa que están tratando de cubrir no sólo es hermoso, pero también deliciosas comidas. ensalada universal con el calamar y el pepino no sólo puede ofrecer a los clientes, sino también hacer para una cena normal. gamma sabor dependerá de lo que se planea agregar al plato porque las verduras y condimentos no sólo puede complementar, pero también sombra y mejorar el sabor del calamar. Consideremos algunos simples y deliciosas recetas de ensaladas.

"Hola Sirenita" – una ensalada con el calamar y el pepino.

ingredientes:

– filete de 370 g de calamares frescos;

– 550 g de patatas frescas;

– 130 g de pepino en vinagre ;

– Banco de grandes guisantes;

– dos huevos grandes;

– taza de mayonesa;

– galletas, lechuga, hierbas, pimienta y sal gruesa.

Para preparar una ensalada con calamares y pepinos deben ser:

1. calamar Enjuague y vaporizado a una mejor piel se retiraron, se puso a hervir en agua con sal, luego se retira y se enfría, se corta en tiras finas a través de las fibras, de modo que la carne no es estratificada.

2. Hervir las patatas con piel, no derramar, limpios y cortados en cubos pequeños.

3. Hervir los huevos, pelar la cáscara y cortar en trozos grandes, pepinos y cortada en cubos de tamaño medio.

4. Poner todos los ingredientes en un recipiente preparado, añadir los guisantes, verter la mayonesa con pimienta y sal.

5. Transferir la ensalada con el calamar y el pepino en el recipiente preparado forrado con hojas de lechuga, adornar con las hierbas picadas.

"Tritón" – ensalada con calamares y caviar.

ingredientes:

– 950 g de calamar fresco;

– Cuatro huevos grandes;

– 350 g de calabacín;

– 120 ml de ternera (preferiblemente rojo);

– un par de tallos de puerro;

– dos vasos de mayonesa baja en grasa;

– manojo de eneldo y pimienta recién molida negro.

Método de preparación "Triton":

1. El calamar preparada (lavado y limpiado) para suministrar agua salada a hervir, luego se retira y se enfrió. Cut-carne cocida calamar suavemente, a través del grano, tiras medianas.

2. Hervir los huevos limpiados a fondo de la cáscara, suprimir las yemas y claras de cortar en tiras.

3. Limpiar, lavar los puerros y cortar finamente en la misma forma que el calabacín.

4. Poner todos los ingredientes en el recipiente preparado y mezclar suavemente, properchiv y sal. Verter la mayonesa, y evitar que se vuelva a agregar el caviar. Ensalada pone en un portaobjetos kremanki preparada, espolvorear con el eneldo picado y la parte superior de la pirámide de añadir unos cuantos huevos.

"Milagro Marina" – una ensalada con calamares y pollo.

ingredientes:

– 350 g de filete de pollo fresco;

– 350 g de calamar fresco;

– dos pepinillos jugosa;

– variedades de manzana uno Antonovka;

– 13 ml de jugo de limón;

– 175 mayonesa ml;

– hierbas, sal y pimienta molino fresco.

Un método para la preparación de "milagro marina":

1. Lavar el pollo y hervir hasta que esté cocido, enfriar y cortar en cubos pequeños.

2. Las canales de calamar fresco bien y verter sobre el agua a ebullición completamente limpio de plenochki la eliminación de las entrañas y hryaschiki, lavar y cocinar hasta que esté cocido, enfriar y cortar en dados el mismo que el pollo.

3. Desactive la manzana y los pepinos de la piel y cubos medianos Narubai oprysnuv previamente jugo de limón.

4. Hemos extendido los ingredientes en el recipiente preparado, verter la mayonesa, sazonar con pimienta y espolvorear con las hierbas picadas a fondo, se mezcla y se descomponen porciones de copas de helado.

Ensalada con calamares son muy populares por varias razones:

– que son fáciles y rápidos de preparar;

– ingredientes se pueden comprar en cualquier lugar;

– beneficio innegable sí mismos calamar, que contiene cobre y de potasio, yodo y fósforo, hierro y selenio, grupo PP vitamina y B;

– fácil digestión y reducir el colesterol, purificando el cuerpo de toxinas nocivas;

– y mucho más.

Simple y fácil ensalada de calamares le deleitará con su extremadamente delicado sabor.