Macarrones con queso y tomate: las recetas son diferentes, pero el resultado es – delicioso!

Pasta con tomate y queso salsa italianos llaman un corto – pasta. Por supuesto, esta pasta sus secretos de cocina. Nos fijamos en algunas recetas muy sabrosas de diferente dificultad. Y vosotros, queridos lectores, a elegir lo que es más como él.

Fácil plato de pasta con salsa de tomate

En realidad cocinar pasta con queso y tomate es muy simple. El método más básico es el siguiente: 5-6 tomates grandes, jugosas de carne picada. La sartén con aceite de girasol caliente poner la cebolla picada o dos, freír hasta que estén doradas. Añadir los tomates, hervir durante algún tiempo en la salsa hasta que estén tiernos. Se sazona con sal, si se desea añadir un poco de azúcar, pimienta, cilantro. Relleno está listo, macarrones con queso, tomate y se obtienen con él una delicia. Ahora hervir la pasta en sí: en una cacerola con agua salada caliente, tubos de colada, espaguetis o cualquier otro tipo de producto. Cuando están listos, el tiro en un colador, enjuague con agua caliente y mezclar con el queso rallado. A continuación, poner en una salsa, pimienta y agitar de nuevo. Servir la pasta con queso y tomates nuevo espolvorear con queso, puede ser una especie diferente, y los verdes picadas. La salsa, además de los tomates, se puede añadir y rodajas de pimiento dulce.

Macarrones con queso Tres variedades

Y aquí está la receta, un poco más compleja composición de los componentes y preparación, pero el plato resulta muy, sabor muy original.

Ingredientes: Pastas – 400-450 g, pimiento picante – 1 y medio de la vaina o, si lo prefiere un sabor más suave. Siguiente – 1-1,5 cebolla, un poco de aceite vegetal y la mantequilla, 250 gramos de carne picada (a su elección – las aves de corral, carne de cerdo, carne de res, etc., o de colores mezclados). Incluso en los macarrones con queso y tomates de los tomates sí necesitará – 400-450 g en lata, unos dientes de ajo, sal, especias, incluyendo el 100g nuez moscada rallada. crema agria, 3 huevos y algunas variedades de queso duro – sólo 270-300 gramos.

método de preparación

Guindilla limpio, cortado en trozos pequeños. Sólo hacer un arco. En una sartén poner los dos tipos de aceite, añadir la cebolla y sofría hasta que la transparencia de oro. La siguiente etapa de cómo hacer macarrones con queso para esta receta – carne molida para mezclar con pimiento rojo triturado y enviarlo a la sartén, a la cebolla. Continuar a fuego lento a fuego lento hasta que la carne está casi listo. Añadir el ajo machacado y tomates picados piezas de tamaño mediano. Simmer, cubierto, hasta que se evaporó el exceso de humedad. A continuación, añadir sal y especias para dar sabor. Mientras se prepara el relleno, es necesario hervir la pasta en sí, drene, enjuague y mezclar con una de las variedades de queso (un pedazo de cada rejilla de rallador). Precalentar el horno a 200. Forma o sartén engrasada (aceite de cocina, pero no me arrepiento de que el producto no se pega a la parte inferior). Poner una capa de pasta. A continuación, una capa de queso, tomate y carne picada y pasta de nuevo. crema agria batida con huevos. También existe la nuez moscada vertido. La salsa se vierte en la parte superior del plato y de nuevo, se rocía con el queso. El plato se coloca en el horno a una temperatura media de 180. Después de unos 35-40 minutos la pasta con queso en el horno listo. Su sabor no dejará indiferente a nadie, y sólo hacer que el sabor y lamer los dedos.

Cocinar con el placer, comer para su salud!